首页 相关文章 干贝蒸白菜怎么做

干贝蒸白菜怎么做

蒜蓉干贝蒸丝瓜

蒜蓉干贝蒸丝瓜

材料

主料:

丝瓜1根,蒜3瓣,罐装干贝适量

辅料:

盐、鸡精、生抽各适量

做法

1 丝瓜去皮(不要去太厚,只轻轻地刮去表面一层薄薄的皮),切段;蒜压成蒜泥(来自:豆果网)

2 炒锅中放入比蒜泥略多一些的油,烧至2成热时,将蒜泥放入油中,用小火将蒜泥炒成黄 色,和油一起盛出,晾凉以后加入盐、生抽和鸡精调匀(来自:豆果网)

3将丝瓜码放在盘中,将调好的油蒜茸均匀地抹丝瓜上,再在上面放上适量的干贝

4 蒸锅上气后,将丝瓜放入,大火蒸5分钟即可

小诀窍:

1、 丝瓜很容易熟,所以蒸的时间不用过长

2、 蒜最好是用捣的方法来处理成泥,这样更容易散发蒜香...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

干贝蒸白菜怎么做的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部