干烧腊鱼怎么做

干烧腊鱼怎么做的相关文章

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  干烧腊鱼

  标签：家常菜 干烧腊鱼

  干烧腊鱼的做法大全 烹饪腊鱼的步骤:原料:腌好的腊鱼2块;调料:生抽、料酒、葱、姜、蒜适量。做法:1、将腊鱼泡12个小时后,再剁成小块,清洗干净沥干水待用;2、平锅内入油烧热,放进鱼块,中火煎至两面金黄,加入生抽,料酒和葱姜蒜,加凉水盖上锅盖,小火焖60分钟至汤汁收干即可;再简单将腌制腊鱼的制作过程描述一下,鱼选用的是青鱼。原料:青鱼...爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的干烧腊鱼教程也是非常值得学习...[ 查看全文 ]

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  干烧腊鱼怎么做最好吃

  标签：干烧腊鱼

  干烧腊鱼的做法 TuLaoShi.com 步骤一：豆豉切碎;干辣椒掰成段;姜切丝。 步骤二：炒锅倒油，油热下鱼块两面煎黄。 步骤三：烹入料酒，加姜丝、辣椒、豆豉快炒片刻。 步骤四：加小半碗清水，大火煮开后转小火。 步骤五：闷至水干即可。如果鱼块事先没泡而很...[ 查看全文 ]

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  干烧腊鱼如何做好吃

  标签：干烧腊鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干烧腊鱼 1.腊鱼切块泡软，去鳞，洗净。 2.豆豉切碎；干辣椒掰成段；姜切丝。 3.炒锅倒油，油热下鱼块两面煎黄。 ...[ 查看全文 ]

  润石阁楼

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  煎烧腊鱼块怎么做好吃

  标签：煎烧腊鱼块

  葱烧腊鱼干 1. 把腊鱼干泡发、洗净、切块 2. 准备适量的大葱，洗净切段 3. 热油，放入葱段炒香 4. 放入腊鱼干炒匀 5. 烹入适量米醋、生抽 6. 加适量清水，烧开后用小火烧制10分钟。中间加少许盐调味 7. 烧制到腊鱼干入味，旺火收汁，即可关火 8. 出锅装盘，即可上桌品味 怎么腌制腊鱼腊肉 1. 按...[ 查看全文 ]

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  红椒腊鱼怎么做

  标签：家常菜 红椒腊鱼

  红椒鱿鱼卷 1.鲜鱿鱼一条，红椒、蒜头、姜、葱少许。 2.1鱿鱼洗净，切十字花刀。加料酒，盐腌一下。 3.2姜切丝，蒜切片，红椒切块，葱切细。 ...[ 查看全文 ]

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  姜丝腊鱼怎么做

  标签：姜丝腊鱼

  怎么腌制腊鱼腊肉 1. 按照一斤鱼 或者 一斤肉 三两盐的原则 把盐放入适量花椒 炒热 以便更加容易渗透吸收 2. 10斤以上的 草鱼 鲩鱼 都可以 鱼大肉质厚 好吃 剖开以前洗干净外部 剖开以后不要洗了 用鱼的血抹遍鱼身体内部 这样腌制出来的鱼肉就是红的 好看 3. 把炒好的盐均匀的抹遍鱼身体全部 鱼头的缝隙特别要抹盐 以免以后容易变质 把准备好的盐全部抹完 主要是里面 外面有鱼鳞不...[ 查看全文 ]

  jmslhr

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  干烧大虾怎么做

  标签：干烧大虾 虾

  干烧大虾 1、虾冲洗沥水，从虾头处向尾部剪开虾背壳，用刀把虾肉开背； 2、锅内下入熟猪油，烧热，下入对虾，小火慢煎； 3、煎至底面变红，飘香，翻面继续用小火煎； 4、用勺头挤压虾头，使之红油充分浸出； 5、待双面虾皮煎至金黄，把虾推到锅内一侧，用锅内余油煸香葱姜蒜末； 6、烹入料酒，倒入鸡汤和调好的碗汁，盖盖中小火煨制； 7、待锅内汤汁收尽，红油清亮，即可出锅。 干烧...[ 查看全文 ]

