糖醋面筋怎么做最好吃怎么做糖醋面筋好吃
食材:
面筋,胡萝卜,黄瓜,洋葱
辅料:
白糖,醋,淀粉,味精,香油,盐(少许)
做法:
1.面筋我买的超市里面袋装的炸好的那种面筋,将面筋球切成两半
2.胡萝卜和黄瓜以及洋葱均切成片
3.准备一只小碗,放白糖,醋(糖和醋按照2:1的比例,这样调出来的汁就会是酸甜的),淀粉用水化开放到调好的糖醋汁里面(淀粉糊不能太浓,一定要调成稍微稀一点的那种),最后放少许的味精
4.锅里放油,油热後放葱姜沫炝锅,放入切好的胡萝卜,黄瓜以及洋葱片煸炒
5.放入面筋翻炒,炒至面筋变蔫时方少许的盐(在炒面筋的过程中如果水分太少的话可以...[ 查看全文 ]