无油可可海绵蛋糕的家常做法

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  无油无水海绵蛋糕

  标签：无油无水海绵蛋糕 海绵蛋糕 蛋糕

  无油无水海绵蛋糕的做法大全 海绵 蛋糕是利用 蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空气,加入 面粉烘烤而成的一类膨松 点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕,国内称为 清蛋糕(PlainCake)。小编今天推荐一道无油无水海绵蛋糕教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 海绵奶油纸杯蛋糕的做法步骤 1. 全蛋...[ 查看全文 ]

  life蜡笔小辛辛

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  法式无油海绵小蛋糕的家常做法

  无油海绵蛋糕 1. 鸡蛋2个，低筋粉48克，白砂糖30克（原方是60克），旁边那碟油后来被遗忘了 2. 将鸡蛋磕入大碗，倒入糖。把打蛋盆坐在热水中，用打蛋器打发。鸡蛋液渐渐颜色发白，产生稠密的泡沫， 3. 最后打到提起打蛋器，蛋糊堆堆，并且不会迅速消失。打发完成 4. 分2-3次筛入低筋粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。忘记了这时候怎么就让我分神了，总之，我漏掉了加油的步骤，直...[ 查看全文 ]

  武林争霸2

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  无油海绵蛋糕的做法图解

  标签：无油海绵蛋糕

  无油海绵蛋糕 1. 鸡蛋2个，低筋粉48克，白砂糖30克（原方是60克），旁边那碟油后来被遗忘了 2. 将鸡蛋磕入大碗，倒入糖。把打蛋盆坐在热水中，用打蛋器打发。鸡蛋液渐渐颜色发白，产生稠密的泡沫， 3. 最后打到提起打蛋器，蛋糊堆堆，并且不会迅速消失。打发完成 4. 分2-3次筛入低筋粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。忘记了这时候怎么就让我分神了，总之，我漏掉了加油的步骤，直...[ 查看全文 ]

  邱县雪景

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  无油无奶香蕉海绵杯子蛋糕的做法

  标签：烘培食谱

  无油无奶香蕉海绵杯子蛋糕 材料汇总，低粉过筛，鸡蛋回温，香蕉捻成泥 全蛋+糖+盐打发至滴落花纹不消失，约10分钟，打蛋器低速30度每方向固定搅打，整理气泡 分次倒入低粉搅拌，加入香蕉泥搅拌，加入巧克力豆搅拌，同时预热烤箱170度 ...[ 查看全文 ]

  uuu么哒

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  海绵蛋糕的做法 可可海绵蛋糕的做法

  标签：甜点 烘焙 蛋糕

  如何做海绵蛋糕？跟图老师一起来学吧。 1.在模具底部铺上一层油纸；将低筋面粉和小苏打混合后过筛两次；沙拉油加热后加入可可粉，搅拌至无颗粒状态。 2.在盆中打入鸡蛋，加入细砂糖稍稍搅拌，将蛋液隔水搅拌，当温度达到40度后取出，加入液体状态的水饴；用电动打蛋器高速打至拎起打蛋器能在蛋液中写字，并且字迹不会...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  怎样做无油低糖海绵蛋糕

  标签：海绵蛋糕 蛋糕

  无油低糖海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤：                   1 将鸡蛋打入盆中                   2 放入糖                   3 用打蛋器打发                   4 打至彭涨蛋液滴下不会马...[ 查看全文 ]

  海阔天空之仔仔

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  法式无油海绵小蛋糕的吃法

  无油海绵蛋糕 1. 鸡蛋2个，低筋粉48克，白砂糖30克（原方是60克），旁边那碟油后来被遗忘了 2. 将鸡蛋磕入大碗，倒入糖。把打蛋盆坐在热水中，用打蛋器打发。鸡蛋液渐渐颜色发白，产生稠密的泡沫， 3. 最后打到提起打蛋器，蛋糊堆堆，并且不会迅速消失。打发完成 4. 分2-3次筛入低筋粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。忘记了这时候怎么就让我分神了，总之，我漏掉了加油的步骤，直...[ 查看全文 ]

  疯狂的临泽村

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  可可戚风蛋糕（无油、绵软）的做法

  标签：烘培食谱

  可可戚风蛋糕（无油、绵软） 将3个鸡蛋的蛋黄蛋白分离后分别放入无水无油的盆中，在蛋黄中加入10g细砂糖搅拌后备用，不要过份搅拌以免打发。 蛋白分次加入30g细砂糖，打发至硬性发泡。 将低粉和可可粉、牛奶分别过筛加入蛋黄与细砂糖混合的盆中，将盆中所...[ 查看全文 ]

  放逐梦魇

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  正宗法式无油海绵小蛋糕的做法

  标签：烘培食谱

  法式无油海绵小蛋糕 蛋黄加糖45克 剥开香草荚把籽加入到蛋黄中，用手动打蛋器搅拌均匀，不用打发 蛋白加几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖打到9分发，即拉起蛋白成小弯钩 取1/3蛋白到蛋黄糊中，用打蛋器低速打2-3秒钟 ...[ 查看全文 ]

