鸡蛋2个,低筋粉48克,白砂糖30克(原方是60克),旁边那碟油后来被遗忘了
将鸡蛋磕入大碗,倒入糖。把打蛋盆坐在热水中,用打蛋器打发。鸡蛋液渐渐颜色发白,产生稠密的泡沫,
最后打到提起打蛋器,蛋糊堆堆,并且...[ 查看全文 ]