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  干烧鲈鱼怎么做

  标签：干烧鲈鱼

  干烧鲈鱼 1. 在鱼身两边各划上一字花刀，然后用盐和料酒涂抹鱼身内外，腌上15分钟 2. 紫苏、香葱、生姜、菜头干分别处理好待用 3. 炸花生仁提前炸香备用 4. 锅内热油，把鱼放入煎至两面呈金黄色盛出 5. 锅内留底油，把豆豉、姜丝、葱白爆香后，加入料酒、陈醋、盐、糖、生抽和少量清水 6. 再将鱼和菜头干一起烧，时间约15分钟 7. 待锅...[ 查看全文 ]

  爱覆水难收3

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  焖烧腊鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  焖烧腊鱼 1.腊鱼泡软后剁成小块沥干水份，青椒去蒂切小块。姜蒜切片 2.锅中放多些油，烧热后下腊鱼块过油至表面金黄，而后，捞出沥干油份 3.锅里留少量底油，依次下入姜蒜，八角，辣...[ 查看全文 ]

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  甜酒烧腊鱼怎样做才好吃

  标签：甜酒烧腊鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  甜酒烧腊鱼 1.备腊鱼，辣椒。 2.将辣椒切段，腊鱼切块。 3.烧油下入腊鱼翻炒片刻， ...[ 查看全文 ]

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  干烧鱼好吃的做法 干烧鱼怎么做

  标签：家常菜 干烧鱼

  1.鱼去内鳞及内脏后洗净抹干，在鱼身两边各划四道，抹上1小勺盐略腌15分钟 2.期间将培根切成小片、葱切片、香菇泡发 3.炒锅内倒入油，待热至油表出现细小波纹时，细丢一片葱进去，如果很快冒着泡浮起，即表面油温合适 4.将鱼放入锅中煎两三分钟后，轻晃锅，如果感觉到鱼在锅里可以滑动，即表示一面已煎好并未曾粘锅，这时将鱼翻面再煎同样的时间 5....[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  煎烧腊鱼块怎样做才好吃

  标签：煎烧腊鱼块 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  煎烧腊鱼块 1. 材料图。（鱼提前泡好洗好了） 2.将鱼斩块，配料改刀。 3. 炒锅倒油，放姜片煎香。 ...[ 查看全文 ]

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  蒸腊鱼怎么做最好吃

  标签：蒸腊鱼

  蒸腊鱼的做法 步骤1.鱼去鳞去内脏剖成两片备用 步骤2.去掉鱼肚上的黑膜 步骤3.加入盐 步骤4.加入辣椒面 步骤5.加入花椒面 步骤6.套上手套将这些调料抹开让鱼肉均匀的醮上 步骤7.放在盆中腌制一晚上 步骤8.将腌好的鱼用绳拴好 步骤9.挂在通风阴凉处一星期左右即可食用 ...[ 查看全文 ]

  XXoo胜芳

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  家常干豆角烧排骨怎么做

  标签：烧排骨 排骨 豆角

  干豆角烧排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 猪小排洗净加水煮开捞出备用 2. 干豆角提前用温水泡发开，洗净切段（手机在充电，拿到屋里拍的，光线不好，其实是黑黄色的，去年淘宝上买的，品质不错，干货的好处就是存放的久，和肉烧出来一股干香） 3. 手机充电中，过程就不拍了，排骨入锅炒至水份蒸发倒入适量油，油可以稍多点，一是排骨几乎没什么油，二是干货比较吸油，加入姜片，葱段，蒜，八角，冰...[ 查看全文 ]

