材料
韩国辣白菜一下做了好多,除了直接吃还可以做成泡菜锅贴哦!方法如下:
韩国辣白菜250ml,量杯1cup.
洋葱,盐,糖,面粉,菜油.
做法
(韩国辣白菜做法请见韩国辣白菜)
1:将250ml腌好的辣白菜切碎 (最好用已经完全发酵好的泡菜,3汤勺泡菜水放在一个大碗里备用.
2:少许洋葱丁,少许盐,糖加入备用的泡菜中.(少加盐,因为泡菜本来就比较咸,根据个人口味调整)
3:将125ml面粉,1/2cup(一般面粉即可),加入60ml,1/4cup水,将备用的泡菜和洋葱(步骤1和2)加入面粉中混匀.
4:将少许油倒入锅中热好,将混好的料倒入, 锅贴成形以后翻面, 翻面.此时用锅铲...[ 查看全文 ]