正宗豆沙小面包的做法

正宗豆沙小面包的做法的相关文章

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  豆沙小面包的吃法

  标签：豆沙小面包 烘培食谱

  豆沙小面包 1. 把除黄油以外的材料和在一起，添加水揉成面团光滑 2. 再放入黄油继续揉，揉到面团可以撕薄膜不容易断裂，就可以了放入温水中发酵，温水温度手放进去不烫为宜，不好把握了，能凉都不能热，不能超过三十度，就是洗澡的水温，反正不能太烫，用保鲜膜覆盖起来，最好在面上面抹点油，这样就不粘保鲜膜了，等面...[ 查看全文 ]

  白菜虾皮

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  红豆沙小面包的家常做法

  红豆沙小面包 将牛奶、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、高筋面粉、酵母安照顺序放入面包机，一个揉面程序结束后，加入黄油，继续两个揉面程序 发酵40分钟，面团发至原先的两倍大，发酵好的面团放在手里有种圆润、Q弹的感觉 ...[ 查看全文 ]

  anbc2007

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  酸奶豆沙小面包的吃法

  酸奶豆沙小面包 1. 除黄油外把材料按液体到粉类添加到面包机桶启动一个和面程序 2. 一个和面程序结束后加入黄油再启动一个和面程序（我用的是东菱T29面包机一个和面12分钟） 3. 揉好的面团拿出放在干净的盆子里进行发酵，现在是夏天不需要任何辅助发酵...[ 查看全文 ]

  戀Uhee

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  零失败豆沙小面包的家常做法

  豆沙陷小熊面包 1. 先准备180克高筋面粉、100克水、4克酵母粉 2. 将以上三样材料混合在一起 3. 用筷子搅拌成絮状 4. 用手揉成光滑的面团 5. 盖上保鲜膜，放在温暖处使其体积发酵到3倍大（现在这种天气在常温下放一个小时就差不多了） 6. 称取25克黄油，室温软化（不能软化成液体状态）， 7. 发酵至3倍大的面团组织成蜂窝状，如图 ...[ 查看全文 ]

  流水凌梦

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  糕点美食 豆沙小面包的做法教程

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 将除了黄油，全蛋液，及豆沙泥以外的所有材料放进面包桶内， 2. 揉15分钟左右，呈一个光滑的面团。 3. 将黄油切块揉进面团，继续揉到黄油被完全吸收 4. 面团到扩展阶段，也就是有手套膜 5. 面团留在桶内基础发酵，到原先的2-3倍大小。我用了两个小时。 6. 用手压不回缩 ...[ 查看全文 ]

  Smile文~↘

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  豆沙小面包怎么做

  标签：豆沙小面包 烘培食谱

  豆沙小面包 1. 将所有材料除黄油，豆沙馅以外放入面包机内，启动和面程序。 2. 待揉成光滑面团，再加入黄油，继续启动和面程序，揉出面膜即可。 3. 然后将面团发酵至两倍大，用手按下不反弹即可。 4. 将发酵好面团取...[ 查看全文 ]

  riueikio638133

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  零失败豆沙小面包的吃法

  标签：烘培食谱

  零失败豆沙小面包 1. 所有的材料放到面包机里混合。选择标准面包功能。 2. 混合完后面包后会有一个基础发酵的过程。基础发酵的理想温度为28-30度，相对湿度为75% 3. 用手指沾面粉，戳一个洞，没有回弹就说明发酵完成了。 ...[ 查看全文 ]

  qsl419

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  抹茶豆沙小面包（无油脂）的做法

  标签：烘培食谱

  抹茶豆沙小面包（无油脂） 将125g高筋面粉倒入盆中，酵母和砂糖倒在一边，抹茶粉倒在另一边。 温热的牛奶冲着酵母浇下去，使其溶解 用刮刀混合均匀无干粉 再加入剩下的125g高筋面粉和盐 ...[ 查看全文 ]

  情亦深难隐忍

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  红豆沙小面包怎么做

  标签：烘培食谱

  红豆沙小面包 1. 酵母1克放进170克水里溶解后倒进170克面粉里，搅拌均匀后放置内部起泡后，再放进冰箱16个小时以上 2. 干性材料放进面包桶，再加湿性材料和液种面团 3. 启动面包机和面程序一次结束后，再加黄油，再启动一次和面程序 ...[ 查看全文 ]

  撸了六管后好软

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  怎样做豆沙小面包最好吃

  豆沙小面包正宗做法/图解/步骤： 除酵母外所以材料面包机揉两分钟成团，机器不转时按取消。酵母放酵母盒，一个面团面包程序，发酵到戳洞不回弹。手揉的话面团揉到扩展，再基础发酵即可。 基础发酵结束，面团分割5份，滚圆松弛15分钟。豆沙馅分为35克左右一个搓圆待用。 用擀面杖将面团擀成小圆片，然后放上豆沙包好。封口...[ 查看全文 ]

