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翠玉白菜卷的吃法

鸡肉圆白菜卷

鸡肉圆白菜卷

这个鸡肉圆白菜卷是一个日本主妇的方子。我原来做过一个类似的,圆白菜里边放的是猪肉馅,卷好后是和一些蔬菜煮熟的(详细做法见这里)。而这个做法更简单,整个鸡肉块卷在菜里,用锅蒸10分钟即可。肉汁被蒸出后都被裹在菜卷中,吃的时候咬一口,香喷喷的肉汁也会一起溢出,鸡肉非常柔嫩。

蘸的料是番茄酱做的,有点西式,和鸡肉很配,味道上乘。红红的番茄酱和绿色的菜卷,让人看着就有食欲,卖相极好。老公看到的第一眼就说,哇真漂亮,吃了第一口后,就说了一个字:香!我一共做了3个,我吃一个,老公2个,他没吃够,埋怨我做少了,呵呵~下次做它10个,看他能吃多少~!鸡肉可以吃的如此小资、美丽,劝你一定试试哦~

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2016-03-25 标签:

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