正宗炸臭豆腐的做法

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  自己动手之炸臭豆腐的做法

  自己动手之炸臭豆腐 1. 臭豆腐一盒，切成块 2. 青椒加油先炒出香味 3. 炒出香味之后加入臭豆腐 4. 烤到两面焦香之后加少许盐出锅咯，开吃[ 查看全文 ]

  冬天的火761215

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  炸臭豆腐配自制蘸酱的做法

  标签：臭豆腐 臭豆腐的做法 臭豆腐怎么做

  炸臭豆腐配自制蘸酱 步骤 1. 臭豆腐放入清水中漂洗干净 2. 把每块臭豆腐切4小块 3. 热锅倒入油温油逐块下入臭豆腐 4. 煎炸至微黄捞起 5. 等油温升高之后再一次加入煎炸至金黄捞起 6. 准备做蘸酱的材料（熟芝麻，甜面酱 ，干辣椒和花椒） 7. 热锅后转小火把干辣椒和花椒炒香 8. 再和熟芝麻一起捣碎拌合 9. 放入碗中加入2调羹鲜酱油 10. 起油锅把油烧热后淋入碗中 1...[ 查看全文 ]

  好大的太阳447

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  炸臭豆腐淋酱的家常做法

  标签：豆制品

  炸臭豆腐淋酱 将所有材料放入容器内搅拌均匀即完成。 碳烤臭豆腐酱 1.将材料Ａ搅拌均匀，涂抹在碳烤的臭豆腐上。 2.最后撒上少许的材料Ｂ即完成。 油炸臭豆腐 1.将青矾放入桶内，再倒入沸水用棍子搅动，然后放入豆腐，浸泡2小时后捞出冷却； 2.再放入卤水中，主要还需看胚子的软硬，硬的可多泡一下，轻的则少泡一些时间； 3.卤好后取出，用冷开水稍洗一下，装入筛子内沥干水分，洗后的水留...[ 查看全文 ]

  新城旧人怀旧

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  正宗自制臭豆腐的做法

  标签：自制臭豆腐 豆腐

  自制臭豆腐怎么做最好吃怎么做自制臭豆腐好吃 不臭的臭豆腐做法 在国内的时候很喜欢吃臭豆腐，在外吃不着，上次搜索了一下，发现了个不臭的臭豆腐 做法，试做了几次，都很成功，确实是臭豆腐的口感，但是一点也不臭。 材料 豆腐乳，硬豆腐，保鲜膜，（盐，白酒） 做法 1，把硬豆腐切块放入盆里。 2，倒入豆腐乳。（注：什么豆腐乳都可以，估计北京的可以买臭豆腐乳，口味不重的 一般豆...[ 查看全文 ]

  1__Heart

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  正宗油炸臭豆腐的做法

  标签：油炸臭豆腐 菜系

  油炸臭豆腐 把几块臭豆腐加汤汁，碾碎成泥，加入小半杯白酒，任意白酒，加水大量，这个量度要根据你的豆腐数量决定，必须淹没豆腐块的啊，然后浸泡24小时.... 先把买的豆腐切块，轻微煎一下，不要太过，...[ 查看全文 ]

  臣民勇闯天涯

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  正宗椒盐臭豆腐的做法

      南的臭豆腐都是采用天然发酵法发酵的，烤的时候臭豆腐都会膨胀得鼓鼓的，外酥里嫩让人一看就想吃。别人的烤箱都是烧那些香喷喷的肉肉和糕点，我家的烤箱却是用来烤这臭哄哄的豆腐，真是委屈它了，烤完后要赶紧给它擦擦身。 1准备一些臭豆腐。  2取一烤盘铺上油纸。  3把臭豆腐一一码在油纸上。  4把臭豆腐放入预热好的烤箱里烤熟，170度烤20分钟。  5烤...[ 查看全文 ]

  品Sharelife赏

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  炸臭豆腐怎样做才好吃

  标签：炸臭豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炸臭豆腐 1.把臭豆腐取出，放在篮子里，沥干水 2.油入锅，大火烧热，转中火，逐块放入臭豆腐，炸至二面金黄干脆，盛出 3.取一碟，装上爱之味甜辣酱。蘸着吃，非常好吃哦 油炸臭豆腐 ...[ 查看全文 ]

