水果慕斯蛋糕的做法

水果慕斯蛋糕的做法的相关文章

• 
  倍量水果慕斯蛋糕的吃法

  标签：蛋糕

  倍量水果慕斯蛋糕 食材： 毛巾海绵围边蛋糕：,蛋白4个,糖50克,蛋黄4个,低粉95克,慕斯层：,淡奶油200克,细砂糖10克,牛奶200克,吉利丁6克,蓝莓果酱2勺,朗姆酒1勺,水果慕斯蛋糕：,原味戚风,海绵围边,慕斯,黄桃,酒渍葡萄干,哈密瓜 做法： 1.毛巾海绵围边蛋糕：蛋白分次加糖打到9分发，然后将蛋黄打到颜色变浅体积略大，倒入蛋白霜中拌匀； 2.分两次加入过筛过的低粉，切拌均匀； 3.放入裱花...[ 查看全文 ]

  月中嫦娥yxq

  341
• 
  慕斯蛋糕的做法

  标签：慕斯蛋糕 慕斯蛋糕的做法 烘培食谱

  慕斯蛋糕 1. 饼干捣碎，自己喜欢超细的饼干碎。 2. 隔水融化黄油，用来倒入饼干碎里。(切小块易融化) 3. 饼干碎倒入黄油搅拌融合，然后放入模具里用勺子压平后放入☆冷藏☆待用。(接下来把吉利丁片用冷水软化待用） 4....[ 查看全文 ]

  姐讲的是理

  281
• 
  正宗水果慕斯的做法

  标签：烘培食谱

  水果慕斯 1. 吉利丁用冷水泡软备用，淡奶油打至湿性发泡备用 2. 砂糖加热至118度倒入已打至起泡的蛋清中，高速打至硬性发泡 3. 取1/3蛋清与果茸拌匀后与剩下的蛋清拌匀，趁热把吉利丁加入拌匀，与1/3淡奶油拌匀 4. ...[ 查看全文 ]

  绿色美食小二

  221
• 
  水果慕斯蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  水果慕斯蛋糕 1.可可戚风片成2片 图老师 2.牛奶加热，加入吉利丁片融化 3.奶油加糖打到7分发 4.牛奶稍凉，倒入奶油拌匀 ...[ 查看全文 ]

  钻石小生mu

  171
• 
  【榴莲慕斯】榴莲蛋糕 慕斯蛋糕的吃法

  【榴莲慕斯】榴莲蛋糕 慕斯蛋糕 1. 将黄油加热融化加入80g糖搅匀，加50ml牛奶、一小包奶粉搅匀 2. 蛋清蛋黄分离，蛋黄加入步骤1，搅匀 3. 加入15g淀粉、55g面粉，然后按炒菜的十字花式搅匀碗中液体，防止起筋 4. 蛋清...[ 查看全文 ]

  咨询32365

  81
• 
  怎样做水果慕斯蛋糕才好吃

  水果慕斯蛋糕 1. 慕斯蛋糕底材料：谷优原味饼干80克、黄油40克慕斯材料：酸奶200克、细砂糖20克、淡奶油200克、鱼胶粉15克、冷水60克、新鲜水果粒适量 2. 先制作慕斯蛋糕底，饼干放打蛋盆里先捣碎 3. 用稍大孔的筛子过筛下饼干碎，剩下的大颗粒饼干碎用同样方法继续捣碎过筛 4. 黄油隔热水溶化后加到饼干碎里用刮刀拌均匀 5. 拌好的饼干碎倒入6寸蛋糕模具里，...[ 查看全文 ]

  国刃金刚石工具

  261
• 
  水果慕斯蛋糕怎样做最好吃

  水果慕斯蛋糕 1. 慕斯蛋糕底材料：谷优原味饼干80克、黄油40克慕斯材料：酸奶200克、细砂糖20克、淡奶油200克、鱼胶粉15克、冷水60克、新鲜水果粒适量 2. 先制作慕斯蛋糕底，饼干放打蛋盆里先捣碎 3. 用稍大孔的筛子过筛下饼干碎，剩下的大颗粒饼干碎用同样方法继续捣碎过筛 4. 黄油隔热水溶化后加到饼干碎里用刮刀拌均匀 5. 拌好的饼干碎倒入6寸蛋糕模具里，...[ 查看全文 ]

