香菇面筋的吃法

香菇面筋的吃法的相关文章

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  香菇烧面筋的吃法

  标签：菜系

  香菇烧面筋 1.香菇切成大片；笋切成大片； 2.炒锅下油，烧至六成热，先把冬菇、笋片、下锅翻炒，加酱油，料酒，糖，少量水，十三香粉，牛精一块，小顿一会出香味后。 3.炒后即下面筋，烧到卤汁稠浓即勾芡，起锅装盘即成。 4.油菜烫一下垫在盘底，占汁吃。 香菇烧面筋 1.将水发香菇剪去根蒂，洗净；水发玉兰片切成片；面筋切成两半；香葱洗净切末； 2.将食用油放入炒锅内烧热，放入香菇、玉兰片...[ 查看全文 ]

  按键杀人

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  香菇面筋炒素的吃法

  标签：面食

  香菇面筋炒素 1、先准备娃娃菜，也可以是黄芽菜，也就是通常说的大白菜，取两张，用刀切成小块。如果是白菜心了就不用焯水，如果是老一点的就焯下水。 2、新鲜香菇若干也片切成块，准备一包无锡油面筋。 3、锅里放油煸炒蒜片出香味，然后倒入白菜块，放少许盐煸炒至断生。 4、再把香菇放下去煸炒软，加油面筋。油面筋加之前最好用手捏一下使皮有点破，然后用水冲洗一下逼干水分，这是为了吃的时候面筋...[ 查看全文 ]

  你这是唠嗑呢吖

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  香菇白菜烧面筋泡的吃法

  标签：白菜

  蚝油香菇白菜 材料 香菇，白菜，葱，蒜，蚝油 做法 1、香菇去蒂，洗净切块 2、白菜洗净切成块，葱切成葱花，蒜切末； 3、锅内放油烧热，油热后放入葱蒜末爆香； 4、放入香菇炒出水分，然后放白菜翻炒均匀； 5、加两大勺蚝油炒匀，最后加少许盐调味出锅即可。 香菇白菜 材料 香菇，白菜，盐 做法 香菇泡一下，白菜洗干净，扯一半，下锅，加点水煮下下。然后撒点盐...[ 查看全文 ]

  相遇腾王阁

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  金花香菇卤面筋的吃法

  标签：金花香菇卤面筋

  香菇卤肉饭 1. 五花肉不要完全解冻，化冻到内部稍硬的状态比较好切 2. 切稍大的丁，最好每块上都有肥有瘦 3. 其他材料准备好 4. 锅里下油。（这个锅是乐滋无烟不粘煎锅，用图老师美食网积分换的，无烟不粘好清洗，26厘米大小刚好，绿色锅体，白色内里，好用又好看） 5. 葱、姜、蒜爆锅，炒出香味，下洋葱块炒软 6. 下五花肉丁，煸炒变色 ...[ 查看全文 ]

  杨叶—青青

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  香菇面筋

  标签：家常菜 香菇面筋

  香菇面筋 面筋是一种植物性蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴香菇面筋教程，绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 【塔吉锅...[ 查看全文 ]

  孩子们世界很好

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  香菇面筋的家常做法

  标签：香菇面筋 猪肉

  香菇面筋 1.香菇、干面筋分别浸泡水至软，并挤干水份，香菇切丝备用。 2.热锅，倒入以1大匙油，将作法1的香菇丝炒香。 3.于作法2中放入所有调味料及泡软的面筋，煮透入味即可。 香菇面筋 1) 香菇泡软后去蒂，在背面用刀划出花纹，泡香菇的水过滤后留用； 2) 油面筋用筷子戳一个洞，冷水浸泡20分钟，至软。用手挤干水分； 3) 锅内加2大匙油，下香菇翻炒2-3分钟，加油面筋，八角和泡香菇的水，加...[ 查看全文 ]

