正宗胡蘿蔔戚風杯子蛋糕的做法

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  疾祟^胡蘿蔔玉米湯正宗做法/图解/步骤： 1. 胡蘿蔔削皮，滾刀切塊，玉米洗乾淨，切成一節節 2. 鍋裡放一點點水燒開，瘦肉切大塊，放進去汆水，這樣湯煲出來不會有血水那種渾濁的感覺 3. 另備湯鍋放進開水，把準備好的材料放進去大火燒開之後轉小火煲一個小時 4. 紅菜頭去皮切成塊，紅菜頭如果有莖和葉不要扔掉，也是很有營養的。洗乾淨一起放進去湯鍋里 5. 紅菜頭一放下去就能看到...[ 查看全文 ]

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  蘿蔔煎餅的做法

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  自制蘿蔔糕怎样做最好吃

  自制蘿蔔糕 1.將蔥，蝦米，香菇，火腿，鹵蛋蛋白，紫菜剁碎備用 2.將刨好的蘿蔔絲放入沸水中燙一下，去除苦味，再撈起，待涼後把水擠干，擠出的水留下拌粉用 3.在粘米粉中加入水拌成粉漿，再加入壓成泥的熟蛋黃，拌勻 4.用油將蔥，蝦米，香菇，火腿，鹵蛋蛋白爆炒起香，加鹽，白胡椒粉，蘿蔔絲一起炒均勻 5.然後倒入粉漿，用小火邊煮邊攪拌到厚糊狀，倒入已經抹油的模具中 6.上鍋大火蒸約40分鐘，用...[ 查看全文 ]

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  戚風蛋糕 TuLaoShi.com 1.只雞蛋把蛋黃和蛋白分開。蛋白放最大的無油無水的干凈攪拌缸里備用。這個時候就開烤箱，預熱350華氏度/180攝氏度 2.低筋面粉加入泡打粉后過篩 3.中號攪拌缸里放入牛奶...[ 查看全文 ]

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  淡奶油戚風蛋糕的简单做法图解

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  淡奶油戚風蛋糕正宗做法/图解/步骤： 將材料秤量、備妥，烤箱預熱175度。準備蛋黃鍋：蛋黃+淡奶油攪勻後篩入低粉，拌勻備用。           蛋白+糖+鹽+香草精打至9分發。           1/3蛋白加入蛋黃鍋中拌勻後再全部倒回蛋白鍋中，輕柔的切拌均勻。將麵糊倒入模具中，震幾下將大的氣泡震出。           170度中...[ 查看全文 ]

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  戚風蛋糕怎样做才好吃

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  戚風蛋糕 1.只雞蛋把蛋黃和蛋白分開。蛋白放最大的無油無水的干凈攪拌缸里備用。這個時候就開烤箱，預熱350華氏度/180攝氏度 2.低筋面粉加入泡打粉后過篩 3.中號攪拌缸里放入牛奶和一...[ 查看全文 ]

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  怎样做自制蘿蔔糕才好吃

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  正宗椰香戚风杯子蛋糕的做法

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  椰香戚风杯子蛋糕 1. 将鸡蛋蛋黄和蛋白分离，蛋黄装小碗，蛋白装在无油无水的打蛋盆里，将蛋白盆放冰箱冷藏待用。 2. 将椰汁和油一起放大碗里，手动打蛋器混合均匀即可 3. 在油奶混合物里面添加过筛的低筋面粉，然后用刮刀压拌法压拌均匀，直到变成细腻的糊糊。 4. 将蛋黄用牙签戳散，加入鸡蛋糊里面，压拌调匀，变成鸡蛋糊。 5. 蛋清从...[ 查看全文 ]

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  怎么做清蛋糕（戚風蛋糕）好吃

  标签：蛋糕

  清蛋糕（戚風蛋糕）怎么做最好吃怎么做清蛋糕（戚風蛋糕）好吃 戚風蛋糕 材料 柠檬汁几滴（可以不加，加了有助于打发）鸡蛋5个(约50克/个)，低筋面粉85克，色拉油（或黄油，切记，黄油要软化）40克，鲜牛奶40克，细砂糖30克(入蛋黄)，细砂糖60克(入蛋白) 做法 1、准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。 2、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的...[ 查看全文 ]

  白菜头很凶

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  正宗红丝绒戚风杯子蛋糕的做法

  标签：烘培食谱

  红丝绒戚风杯子蛋糕 1. 将A原料混合搅匀。 2. 然后加入拌好的B粉类，搅拌均匀。 3. 将糖分3次加入蛋白打发，用打蛋器搅拌到出现直立倒三角。 4. 将蛋白的1/2加入蛋黄混合中，从下到上搅拌。 ...[ 查看全文 ]

