起酥红豆面包怎么做

起酥红豆面包怎么做的相关文章

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  红豆面包怎么做

  标签：红豆面包

  红豆面包 1.除黄油外将所有原料和成面团，15分钟后加黄油继续和，揉出筋膜。（我用了面包机和面，也可以手和的。） 2.让面团发酵至2倍大，完成基础发酵。 3.分割成6个，滚圆松弛15分钟。 4.将面团擀成圆形，轻轻几下就可以，包入豆沙馅（每个大约35克），收口捏紧。 5.收口朝下排入烤盘，发酵至2倍大，表面刷一层蛋液，散上白芝麻。 6.烤箱180度，中层上下火烤15分钟。 红豆面包 1 除黄油以外...[ 查看全文 ]

  哦哦哦原来如此

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  木材红豆面包怎么做

  木材红豆面包 1.速溶酵母加入少许配方内的水溶解；中筋面粉过筛；备用。 2.将所有材料A搅拌至成糰出筋后，以桿面棍或压面机桿压至面糰呈光亮。 3.将作法2的面糰分割切成每个600公克的小面糰共2份，用手滚圆后松弛20分钟。 4.将作法3中松弛好的面糰桿压成长方形面皮，均匀的铺上蜜红豆后再捲成圆柱形的面糰。 5.将作法4的面糰的头尾两处收口并略为整型成圆弧状后，放入烤盘中作最后发酵约30分钟。 6....[ 查看全文 ]

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  蜜红豆面包怎么做

  标签：蜜红豆面包 面食

  红豆面包 材料 高筋粉250克，糖2大勺，盐1小勺，牛奶120ml，鸡蛋1个，黄油30克，酵母1.5小勺（做西点的量勺），蜜红豆，蛋液适量 做法 1 除黄油以外的材料放入面包机揉成面团以后，面包机提示加入黄油揉匀 2 面团取出盖上保鲜膜发酵至两倍大，分割滚圆醒15分钟 3 包上红豆收口向下，盖上保鲜膜第二次发酵 4 刷上鸡蛋液，沾上芝麻，放入预热180度的烤箱，烤20分钟 杂粮红豆面包 ...[ 查看全文 ]

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  怎么做红豆面包好吃

  标签：红豆面包 烘培食谱

  红豆面包 1. 除黄油外所有材料加入面包机进行和面 2. 和好面利用面包机进行一次发酵 3. 将发好的面取出排气10分钟。然后等分为12份，擀成牛舌状 4. 将1片安佳原味乳酪一分为二放在其上，对折再次擀成牛舌状 ...[ 查看全文 ]

  happy华华梯

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  红豆面包怎么做最好吃

  标签：红豆面包 烘焙 烘焙食谱

  将主料全部混合，放入面包机中选择菜单发面团搅拌20分钟。 加入无盐奶油，再搅拌20分钟，搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团 将面团盖上保鲜膜发酵至2--2.5...[ 查看全文 ]

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  #夏日时光#红豆面包怎么做

  #夏日时光#红豆面包 1. 准备食材 2. 20g高粉加入30ml热水，搅拌均匀成为汤中面团晾凉备用 3. 所有面包的材料全部倒入面包桶，启动面团程序 4. 总共是两个搅拌程序，每个程序15分钟 5...[ 查看全文 ]

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  低脂红豆面包怎么做

  标签：烘培食谱

  低脂红豆面包 1. 将干酵母放入一半配料里的水混合，再将干性粉类材料和酵母水，另一半水，打散的鸡蛋混合，直到形成一个面团。揉到面团光滑有弹性，加入软化的黄油慢慢揉。把面团小心抻开出现一个薄膜即可。把揉好的面团放入盆中，表面盖上保鲜膜或湿布，放在室温下进行第一次发酵。 2. 2...[ 查看全文 ]