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  【图解】香菇面筋的做法

  标签：家常菜 香菇面筋

  【塔吉锅菜谱】香菇面筋煲的做法步骤 1. 准备材料，洗净，在香菇上划上十字刀，备用。 2. 面筋一剪二 3. 用温水浸泡，使其软化，沥干水分。 4. 锅内倒入少许油加热，放入姜片 5. 倒入香菇，先煸炒 6. 倒入面筋，翻炒几下，加蚝油，六月鲜，糖， 7. 最后加入青菜 8. 盖上锅盖，略煮一会 9. 最后装盆，用塔吉锅来做，青菜颜色不会变黄，水分不流失，营养美味。 ...[ 查看全文 ]

  正在连接未来

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  木耳面筋的吃法

  标签：木耳面筋

  油面筋 黑木耳泡发。 油煸胡萝卜。 放油面筋。 ...[ 查看全文 ]

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  正宗香菇烧面筋的做法

  1干香菇泡发后洗净去掉根部杂质，然后挤出水分，油面筋用热水泡软备用。 2小青菜洗净后放入废水的锅中焯1分钟后捞出备用。 3锅中加入少许植物油，加入香菇炒香，然后加入酱油、白糖翻炒2-3分钟然后加入少许水与油面筋，盖上盖子焖烧3分钟，然后淋上浓缩牛肉汁与水淀粉即可。 [ 查看全文 ]

  Dear丶瑤

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  独面筋的吃法

  标签：独面筋

  准备食材：面筋、黄瓜、葱、姜、蒜、大料 葱、姜、蒜切片 面筋改成小块，手撕或刀切都可以 ...[ 查看全文 ]

  独守月光恋

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  红烧面筋的吃法

  标签：猪肉

  红烧面筋 1．面筋洗净切成丁备用。 2．锅内放入底油，开中火，倒入肉末翻炒，肉香后加入面筋丁继续翻炒，加入一点的酱油、黄酒及适量的水，盖上锅盖焖煮。 3．待菜熟后加入葱花及味精拌匀即可。 红烧面筋 1、胡萝卜洗净，切成小薄片。小香菇洗净，去蒂，沥干水分。 2、锅中烧开水，先放入鲜青豆煮5分钟，捞出沥干。再将面筋泡放入开水锅中，加盖煮3分钟，面筋泡变软后捞出，用冷水冲洗去大部分的...[ 查看全文 ]

  xlsmoke

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  香菇面筋怎么做

  标签：香菇面筋 菜系

  香菇面筋 1.把油面筋切成方块； 2.香菇一切两片； 3.竹笋煮熟，切片； 4.炒锅下油40克，烧至六成热，先把冬菇、笋片、油菜下锅煸炒，加鲜汤250克； 5.炒后即下面筋和各种调味，烧到卤汁稠浓即勾芡，淋熟花生油，起锅装盘即成。 香菇面筋 1) 香菇泡软后去蒂，在背面用刀划出花纹，泡香菇的水过滤后留用； 2) 油面筋用筷子戳一个洞，冷水浸泡20分钟，至软。用手挤干水分； 3) 锅内加2大匙油，下...[ 查看全文 ]

  转身已陌路73

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  鲜香嫩滑---香菇毛豆油面筋的吃法

  标签：香菇毛豆油面筋

  香菇去掉根部杂质洗净，撕成小块；毛豆剥壳淘洗干净，待用。 锅置火上适量油烧热，爆香八角、姜片、葱段。 加入剁椒酱炒香。 ...[ 查看全文 ]

  xiaoyilaowang

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  香菇莴笋油面筋的做法

  标签：鸡蛋

  香肠莴笋叶菜饭 懒人最爱饭菜一锅端—— 香肠莴笋叶菜饭 新的一周，有点小忙碌。。。 没心思正经烧菜煮饭，中午煲了一锅菜饭来充饥。饭菜合一，再搭配一个汤，也是简单又美味的一餐~~ 最近市场上莴笋很多，买莴笋的时候，大家通常都是取其茎，叶子弃之不要。其实莴笋的叶子虽然微苦不过营养却很丰富，焯一下水，放一些香麻油拌拌吃就蛮好。小时候，每到莴笋大量上市的时节，家里总会拿莴笋叶...[ 查看全文 ]

