柱侯酱腐竹羊腩煲的吃法

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  羊腩腐竹煲的吃法

  标签：羊腩腐竹煲 汤羹 汤

  腐竹要提前3小时泡软。 羊腩切大小适中的块。 热锅凉油，油热炒香花椒、八角、桂皮、后放辣椒（防止炒糊）炒香。 ...[ 查看全文 ]

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  柱侯牛腩煲的吃法

  标签：牛腩

  柱侯牛腩煲怎么做最好吃怎么做柱侯牛腩煲好吃 番茄牛腩煲 我想偷懒的时候，就会买上几块牛腩。 分割好后全部焯水，然后分成两三份冻起来。 可以煨汤，将牛腩和几片姜几根干红椒丢进汤煲里煨上两个钟头，再加萝卜煲半小时，加点盐就是萝卜牛腩汤了。用这汤煮面或者米粉，就是原汤牛腩面或原汤牛腩米线，又快手又味足，当作早餐再好没有了。 可以红烧，纯肉版或者加土豆、或白萝卜或胡萝卜等时蔬...[ 查看全文 ]

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  柱候羊腩煲的做法

  柱候羊腩煲的做法与步骤 1. 羊肉用清水干净后切小块；腐竹用温水浸泡半小时；甘蔗切片状 2. 马蹄对半切开；大葱切片；生姜切片后，放几片入冷水里，一起煮滚；等水开后倒入羊肉，然后撇去星沫，等羊肉变色后就可以捞起来了 3. 另起油锅，倒入适量油，把姜片和几片大葱入锅里爆香下，再倒入羊肉翻炒；加入两勺柱候酱，1小勺白糖后继续翻...[ 查看全文 ]

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  羊腩鸳鸯煲 麻辣羊腩 茅香羊腩的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  羊腩鸳鸯煲 麻辣羊腩 茅香羊腩 麻辣羊腩煲制作： 热油锅，调小火，放入花椒一把，姜块拍碎，干红椒一大把，蒜头十粒切碎，八角煸炒出红油然后放豆瓣酱，麻辣底料，老干妈辣豆豉酱再炒出香辣味与大红色， 再放羊腩改用大火炒出些香与焦味，加些料酒快炒，再放四碗高汤烧开后改小火，加些葱段， 党参，枸杞子，准山慢慢熬，大约熬二小时左右香味四溢，加盐，糖，味精调味，放些山东白菜做底即可出菜，红通...[ 查看全文 ]

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  枝竹羊腩煲的吃法

  标签：根茎蔬菜

  枝竹羊腩煲 1、腐枝用热水浸泡至软身后捞出沥干切段备用； 2、冬菇用温水浸软去蒂洗淨备用； 3、马蹄去皮浸水备用，萝卜去皮切块； 4、热油锅大火爆香蒜，姜后捞出蒜头不要，下蚝油爆香，再放羊腩进锅用煎法(不要转动太多)大约七至十分钟至羊腩呈微焦黄后，再放入冬菇爆炒，料酒走边； 5、此时加入南乳再快炒至汁微干，倒入高汤大滚后转小火蓋蓋焖大约三十分钟； 6、再加萝卜、马蹄与腐枝再焖大约十...[ 查看全文 ]

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  羊腩腐竹煲怎么做最好吃

  标签：羊腩腐竹煲

  羊腩腐竹煲的做法 步骤1：腐竹要提前3小时泡软。 步骤2：羊腩切大小适中的块。 步骤3：热锅凉油，油热炒香花椒、八角、桂皮、后放辣椒(防止炒糊)炒香。 步骤4：放姜、葱炒香。 步骤5：放入羊腩炒香。 步骤6：放入适量老抽，倒入热水一大碗，中火炖至20分钟。 步骤7：...[ 查看全文 ]

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  柱侯牛腩煲的做法

  标签：牛腩

  柱侯牛腩煲怎么做最好吃怎么做柱侯牛腩煲好吃 番茄牛腩煲 我想偷懒的时候，就会买上几块牛腩。 分割好后全部焯水，然后分成两三份冻起来。 可以煨汤，将牛腩和几片姜几根干红椒丢进汤煲里煨上两个钟头，再加萝卜煲半小时，加点盐就是萝卜牛腩汤了。用这汤煮面或者米粉，就是原汤牛腩面或原汤牛腩米线，又快手又味足，当作早餐再好没有了。 可以红烧，纯肉版或者加土豆、或白萝卜或胡萝卜等时蔬...[ 查看全文 ]