  苦苦追寻的月亮

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  红豆面包怎么做好吃

  标签：红豆面包

  红豆面包 1. 除白芝麻外的所有食材全部放到面包桶内，开启2次和面程序 2. 面团揉到扩展阶段 3. 取出在案板上揉匀，分成四等份滚圆松弛片刻 4. 取一份擀成舌头状 5. 卷起来 6. 再擀开 7. 如此操作重复3次全部做好 8. 在生胚表面各划两刀 9. 放到模具里二次发酵 10. 饧发好的面包生胚表面刷蛋液 ...[ 查看全文 ]

  顺文章

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  怎么做小熊红豆面包

  标签：面包 红豆

  小熊红豆面包正宗做法/图解/步骤： 1. 将面团主料用后油法揉到扩展阶段， 2. 室温发酵至2.5倍大。 3. 排气滚圆后盖上保鲜膜松驰20分钟。 4. 面团分成8个30克左右的面团，滚圆； 5. 以及16克1克左右的面团； 6. 30克的面团压薄包住适量红豆和豆沙馅。 7. 收口朝下依次排放在铺了硅油纸的烤盘中， 8. 放到温度38度左右，具有一定湿度的环境中进行二次发酵，发酵好的面团是...[ 查看全文 ]

  收起你那份傲慢

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  起酥肉松面包怎么做

  迷你肉松面包卷 1. 面团：高筋粉140克，水75克，细砂糖20克，黄油15克，蛋液10克，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺馅料：自制鱼肉松，沙拉酱适量表面：蛋液适量 2. 将面团料除黄油外倒在一起，搅拌成较光滑的面团，加入黄油，搅拌至拉膜，放入大碗，发酵至2倍大。取出，排气，滚圆，松弛15分钟。 3. 擀成长方形，挤上沙拉酱，铺上肉松，卷成圆柱，切割成6等分，切面向上放入纸模 ...[ 查看全文 ]

  小伙拽天下

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  木材红豆面包怎么做最好吃

  标签：面食

  怎么做木材红豆面包好吃 红豆面包 材料 高筋粉250克，糖2大勺，盐1小勺，牛奶120ml，鸡蛋1个，黄油30克，酵母1.5小勺（做西点的量勺），蜜红豆，蛋液适量 做法 1 除黄油以外的材料放入面包机揉成面团以后，面包机提示加入黄油揉匀 2 面团取出盖上保鲜膜发酵至两倍大，分割滚圆醒15分钟 3 包上红豆收口向下，盖上保鲜膜第二次发酵 4 刷上鸡蛋液，沾上芝麻，放入预热180度的烤箱，烤20分...[ 查看全文 ]

  smile19930908

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  红豆面包卷(汤种)怎么做

  标签：猪肉

  红豆面包卷(汤种) 1.将制作汤种的材料和匀，小火加热，并持续搅拌，至加热到65度，面糊开始浓稠，能划出痕迹即可离火，取84克一会加到面团里即可 （没有温度计，大概估摸的65度） 2.将除黄油以外的所有面团材料放在一起，揉匀成面团，将黄油加入，揉至吸收，面团到扩展阶段，能拉出薄膜 3.揉好的面团，放入合适的容器，蒙保鲜膜，放到温暖湿润处发酵至原来2.5-3倍大左右 4.发酵好的面团取出，擀开成长...[ 查看全文 ]

  5分之1的幸福

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  蜜红豆面包怎么做最好吃

  标签：蜜红豆面包

  蜜红豆面包的做法 步骤1.制作汤种——高筋面粉1大勺子，加到25克开水中，搅和成糊糊状即可 步骤2.酵母溶于温水 步骤3.将除黄油以外的材料，还有1，2中制作的汤种和酵母水全部加在一块，揉成面团，面团成形后，将黄油加进面团，慢慢揉进面团，揉至面团出筋 步骤4.将面团进行第一次发酵至原来2.5-3...[ 查看全文 ]