  来去若梦行

  311
• 
  慕斯蛋糕

  标签：家常菜 慕斯蛋糕

  慕斯蛋糕 入口即化;2.制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等,如今也有专门的慕斯粉了;3.另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发,再混入一起拌匀,所以质地较为松软,有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶,所以需要置于低温处存放。草莓慕斯蛋糕原...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!慕斯蛋糕是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦...[ 查看全文 ]

  可爱的点赞大仙

  1741
• 
  水果燕麦酸奶慕斯的做法

  标签：酸奶 燕麦 水果 慕斯

  水果燕麦酸奶慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好酸奶，和你喜欢的水果，煮好的红豆，洗干净一个玻璃瓶 2. 要的是燕麦，不是麦片，推荐水果燕麦，味道偏甜 3. 先铺一层酸奶，酸奶要稠一些，再铺一层燕麦，再放红豆，再铺燕麦，放一层酸奶，放水果后再浇一层酸奶，最后放上果酱 4. 大功告成啦，拿出漂亮的小钢勺，开开心心吃一顿吧 小贴士：  想做出正宗的水果燕麦酸奶慕斯，就看看吧 ...[ 查看全文 ]

  任丽虎

  171
• 
  草莓慕斯蛋糕的做法

  草莓慕斯蛋糕 步骤 1.准备材料蛋糕片自己烤的戚风，直接买两片也ok吉利丁片用冷水泡软 2.吉利丁泡软后沥干表面水分，加入牛奶隔水融成液状，晾凉备用 3.150g草莓用料理机打成酱，加入朗姆酒和柠檬汁 4.草莓酱与吉利丁牛奶液混合搅拌均匀 5.淡奶油加入细砂糖打6分发，有...[ 查看全文 ]

  漠小翔同学

  141
• 
  香橙慕斯蛋糕的做法

  香橙慕斯蛋糕-QQ糖版正宗做法/图解/步骤：                   1 4个蛋黄中加入10g糖搅打均匀                   2 加入20g玉米油继续搅打均匀                   3 加入30g牛奶搅打均匀           &nbs...[ 查看全文 ]

  大家发表业

  81
• 
  蜜桃慕斯蛋糕的做法

  标签：蛋糕

  蜜桃慕斯蛋糕怎么做最好吃怎么做蜜桃慕斯蛋糕好吃 蓝莓慕斯蛋糕 材料 约2厘米厚的8寸戚风蛋糕片两片，蓝莓酱80g，淡奶油200g，原味酸奶250g，吉利丁18g，蓝莓QQ糖70g 做法 1、慕斯馅制作：吉利丁加70g冷水浸泡后隔水加热到完全融化，将蓝莓果酱与酸奶混合后加入吉利丁溶液混合均匀，放到冰箱冷藏备用。淡奶油打发到出现花纹的程度后与冷藏的比较粘稠的酸奶果酱糊充分搅拌融合，这样慕斯馅...[ 查看全文 ]

  瓷肌诺言

  51
• 
  芒果慕斯蛋糕的做法

  标签：芒果慕斯蛋糕 烘焙

  又是一季芒果香-----芒果慕斯蛋糕 先做戚风蛋糕体，蛋白加糖打至硬性发泡状态。 蛋黄中加糖打至颜色变浅，加入植物油搅打均匀。 ...[ 查看全文 ]

  夏子无悔

  451
• 
  榴莲慕斯蛋糕的做法

  标签：榴莲慕斯蛋糕 蛋糕

  榴莲慕斯蛋糕怎么做最好吃怎么做榴莲慕斯蛋糕好吃 蓝莓慕斯蛋糕 材料 约2厘米厚的8寸戚风蛋糕片两片，蓝莓酱80g，淡奶油200g，原味酸奶250g，吉利丁18g，蓝莓QQ糖70g 做法 1、慕斯馅制作：吉利丁加70g冷水浸泡后隔水加热到完全融化，将蓝莓果酱与酸奶混合后加入吉利丁溶液混合均匀，放到冰箱冷藏备用。淡奶油打发到出现花纹的程度后与冷藏的比较粘稠的酸奶果酱糊充分搅拌融合，这样慕斯馅...[ 查看全文 ]