  廊坊6666

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  青菜炒面筋的吃法

      这又是一道父母辈的菜，那时候吃肉很奢侈，如何把便宜的素食做出肉的口感，那是绝对体现主妇能耐的事情。不知道大家还记得小时候的哪些食材能变成肉味的菜？蛋白肉，素鱼翅，反正大多数是豆制品。还有一种就是面筋，无论是红烧还是小炒，那口感绝对是肉肉的最佳替代品。 1原料图。 2面筋撕小，焯水，胡萝卜擦丝。 3青菜洗净备用，蒜拍碎，干辣椒剪丝。葱切段。姜切片。 4锅里放油...[ 查看全文 ]

  呮为祢停留

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  葫芦炒面筋的吃法

  标签：面食

  葫芦炒面筋 1 葫芦去皮后剖开去籽，然后切成片； 2 油面筋用热水泡软； 3 炒锅烧热后加入油烧热，下蒜片和毛豆煸炒； 4 煸至毛豆变色，下葫芦片煸炒一会； 5 加入油面筋，加盐调味，加适量清水盖上锅盖大火烹煮5分钟左右； 6 至葫芦变软呈透明状，加入鸡精炒匀，淋入水淀粉勾薄芡即可。 炒面筋 1、面筋斜切成片，青红椒洗净切小块，干红辣椒切丝。 2、锅放油，油热后放葱花姜丝、麻椒、干红辣...[ 查看全文 ]

  风泊月2

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  制面筋（烤麸）的吃法

  标签：猪肉

  制面筋（烤麸） 1、 1cup温水 + 1tsp yeast 化开， 然后一勺一勺的往里加面筋粉，一边加一边搅，直到成团加不进去为止。盖好， 象发面团一样让它发到2~3倍大。（我一般早上弄好，放室温， 晚上回来就好了）。 2、蒸格里垫打湿的cheese cloth， 把发好的面筋团再揉一下，撕成小团放在纱布上，冷水开始蒸，水开后计时15分钟，关火后稍等几分钟再开锅。 3、把蒸好的面筋切小块，用凉水冲冲挤挤，就成烤麸...[ 查看全文 ]

  通红恭喜你

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  油面筋的吃法

  标签：油面筋 烹饪食谱

  油面筋 1. 普通面粉适量加水和面.对面团没特别要求.揉成团就行.一般洗出的面筋是面团的1/3 2. 加冷水醒面团.水不要太多快没过面团就行.醒面团30分钟 3. 开洗.我是两手拖着面团大拇指挤压面.手要保持在水里.幅度不要太大不然面容易散 ...[ 查看全文 ]

  风过无痕0071

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  蟹粉鱼面筋的吃法

  标签：面食

  蟹粉鱼面筋 1、剔净骨头的净青鱼肉先入绞肉机中绞3－4次，成泥后加盐、味精5克、胡椒粉0.5克、葱姜汁稍腌5分钟，掺入生粉再用搅拌机搅拌上劲备用，再将蛋清用打蛋器搅打成蛋泡糊，拌入鱼蓉中，搅均匀成糊（鱼蓉与鸡蛋的比例约为1：5）。 2、锅放油，烧至四至五成热后，转小火，用勺舀起打匀的糊一块块下入油中，炸至起泡成球、浮起在油面，颜色金黄时，捞出即为鱼面筋。菜心入沸水中焯水约半分钟捞出，...[ 查看全文 ]

  花心王010

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  糖醋水面筋的吃法

  标签：糖醋水面筋

  虾仁面筋 1. 面筋切块备用 2. 面筋水煮控干水份备用 3. 大料备用 4. 䓤切沫备用 5. 虾仁去沙线洗净备用 6. 虾仁上浆过油，锅内留少油大料䓤煸炒放甜面酱黄酒放面筋盐糖少许高汤勾芡淋麻油，香油即可红椒点缀 7. 盛岀即可食用 面筋塞土豆 1. 土豆洗净切块中火蒸20分钟，香菇和胡萝卜（大半根）洗净切丁备用 2. ...[ 查看全文 ]

  逍遥诚爷

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