春天来了,小区里的树枝都冒出了新芽,小家伙每天回来都在哼着“春天天气真好,花儿都开了.....”上个星期带她们去看了油菜花,小家伙更加地喜欢春天......
白灼油菜,是广东人很喜欢的一款家常菜,成品的色泽碧绿,脆嫩爽口,没有经过爆炒,很清淡,少油,非常营养健康,并且做法非常简单,就算零厨艺的厨房新手也会不会失败。
油菜芯含有含有大量的纤维素、胡萝卜素和各种维生素,可以刺激肠胃蠕动,促进消化,预防便秘,它热量非常低,几乎不含脂肪,无论吃多少,都不会胖,相反,油菜心含有丰富的膳食纤维,还可以帮助减肥。
白灼油菜芯---脆嫩清香的春天味道
材料:油菜芯500克、姜适量
配料:酱油15ml、食用油适量、盐1小勺
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