  KissYou嘻嘻

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  怎样做炸臭豆腐最好吃

  炸臭豆腐正宗做法/步骤： 1.把臭豆腐取出，放在篮子里，沥干水 2.油入锅，大火烧热，转中火，逐块放入臭豆腐，炸至二面金黄干脆，盛出 3.取一碟，装上爱之味甜辣酱。蘸着吃，非常好吃哦 小贴士 炸臭豆腐，油温一定要稍高些。这样炸出来才会干脆，颜色好看，而且吃起...[ 查看全文 ]

  无奈的wjx

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  正宗简易版炸臭豆腐空气炸锅版的做法

  标签：口味食谱

  简易版炸臭豆腐～空气炸锅版 超市自购的臭豆腐10块，放入盘中滤水待用，尽量让表面变干燥一些。 倒一点点油，只要一丁点，空气炸锅可是不需要油都能炸东西的啊，这里只是为了更香些～把每块臭豆腐表面沾一层很薄的油即可，然后放入空气炸锅中。什么油都行，个人觉得色拉油炸出来会香一点 ...[ 查看全文 ]

  来自星星的新新

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  臭豆腐

  标签：家常菜 臭豆腐

  臭豆腐 臭豆腐,其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的汉族传统小吃,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,南京、长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名,但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭,吃起来香气...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习臭豆腐，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带...[ 查看全文 ]

  忽忽悠悠603

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  正宗XO酱油炸臭豆腐的做法

  标签：豆腐

  XO酱油炸臭豆腐 食材： 臭豆腐 辅料： 孜然粉,海鲜酱,李锦记XO酱 做法： 1.一锅油大火烧热后，放下臭豆腐下去炸，直到臭豆腐中间鼓胀两面金黄起硬壳，便可捞起来。 2.洒上孜然粉，涂抹上海鲜酱。 3.最后把三块臭豆腐叠加，插上牙签，加一点李锦记XO酱。 油汆臭豆腐 外焦里嫩，鲜辣味美，香味独特。 材料 主料：腐乳(臭)250克， 辅料：青蒜50克， 调料：辣椒油10...[ 查看全文 ]

  梦想见到他

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  臭豆腐的家常做法

  标签：臭豆腐 臭豆腐的做法 臭豆腐怎么做 臭豆腐的制作方法

       想吃臭豆腐，担心外面买来的不卫生。就琢磨着自己做，因为家里不能炸东西，所以就改用煎的，味道不错，老公很喜欢。 1豆腐洗净备用，将豆腐切成大小适中的方块。 2将青腐乳在盆中捣碎。 3将切好的豆腐块码入盆中。 4一层层码好，注意在每块豆腐上都要涂些青腐乳酱汁。让后盖上保鲜膜，放入冰箱里存放24小时。 5将青腐乳汁倒入碗中，并挤些蒜蓉酱，搅拌均匀备用。 6盘内放...[ 查看全文 ]

  更止女人痛

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  蒸臭豆腐的做法

  标签：豆腐

  臭豆腐蒸毛豆 臭豆腐蒸毛豆 主料：臭豆腐6块，毛豆200克。 调味料：辣椒酱50克，绍酒10毫升，盐5克，味精2克，蒜10克，香油少 臭豆腐蒸毛豆的做法 ： 1．将臭豆腐洗净切小块。 2，毛豆洗净装入碗中，用臭豆腐围边。 3．加入调味料：上笼蒸熟即成。 特色介绍：清香鲜嫩，微辣爽口。 美食搭配小提示 毛豆与丝瓜相宜:两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛 吃毛豆好处...[ 查看全文 ]

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  臭豆腐炒饭的做法

  标签：豆腐

  怎么做臭豆腐炒饭好吃 辣豆腐盖饭 爱自己，哪怕是一个人生活也要好好吃饭，好好睡觉。 隔些日子便会买一块豆腐回来吃，用辣酱烧的豆腐软嫩香辣，配一碗米饭和一个青菜汤，便是美味健康的一餐。 爱自己，一个人也要好好吃饭---- 辣豆腐盖饭 材料：嫩豆腐一块，郫县豆瓣酱两匙，小葱两根，大蒜三瓣，姜一小块，盐少许，生抽一匙，糖半匙，水淀粉一匙（淀粉1匙加水三匙搅匀） 辣豆腐盖饭的...[ 查看全文 ]