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  自制蘿蔔糕怎么做好吃

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  杯子戚风蛋糕的家常做法

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  杯子戚风蛋糕 1. 面粉过筛，鸡蛋分开蛋白蛋黃，蛋白分在一个无油无水的盆里 2. 制作蛋黄湖，把30克糖与蛋黄充分搅匀，然后加入80克酸奶搅匀，再加入过筛了的面粉，香草粉，搅拌均匀放一边。 3. 蛋白加入30克沙糖用打蛋捧打至粗泡 ...[ 查看全文 ]

  来瓶冰镇哇哈哈

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  戚风杯子蛋糕的家常做法

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  戚风杯子蛋糕 1. 蛋黄和蛋白分别放在无水无油的大碗中，蛋黄与玉米油和牛奶和一小部分白砂糖搅拌均匀 2. 蛋黄混合液搅匀后筛入低粉，加入盐，用手动打蛋器以N自行快速来回拌匀，面糊达到光滑无颗粒状态 3. 往装蛋白的大碗中滴入几滴柠檬汁，加入一部分...[ 查看全文 ]

  ok忘记你给的痛

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  正宗巧克力豆可可戚风杯子蛋糕的做法

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  巧克力豆可可戚风杯子蛋糕 分离蛋黄和蛋白，均入无油无水的盆中，蛋白入冰箱冷冻10分钟左右，牛奶+玉米油+白糖15g+海盐1g，隔热水搅打至白糖彻底溶化，筛入低粉+可可粉，手动打蛋器搅拌均匀； 分三次加入蛋黄，第加一次均搅拌均匀； 蛋白分三次加入白糖，...[ 查看全文 ]

  丶冷默的冷

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  怎样做戚風蛋糕（藍莓奶油蛋糕）最好吃

  戚風蛋糕（藍莓奶油蛋糕）正宗做法/图解/步骤： 1. 材料準備好～把蛋清蛋黄分离，分别放在无水无油的盆子里 2. 蛋清加几滴柠檬汁打成粗泡～加第一次幼砂糖20g,低速打发至细腻，加入第二次幼砂糖20g，中速打发至提起打蛋器会挂上小弯勾，加第三次幼砂糖20g，继续打发 3. 打发到这个状态就算好了，提起打蛋器有一个小尖尖～ 4. 蛋黄打散，加入細砂糖，牛奶，色拉油，...[ 查看全文 ]

  黑色古牧

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  奶心戚风杯子蛋糕的做法

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  奶心戚风杯子蛋糕 步骤 1.蛋清蛋黄分开，蛋清放入冷冻柜，注意是冷冻的哦！同时烤箱开始让它预热，170～175度 2.蛋黄里加入糖，用手动的打蛋器拌匀。我都是把白砂糖打成粉末状的，这样每次做蛋糕都很方便，稍稍一搅拌就均匀了。 3.加入油和牛奶，再用手动打蛋器搅拌均匀就好。在打蛋黄糊的这一步，都用手动的就行～用电动的会生太多泡泡。 4.筛入粉类后还是用蛋抽快速大幅度的搅拌，只要5，6下...[ 查看全文 ]

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  奶油戚风杯子蛋糕的家常做法

  奶油杯子戚风蛋糕 1. 此步骤用料 步骤用时： 10 分钟 蛋白 5个 细砂糖（加蛋白） 60克 鲜牛奶 40克 细砂糖（加蛋黄） 30克 准备好所有的材料，面粉过筛，蛋白，蛋黄分离，准备材料的所有碗都不能有水。 2. 此步骤用料 蛋白 5个 细砂糖（加蛋白） 60克 开始打发蛋白，用电动打蛋器打到鱼眼泡状加3/1细砂糖（20g）继续打发。打发到蛋白浓稠，有细密的泡沫时再加3/1细砂糖（20g）继续打...[ 查看全文 ]

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  正宗朴素版榴莲夹心戚风杯子蛋糕的做法

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  朴素版榴莲夹心戚风杯子蛋糕 1. 把榴莲肉用挖球器挖成6个小球，放入冰箱冷冻柜冷冻（注意：是冷！冻！不是冷藏！） 2. 将粉类（低粉、玉米淀粉、奶粉）混合过筛2遍。 3. 把鸡蛋的蛋白和蛋黄用分蛋器分离（要保证盛蛋白的碗里无油无水）。 蛋白加入白醋（or柠檬汁），用电动打蛋器低速搅打至起粗泡，一次性加入全...[ 查看全文 ]

  付付秀珍

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  戚风杯子奶油蛋糕的吃法

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  戚风杯子奶油蛋糕 1. 1.蛋黄和蛋白分别放在无水无油的大碗中，蛋黄与玉米油和鲜橙汁搅拌均匀 2. 3.往装蛋白的大碗中加入25G白砂糖，用打蛋器打发蛋白，再陆续加入白砂糖两次同样的量，持续打，直到蛋白湿性发泡，拉起打蛋器可以看到弯尖角 3. 2.蛋黄混...[ 查看全文 ]

  大小姐77777

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