  乐观的闷骚青年

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  怎样做无油海绵蛋糕最好吃

  无油海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 首先准备材料，称重备好。 2 低筋面粉过筛，称重。 3 鸡蛋打在干净无水无油的打蛋盆中。加3滴柠檬汁，用电动打蛋器开始打发， 4 打至出现大气泡的...[ 查看全文 ]

  水瓶dream111

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  无油海绵蛋糕怎样做最好吃

  标签：无油海绵蛋糕

  无油海绵蛋糕 1. 鸡蛋2个，低筋粉48克，白砂糖30克（原方是60克），旁边那碟油后来被遗忘了 2. 将鸡蛋磕入大碗，倒入糖。把打蛋盆坐在热水中，用打蛋器打发。鸡蛋液渐渐颜色发白，产生稠密的泡沫， 3. 最后打到提起打蛋器，蛋糊堆堆，并且不会迅速消失。打发完成 4. 分2-3次筛入低筋粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。忘记了这时候怎么就让我分神了，总之，我漏掉了加油的步骤，直...[ 查看全文 ]

  w☆gxm℡〓♂

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  无油海绵蛋糕如何做好吃

  标签：无油海绵蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  无油海绵蛋糕 1.准备原料，请忽视掉那一碟被遗忘的油 2.将鸡蛋磕入大碗 3.加入糖 ...[ 查看全文 ]

  女神我们床震吧

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  海绵蛋糕（无油版）怎么做

  海绵蛋糕（无油版） 1. 将蛋清蛋黄分开，分别放入无水无油的容器内 2. 将55克的白糖加入蛋白中 3. 用电动打蛋器将蛋白打至湿性泡发（打发前将蛋白隔热水温一下更容易打发） 4. 将30克白糖加入蛋黄中 ...[ 查看全文 ]

  我是老赵123

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  可可海绵蛋糕的做法图解

  标签：可可海绵蛋糕

  可可海绵蛋糕 1. 将蛋黄和蛋白分开 2. 3个蛋白中加入2滴白醋，用电动打蛋器低速打出鱼眼泡，加入细砂糖 3. 高速打至干性发泡， 4. 加入3个蛋黄 5. 低速打1分钟，至蛋糊均匀 6. 筛入低筋面粉 7. 用刮刀翻拌至无干粉状 8. 牛奶和油倒入盆中，搅拌至乳化状态 9. 筛入可可粉，搅拌均匀 10. 将可可糊倒入...[ 查看全文 ]

  晓雾連波

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  可可小方块海绵蛋糕的家常做法

  标签：烘培食谱

  可可小方块海绵蛋糕 1. 蛋黄与清分离，蛋清打在干净的无水油的盆里。 2. 分三次加入细砂糖，用电动蛋抽打发蛋清到湿性发泡。 3. 蛋黄加入细砂糖，打发到发白蓬松的状态。 4. 分三次加入隔热水溶化的黄油，每一次都搅...[ 查看全文 ]

  日化批发111

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  无油海绵蛋糕怎么做最好吃

  标签：无油海绵蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  准备原料，请忽视掉那一碟被遗忘的油 将鸡蛋磕入大碗 加入糖 ...[ 查看全文 ]

  武城三水

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  无油无水焦糖栗子海绵卷的家常做法

  无油无水焦糖栗子海绵卷 1、蛋黄+细砂糖打至粘稠发白。 2、蛋白加柠檬柠檬汁打至粗泡，一次性加糖打至中性蛋白状态。 3、取1/3蛋白混合蛋黄糊，再全部混合均匀。 4、筛入低粉拌匀。 5、装入裱花袋。 6、斜着挤在垫了油纸的烤盘上。 7、烤箱预热，上下火，中上层，170度20分钟。 8、出炉后倒扣出炉。 9、抹上焦糖栗子奶油。 10、卷起定型即可。 焦糖栗子奶油蛋糕 1.蛋黄加细砂糖打匀 2.加...[ 查看全文 ]

  Gg______157

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  无油苹果蛋糕的家常做法

  标签：烘培食谱

  无油苹果蛋糕 苹果削皮切成小丁，用盐水浸泡五分钟。 倒干净盐水，撒上5克的砂糖，直接放入微波炉加热五分钟。 剩余砂糖和鸡蛋放入碗内，用电动打蛋器打发全蛋至湿性发泡。 打发好的鸡蛋糊里放入苹果和牛奶 ...[ 查看全文 ]

  好展会1

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  怎样做无油可可蛋糕最好吃了

  标签：蛋糕 无油可可蛋糕

  无油可可蛋糕正宗做法/图解/步骤：                   1 把低粉和可可粉混合过筛备用                   2 鸡蛋放在无水无油的盆里，一次加入所有白糖打发                   3 提起打蛋器滴落的蛋糊不会立即消失即可   &nb...[ 查看全文 ]

  baby久硬真茎

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  【少油低糖】海绵蛋糕的家常做法

  标签：烘培食谱

  【少油低糖】海绵蛋糕 1. 黄油跟牛奶混合，放入微波炉里加热30秒 2. 鸡蛋里加糖，打发 3. 低筋面粉过筛加入到打发好了的鸡蛋糊中，从底部往上翻拌均匀 4. 倒入黄油和牛奶，翻拌均匀 ...[ 查看全文 ]

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