  KSK420

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  豆沙小面包怎样做才好吃

  标签：豆沙小面包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆沙小面包 1.⒈将面团原料中除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展表面光滑 2.⒉加入黄油揉至扩展阶段后，放温暖处进行基础发酵 3.⒊基础发酵后的面团分割成60克/个，...[ 查看全文 ]

  wz1219417529

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  豆沙小面包怎么做好吃

  标签：豆沙小面包

  豆沙小面包 1. 汤种的制作方法：汤种原料：面包粉20克 开水20克（成品约38克）将制作汤种所需的面包粉和开水放在一起混合均匀，放凉或冷藏过夜后使用。 2. 将干性原料称量放在一起混合均匀后在中间开窝，加入湿性原料和汤种，启动面包机和面功能； 3. 揉至面团表面光滑，能拉出比较厚的膜后，加入黄油； 4. 加入黄油后揉至扩展阶段后，放在温暖处进行基本发酵； ...[ 查看全文 ]

  朱凤娇123

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  杏仁豆沙小面包怎么做

  杏仁豆沙小面包 1.除黄油外将所有原料和成面团，15分钟后加黄油继续和，揉出筋膜（我用了面包机和面，也可以手和的。） 2.让面团发酵至2倍大，完成基础发酵 3.分割成12个，滚圆松弛15分钟 4.将面团擀成圆形，轻轻几下就可以，包入豆沙馅（每个大约35克），收口捏紧 5.收口朝下排入烤盘，发酵至2倍大，表面刷一层蛋液，散上杏仁瓦片 6.烤箱180度，中层上下火烤15分钟（我烤了两盘） 豆沙花朵面包 ...[ 查看全文 ]

  半世程晓2013

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  正宗南瓜小面包的做法

  标签：南瓜小面包 面食

  南瓜小馒头 材料 南瓜块160克，中筋面粉250克，酵母2.5克 做法 1.南瓜去皮后切成块大约是160克，然后放在容器里盖上盖，微波炉转4分钟左右。高火。取出来用小勺子将南瓜压碎，加入面粉和酵母揉成面团。放一边发酵。如果你用的是菠菜，就稍放些糖。放糖的作用，可以让酵母发得更快。而且吃起来味道也好。但用南瓜，因为南瓜本身的甜度可以，所以就不用放糖了 2.发酵好后，取出来擀成长片...[ 查看全文 ]

  雨影舞者

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  正宗酸奶小面包的做法

  标签：酸奶小面包

  酸奶小面包 1. 将主料的所有原料混合揉成面团，揉匀即可，覆盖放温暖处发酵至二倍大。 2. 将主料发酵好的面团撕成大块儿，加入辅料中除黄油以外的其他所有原料，放入厨师机里面，打开揉面开关，揉至面筋形成， 加入黄油，继续揉。 ...[ 查看全文 ]

  YY卖酒哥

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  正宗牛奶小面包的做法

  标签：牛奶小面包 烘焙 烘焙食谱

  高粉和低粉放入面包桶中，加入食盐。 我的白砂糖结块儿啦，所以直接放入量杯中用牛奶融化。 加入10g的牛奶，等待白砂糖完全融化。 ...[ 查看全文 ]

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  正宗牛角小面包的做法

  标签：牛角小面包 烘培食谱

  牛角小面包 1. 准备材料（黄油除外的所有材料） 2. 开始揉面-_-||（开始练臂力了） 3. 加黄油继续练臂力（揉到稍有扩展就可以加黄油了） 4. 开始摔面啦^W^（儿子的拍照技术不错） 5....[ 查看全文 ]

  依小然Z

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  正宗豆浆小面包的做法

  1：后油法将面团揉至扩展阶段，开始一次发酵;一次发酵结束后，分割成8份，滚圆，松弛10分钟; 2：取出一个面团，排气，擀成圆形，中间放上山楂醤(如果没有也可不放); 3：二次发酵结束后，带馅儿的刷上蛋液，撒上芝麻; 4：不带馅儿的喷水，筛上高粉，中间切割一刀; 5：烤箱170°预热，中层15分钟。                             &n...[ 查看全文 ]

  爱笑的尚国庆

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  正宗蜂蜜小面包的做法

  标签：蜂蜜小面包

  蜂蜜小面包 材料：高粉250克、蜂蜜20克、白砂糖10克、鸡蛋1枚、牛奶100克、酵母4克、盐2克、黄油20克 制作过程： 用配方分量内的一半温水溶解酵母。 将面粉、糖、盐、...[ 查看全文 ]

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  正宗香肠小面包的做法

  标签：香肠小面包 口味食谱

  香肠小面包 1. 把除了黄油外所有东西混在一起搅拌一下放冰箱冷藏半小时，拿出来慢慢揉，这是一个恐怖的过程……揉啊揉直到揉出薄膜，加黄油，再揉……过程太虐心就不发图了，其实我也没多余的手拍照！！揉好后温暖处发酵一小时…… 2. 一小时后拿出来排气分成块，想做多大的就分成多大，...[ 查看全文 ]

  天雅商务

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