食材:
猪肚(1只),河虾(少许),白果(20颗),腐竹(少许),西兰花(少许),火腿片(少许),姜片(适量),葱结(适量)
辅料:
盐(少许),料酒(适量),鸡精(少许),胡椒粉(少许)
小贴士:
小提醒:1,猪肚1个量比较大,1次吃不光,可以在炖1小时后未添加其它材料时,盛出一半凉后放保鲜盒中,即为半成品,第二天再用来制作其它口味的猪肚汤,只需加热后再按个人口味增加食材及调味即可;2,白果营养虽好,但有微毒,不能生吃,也不能多吃,建议每人每餐控制在10颗以下,儿童3-5颗即可。3,白胡椒粉能起到增香去味的作用,故汤煲好食用前不要忘记撒些胡椒粉!
做法:[ 查看全文 ]