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  柱侯辣酱的吃法

  标签：口味食谱

  柱侯辣酱 1.腌渍辣椒与冷开水、盐，放入果汁机中绞碎。 2.蒜头及红葱头分别切末；豆瓣酱剁碎，豆豉洗净沥干切碎，备用。 3.起一锅放入沙拉油烧热至约60℃，将蒜末及红葱末放入锅中以小火炒约30秒。 4.加入豆瓣酱、甜面酱及作法2的豆豉炒香。 5.将作法1的辣椒泥及细糖、鸡精粉一起加入作法4中，以小火持续炒约5分钟至浓稠即可。 柱侯酱凤爪 (1)将鸡爪洗净，用刀子将鸡爪指甲部份切掉备用。 (2)...[ 查看全文 ]

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  柱侯羊肉的吃法

  柱侯羊肉 1. 葱切寸段；姜、蒜切片；胡萝卜去皮滚刀切块，待用。 2. 锅内烧开水，将羊肉洗净下锅焯水，撇去血沫，待不再有血沫；再次用凉水冲洗，沥水后待用。 3. 另...[ 查看全文 ]

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  可乐柱侯羊怎么做

  标签：猪肉

  可乐柱侯羊 1.羊肉切块，入滚水汆烫一下捞起；茼蒿入滚水烫熟；葱切段；姜、蒜分别切片备用。 2.热油锅，将葱段、姜片、蒜片及柱侯酱以大火炒香，放入羊肉块略炒，加入其余调味料Ａ，以大火煮滚后转小火，煮约2小时至羊肉软烂备用。 3.将作法1的茼蒿铺入盘底，排上作法2的羊肉块，作法2中剩余的卤汁以太白粉水勾芡，加入香油混合均匀，淋在羊肉块上即可。 可乐入烧 1、排骨切段洗干净，沸水里焯过...[ 查看全文 ]

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  羊腩鸳鸯煲 麻辣羊腩 茅香羊腩怎么做

  标签：豆制品

  羊腩鸳鸯煲 麻辣羊腩 茅香羊腩 麻辣羊腩煲制作： 热油锅，调小火，放入花椒一把，姜块拍碎，干红椒一大把，蒜头十粒切碎，八角煸炒出红油然后放豆瓣酱，麻辣底料，老干妈辣豆豉酱再炒出香辣味与大红色， 再放羊腩改用大火炒出些香与焦味，加些料酒快炒，再放四碗高汤烧开后改小火，加些葱段， 党参，枸杞子，准山慢慢熬，大约熬二小时左右香味四溢，加盐，糖，味精调味，放些山东白菜做底即可出菜，红通...[ 查看全文 ]

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  柱侯牛腩牛筋煲的做法

  标签：牛腩

  萝卜焖牛腩 材料 牛腩、白萝卜1个、生姜1块、蒜头5瓣、大葱1根、八角2颗、桂皮1小根、香叶3片、花椒少许、海天柱候酱2大匙、生抽1大匙、老抽1大匙、料酒1大匙（白酒也可以）、白糖5小匙、花生油1大匙 做法 1.将买回来的牛腩切块，锅内烧开水，倒入牛腩飞水捞起冲凉水洗净备用，生姜切片，蒜头去皮拍扁，大葱切段。 2.锅烧热倒1大匙花生油，油热后放姜片、蒜头、大葱、八角、桂皮、香叶、...[ 查看全文 ]

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  羊腩鸳鸯煲 麻辣羊腩 茅香羊腩怎么做好吃

  标签：面食

  羊腩鸳鸯煲 麻辣羊腩 茅香羊腩 麻辣羊腩煲制作： 热油锅，调小火，放入花椒一把，姜块拍碎，干红椒一大把，蒜头十粒切碎，八角煸炒出红油然后放豆瓣酱，麻辣底料，老干妈辣豆豉酱再炒出香辣味与大红色， 再放羊腩改用大火炒出些香与焦味，加些料酒快炒，再放四碗高汤烧开后改小火，加些葱段， 党参，枸杞子，准山慢慢熬，大约熬二小时左右香味四溢，加盐，糖，味精调味，放些山东白菜做底即可出菜，红通...[ 查看全文 ]