  海腾板材

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  怎么做牛奶红豆面包好吃

  标签：牛奶红豆面包 烘培食谱

  牛奶红豆面包 1. 依然是面包机和面。主料中除黄油外，所有材料用面包机桶称量好。 2. 按揉面功能开始第一次揉面，15分钟。 3. 第一次揉面停止后，将黄油放入，再按揉面功能，进行第二次揉面。 4. 揉面过程中如果面包...[ 查看全文 ]

  lixiaochen21

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  扭结红豆面包怎么做最好吃

  标签：面食

  红豆面包 材料 高筋粉250克，糖2大勺，盐1小勺，牛奶120ml，鸡蛋1个，黄油30克，酵母1.5小勺（做西点的量勺），蜜红豆，蛋液适量 做法 1 除黄油以外的材料放入面包机揉成面团以后，面包机提示加入黄油揉匀 2 面团取出盖上保鲜膜发酵至两倍大，分割滚圆醒15分钟 3 包上红豆收口向下，盖上保鲜膜第二次发酵 4 刷上鸡蛋液，沾上芝麻，放入预热180度的烤箱，烤20分钟 抹茶红豆面包 ...[ 查看全文 ]

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  怎么做QQ红豆面包好吃

  标签：面食

  QQ红豆面包怎么做最好吃怎么做QQ红豆面包好吃 红豆面包 材料 高筋粉250克，糖2大勺，盐1小勺，牛奶120ml，鸡蛋1个，黄油30克，酵母1.5小勺（做西点的量勺），蜜红豆，蛋液适量 做法 1 除黄油以外的材料放入面包机揉成面团以后，面包机提示加入黄油揉匀 2 面团取出盖上保鲜膜发酵至两倍大，分割滚圆醒15分钟 3 包上红豆收口向下，盖上保鲜膜第二次发酵 4 刷上鸡蛋液，沾上芝麻，放入预热...[ 查看全文 ]

  6元涛

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  红豆面包超人怎么做好吃

  标签：红豆面包超人

  超软椰浆红豆面包 1. 除了黄油以外，所有面团材料放入面包机，面粉挖洞把酵母埋好。 2. 一个和面程序后加入软化好的黄油，再来一个和面程序，揉到完全阶段。 3. 将揉好的面团留在面包机里，室温发酵。 4. 面团发至2倍大，手指沾面粉，在面团顶部戳洞，不塌陷不回缩，发酵完毕。 5. 发酵好的面团松弛排气后平均分成12份，松弛15分钟。 6. 取一个松...[ 查看全文 ]

  黑夜黑了木耳

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  杏仁红豆面包怎么做好吃

  标签：杏仁红豆面包

  杏仁红糖面包 1. 汤种料：即食燕麦片15克，糯米粉10克，水70克面团料：高筋粉100克，红糖10克，盐1/8小勺，干酵母1/2小勺，水40克，黄油5克馅 料：杏仁粉25克，红糖25克 2. 将所有汤种料倒入锅中，搅拌均匀，小火加热，不断搅拌成团状。离火，晾凉，封上保鲜膜冷藏60分钟后备用。 3. 取一半汤种，同除黄油外的所有面团料一起，倒入大碗，揉成均匀面团。加入黄油，继续揉至拉膜，放...[ 查看全文 ]

  尼玛全重名了

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  木材红豆面包怎么做好吃

  面包机版红豆沙馅 1. 将水和红豆放进高压锅中压熟。水的量加到没过红豆一手指节的高度。红豆无需提前浸泡。这是压熟的红豆 2. 将压熟的红豆，糖和玉米油放入面包机内。启动果酱程序（为了加快炒干豆沙，压红豆多余的水不用倒进面包机里，可以留下来加点糖做红豆汤，很好喝） 3. 看，豆沙就快做好了 4. 做好后盛出晾凉 墨西哥红豆包 1. 把中材料放在面包机里...[ 查看全文 ]

  至夏微凉s

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  小女人之红豆面包~怎么做

  小女人之红豆面包~ 1. 制作汤种（高筋粉20g加开水20g），放凉后使用； 2. 将除黄油以外的所有原料放在一起（包括汤种），用厨师机揉至面团光滑以后，加入黄油继续揉至扩展阶段（手套膜~~~~忽略我的手），放在温暖处进行基础发酵； 3. 面团发酵到2倍大，...[ 查看全文 ]

  梦落恒星

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