  王春亮祖传按摩

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  干烧黄花鱼怎么做

  标签：黄花鱼 鱼

  干烧黄花鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 把鱼去头并洗净 2. 醋小半碗，料酒三汤勺，花椒十五粒左右（按个人口味），豆瓣酱一汤勺，榨菜50克，其余适量 3. 把鱼炸至金黄（一次不要炸太多，分次炸，不然鱼会粘在一起，我是分三次炸完） 4. 锅内留底油，把姜和辣椒放入锅内爆香，放入榨菜翻炒，再放入豆瓣酱继续炒，出香味之后放醋和料酒 5. 把鱼放入锅中，加上水，水与鱼持平，放上葱，蒜，花椒和糖（糖...[ 查看全文 ]

  xiao7_komi

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  怎么做干烧黄鱼最好吃

  标签：黄鱼 鱼 干烧黄鱼

  干烧黄鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 大黄鱼去腮，麟，内脏洗净，切斜一字花刀备用 2. 五花肉切丁备用 3. 香菇切丁备用 4. 葱姜蒜切片备用 5. 锅中放油烧热放入黄鱼煎至金黄捞出。锅回火上加油，放入豆瓣酱小火炒透再放入五花肉继续煸炒，然后依次放入香菇丁，葱姜蒜炒出香味烹黄酒，依次放入盐，米醋，白糖，老抽，水。大火烧开放入黄鱼转中小火慢炖15分钟 6. 待汤汁收浓出锅撒香葱即...[ 查看全文 ]

  李埔寿

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  萝卜干烧冬瓜怎么做

  标签：萝卜干烧冬瓜

  黄瓜胡萝卜烧金针菇 1. 食材 2. 先将黄瓜，胡萝卜倒进热油锅里 3. 翻炒几下 4. 放进金针菇 5. 放盐 6. 炒熟 7. 淋上生抽，撒上鸡精 8. 即成 干萝卜条烧肉丁 1. 肉切丁用盐，料酒，十三香，酱油，味精腌制一天入味。 2. 腌制好的肉丁铺在烤盘上， 3. 放进烤箱烤熟，烤香。 4. ...[ 查看全文 ]

  我姓隋也不随你

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  干烧鲤鱼怎么做最好吃

  标签：干烧鲤鱼

  干烧鲤鱼的做法 步骤一:材料：活鲤鱼 猪肥肉 榨菜 胡萝卜 干红辣椒 葱姜 油 盐 大蒜 酱油 白糖 醋 料酒 鸡精 步骤二:把鲤鱼去腮，去鳞去内脏洗净，从肚子那开至鱼尾 步骤三:再切上相同的斜刀，用料酒，盐腌制一会 步骤四:把肥肉，胡萝卜切丁 步骤五:榨菜...[ 查看全文 ]

  你说不说我都在

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  香菇烧臭干子怎么做

  标签：香菇烧臭干子

  香菇烧鸡 1. 半只鸡宰小块，料酒去腥。菜籽油烧开，放入姜和鸡块一起干煸，煸至金黄。这一步是为了去腥和改善肉质口感。 2. 加入自制四川豆瓣继续干煸。这个豆瓣是老妈每年夏天自制的，做一大缸，送亲戚朋友和自己吃一年；比外面卖的好吃太多，色泽红艳，酱香味浓，辣味出众。 3. 加入事先发好的香菇，加入适量水（没过食物即可），加糖调味。因为我家豆瓣味道太霸道，基本上不用加...[ 查看全文 ]

  寂寞城阳之间

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  怎么做干烧草鱼最好吃

  标签：草鱼 鱼

  干烧草鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 将鱼切大块，洗净、盐和鸡精和油炸粉可以先腌一会儿鱼比较入味。 2. 锅里热油煎腌好的鱼，煎至微黄，可以加入姜丝、青红辣椒、老酒、蚝油、或者蒸鱼鼓油、加一点开水盖上盖子大火煮至水干。就可以起锅了。 3. 步骤图木有拍。大家看成品图吧 [ 查看全文 ]

  苏格兰的神话

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