怎么做茄子豆腐煲好吃
这几条鱼是清理冰箱的成果,被放置了一段时间,对于这样的鱼我总是喜欢做的味道重点,这次我只简单的多加了一种调味料-----豆瓣酱,川味家常辣烧鱼的典范,能将鱼的鲜味和豆瓣酱的香味融合于一体,烧出来的鱼味道鲜美、外焦里嫩、色泽红亮。临时加了点茄子进去一起炖,茄子吸收鱼的鲜味和酱的香味,吃到口里软绵且非常入味。
别小看了这豆瓣酱,用它来做的酱烧鱼,非常适合厨房新手,不仅腥气味小,而且特别鲜美,出锅时飘香四溢,下酒下饭,好吃的让你停不下来。。。
[ 查看全文 ]