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  羊腩鸳鸯煲 麻辣羊腩 茅香羊腩怎样做最好吃

  标签：根茎蔬菜

  羊腩鸳鸯煲 麻辣羊腩 茅香羊腩 麻辣羊腩煲制作： 热油锅，调小火，放入花椒一把，姜块拍碎，干红椒一大把，蒜头十粒切碎，八角煸炒出红油然后放豆瓣酱，麻辣底料，老干妈辣豆豉酱再炒出香辣味与大红色， 再放羊腩改用大火炒出些香与焦味，加些料酒快炒，再放四碗高汤烧开后改小火，加些葱段， 党参，枸杞子，准山慢慢熬，大约熬二小时左右香味四溢，加盐，糖，味精调味，放些山东白菜做底即可出菜，红通...[ 查看全文 ]

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  可乐柱侯羊怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  可乐柱侯羊 1.羊肉切块，入滚水汆烫一下捞起；茼蒿入滚水烫熟；葱切段；姜、蒜分别切片备用。 2.热油锅，将葱段、姜片、蒜片及柱侯酱以大火炒香，放入羊肉块略炒，加入其余调味料Ａ，以大火煮滚后转小火，煮约2小时至羊肉软烂备用。 3.将作法1的茼蒿铺入盘底，排上作法2的羊肉块，作法2中剩余的卤汁以太白粉水勾芡，加入香油混合均匀，淋在羊肉块上即可。 可乐入烧 1、排骨切段洗干净，沸水里焯过...[ 查看全文 ]

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  侯柱香菇腿的吃法

  侯柱香菇腿 1. 处理好香菇腿，洗净沥水备用 2. 锅里坐水 3. 焯熟香菇腿 4. ...[ 查看全文 ]

  朱易旺

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  柱侯酱烤羊排的做法

  柱侯酱烤羊排的做法与步骤 1. 水加入葱姜料酒，烧开。放入猪蹄焯五分钟，去腥 2. 猪脚捞出，清水冲洗干净 3. 起油锅，下花椒、辣椒、葱、姜、香叶炸出香味。放入猪脚翻炒 4. 加入老抽、生抽、料酒，翻炒上色 5. 加入一小把冰糖，炒制融化 6. 小火焖两分钟，...[ 查看全文 ]

  Lucky馨Yin

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  红烧羊腩的吃法

  标签：口味食谱

  红烧羊腩 1.姜及红葱头切碎；青江菜对剖后洗净沥干备用。 2.将带皮羊肉的表皮先用火烧过，烧至表面焦黄后，再放入冷水中泡凉并用铁刷刷去焦黑部分，使其皮表面成金黄色后再剁成块。 3.取一深锅放入冷开水，放入作法2的羊肉块于锅中，以大火将水加热至滚开后熄火，再捞出羊肉块。 4.热一锅，加入2大匙沙拉油，以小火爆香作法1的姜及红葱头，再加入作法3的羊肉块及料酒后以大火快炒，炒至羊肉表面缩起、...[ 查看全文 ]

  黑老大缴蕴培

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  柱侯酱凤爪怎么做

  标签：菜系

  柱侯酱凤爪 (1)将鸡爪洗净，用刀子将鸡爪指甲部份切掉备用。 (2)煮沸1锅水，将调味料(1)加入，然后把处理好的鸡爪放入汆烫，再捞起沖冷水，沥干水份后备用。 (3)将作法(2)的鸡爪放入180℃的热油中油炸至金黄色后捞起，沥干油份，再放入锅中，加入240㏄的水，用小火煮20分钟，然后取出沖冷水，沥干水份后备用。 (4)辣椒切成细末。将作法(3)完成的凤爪与太白粉先拌匀，再加入调味料(2)，最后加入辣椒末...[ 查看全文 ]

  白羊花儿与少年

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  腐竹烧羊腩如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腐竹烧羊腩 1.羊腩切块，凉水加一茶勺料酒、姜片，下入羊腩，大火烧开，打去浮末，将肉捞出，用清水冲洗一下 2.蒜一刀分二，姜切片，葱头切片，腐竹用清水泡1小时至软 ...[ 查看全文 ]

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