  克旗红叶影视

  251
• 
  慕斯酸奶蛋糕的做法

  标签：烘培食谱

  慕斯酸奶蛋糕 1. 黄油融化后加蛋黄搅拌均匀。加底粉玉米淀粉搅拌稀糊装，越细腻越好。 2. 蛋白用电动打蛋器打发，质地硬。八分打发。这步很关键。刚开始的时候就是因为没有把蛋白打发好。失败很多次呢 3. 把打发好的蛋白分三次倒入面糊中搅拌均匀倒进模具中。最好用底部分离的，这样最后比较好脱模。 4. 170预...[ 查看全文 ]

  梦断西楼15

  181
• 
  慕斯蛋糕的家常做法

  标签：慕斯蛋糕 慕斯蛋糕的做法 烘培食谱

  慕斯蛋糕 1. 200克动物鲜奶油加2小勺柠檬汁，用勺充分搅拌。包保鲜膜放冰箱冷藏。这就是酸奶油。 2. 饼干压碎加黄油拌均，到入活底模具压平整。放入冷冻室冷冻。 3. 奶油奶酪加砂糖隔水加热化成膏状，趁热加黄油搅拌，分两次加入鸡蛋，加100克酸奶油，...[ 查看全文 ]

  和蔼的小青春90

  71
• 
  可可慕斯蛋糕的做法

  标签：可可慕斯蛋糕 蛋糕

  蓝莓慕斯蛋糕 材料 约2厘米厚的8寸戚风蛋糕片两片，蓝莓酱80g，淡奶油200g，原味酸奶250g，吉利丁18g，蓝莓QQ糖70g 做法 1、慕斯馅制作：吉利丁加70g冷水浸泡后隔水加热到完全融化，将蓝莓果酱与酸奶混合后加入吉利丁溶液混合均匀，放到冰箱冷藏备用。淡奶油打发到出现花纹的程度后与冷藏的比较粘稠的酸奶果酱糊充分搅拌融合，这样慕斯馅就做好了。 2、在8寸蛋糕模具里放1片蛋糕片然后倒...[ 查看全文 ]

  橄榄核丶小兵

  391
• 
  酸奶慕斯蛋糕的做法

  标签：酸奶慕斯蛋糕

  酸奶慕斯蛋糕 1. 1、 将淡奶油倒入盆中，用打蛋器沿一个方向高速搅拌，直至将淡奶油打发7层（有纹路且纹路不消失即可），然后放入冰箱冷藏待用（气温高会使淡奶油消泡，所以需要冷藏）。 2. 将吉利丁片剪成小块，放入冷水中浸泡至软。 3. 在碗里倒入酸奶和糖粉，搅拌至酸奶和糖粉溶合在一起，糖粉溶化。 4. 将泡软的吉利丁片连同浸泡的冷水一...[ 查看全文 ]

  构鲍穷寻摔

  281
• 
  巧克力慕斯蛋糕的做法

  标签：巧克力慕斯蛋糕 糕点

  巧克力慕斯蛋糕 先来做一个可可戚风蛋糕底：将蛋黄打匀。 加入柠檬汁、色拉油、少许盐，加入过筛两次的可可粉，拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  丶佐熙小姐

  291
• 
  多彩慕斯蛋糕

  标签：家常菜 多彩慕斯蛋糕

  多彩慕斯蛋糕的做法大全 门口小凳上总摆放着一块色彩丰富的三层夹心蛋糕,旁边附着一张干净整洁的信条:致Scriphy的第一块、第二块、第三块……蛋糕。渐渐,Scriphy迷恋上了这种每天不同水果夹奶油口味的蛋糕,渐渐读出了制作者的心意。 多彩蛋糕仍在继续着,Manuel 也最终用它打动了Scriphy的芳心。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习多彩慕斯蛋糕，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋...[ 查看全文 ]

  liywzq

  1341