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干烧白菜怎么做

蟹黄烧白菜

蟹黄烧白菜

菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 食疗食谱

蟹黄烧白菜的原料:鲜蟹黄15克、大白菜心150克、盐、味精、鲜鸡汤、水豆粉各适量。

蟹黄烧白菜的做法:

1)大白菜心,用清水洗净;炒锅内烧水至沸,放人大白菜心,将其煮至6成熟后,捞出放人凉水过冷。

2)鲜蟹黄用鸡汤浸泡后待用。

3)炒锅内掺入鲜鸡汤,下蟹黄、大白菜心,烧开后放入适量的盐、味精,勾芡,起锅装盘即成。

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2016-03-25 标签:

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