  勤奋的小伶俐

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  臭豆腐的起源 臭豆腐的地域差异

  标签：臭豆腐 小吃

  臭豆腐的起源 臭豆腐的地域差异 臭豆腐是我国汉族特色小吃之一，虽然闻起来臭，但吃起来香，只要尝过一次，很多人都会被它所吸引。但是你对它了解吗？你知道它的起源吗？其实臭豆腐也有着地域差异，不同地域的臭豆腐有着不同的地域风味。一起来看看吧。 什么是臭豆腐 传统意义上的臭豆腐是用发酵乳+某种蔬菜制成的混合卤水、肉类卤水或者是鱼卤水发酵而成的豆腐，有的臭豆腐会同时使用...[ 查看全文 ]

  富贵吉祥云

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  传统臭豆腐的做法

  标签：豆腐

  臭豆腐蒸毛豆 臭豆腐蒸毛豆 主料：臭豆腐6块，毛豆200克。 调味料：辣椒酱50克，绍酒10毫升，盐5克，味精2克，蒜10克，香油少 臭豆腐蒸毛豆的做法 ： 1．将臭豆腐洗净切小块。 2，毛豆洗净装入碗中，用臭豆腐围边。 3．加入调味料：上笼蒸熟即成。 特色介绍：清香鲜嫩，微辣爽口。 美食搭配小提示 毛豆与丝瓜相宜:两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛 吃毛豆好处...[ 查看全文 ]

  mposp710

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  麻辣臭豆腐的做法

  标签：麻辣臭豆腐 豆腐

  麻辣煎豆腐 现在猪肉价格这么贵 要不咱都吃豆腐吧:) 反正都是蛋白质，暂时用植物蛋白代替动物蛋白 等到猪肉价格回落了，咱们再杀回猪肉摊位！:D 这道麻辣煎豆腐，做起来一点都不费劲 但是麻辣开胃，豆腐外焦里嫩，确实好吃 麻辣煎豆腐 主料：豆腐250g 辅料：干辣椒4-6个，花椒10粒左右，葱花适量，蒜末适量 调料：盐1小勺，鸡精少许 麻辣煎豆腐的做法 1.豆腐洗净，切成扁的长条形...[ 查看全文 ]

  hou95256952

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  自制臭豆腐的做法

  标签：皮肤护理

  问答 图钉提问： 美白的自制面膜做法越多越好最好简单点 图老师解答： 醋不但是调味佳品，而且具有良好的美容作用。这是因为醋的主要成分是醋酸，它有很强的杀菌作用，对皮肤、头发能起到很好的保护作用。另外，醋还含有丰富的钙、氨基酸、维生素B、乳酸、葡萄酸、琥珀酸、糖分、甘油、醛类化合物以及一些盐类，这些成分对皮肤极其有用。用加醋的水洗皮肤，能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素，从而起到...[ 查看全文 ]

  起个名真烦躁

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  油炸臭豆腐的做法

  标签：油炸臭豆腐

  油炸臭豆腐的做法与步骤 1. 将青矾（又名皂矾、绿矾、煅红者名绛矾或矾红。）放入桶内，倒入沸水，用木棍搅动，然后将水豆腐压干水分放入，浸泡2小时，捞出平晾凉沥去水，再放入专用卤水中浸泡（春秋季浸泡3-5小时，夏季浸泡1-2小时，冬季浸泡6-10小时），豆腐经卤水浸泡后，呈黑色的豆腐块，取出用冷开水稍冲洗一遍，平放竹板上沥去水分。 2. 把干红椒末放入盆...[ 查看全文 ]

  野心大大918

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  香炸臭豆腐怎么做最好吃

  香炸臭豆腐 1. 臭豆腐洗净，切成小块，漓干水分； 2. 漓干水分； 3. 油锅烧热，将臭豆腐下锅炸至金黄捞起； 4. 用吸油纸洗去多余油脂，淋上酸甜辣椒酱，或者配上其他番茄酱、甜面酱等等蘸酱即可。[ 查看全文 ]

  CHINGAgo

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