怎么做岐山哨子面好吃

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  怎样做正宗岐山哨子面最好吃

  正宗岐山哨子面正宗做法/图解/步骤： 1. 先制作肉哨子，五花肉肥瘦分开，切成小丁，热锅凉油，先放入肥肉熬煮出油，以后再放入瘦肉，同时放入五香粉，盐，葱段，生姜，八角和桂皮 2. 以后再放入生抽调色，盖盖熬煮至汤汁快要收干时，倒入岐山香醋（量尽量多一些，一般一斤肉配二两醋），最后加入辣椒面。 3. 肉哨子就做好啦！等待温度降下来后，倒入容器中保存，一般在冰...[ 查看全文 ]

  臭老九huaxue

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  做岐山哨子面的步骤图解

  岐山哨子面正宗做法/图解/步骤： 1. 1）五花肉肥瘦分开切成小丁2)锅中加适量的油，热至7成3)将肥肉倒入锅中煸炒。4)将肥肉的水份煸干，出油。5)倒入瘦肉丁。6)当瘦肉全部变色后，加入大量的姜粉或姜末，适量五香粉，搅拌均匀。7)加入极少量的酱油，为了上色。8)加很多很多的岐山醋（这里没有岐山醋，用山西老陈醋代替）9)用醋将肉片淹没。大火烧开，将锅里的浮沫出去，小火慢炖。10)肉9成熟时，加入大量...[ 查看全文 ]

  川硐重灾区

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  怎么做岐山面好吃

  岐山面的做法与步骤 1. 面条要用手擀成，并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适度的标准。 2. 做臊子是先将猪肉切成薄片，入热油锅烹炒，同时加入生姜、食盐、辣面（辣椒粉）和陈醋炒透即成。 3. 把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜，鸡蛋摊成蛋皮，切成棱形小片，加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内，打入底菜，再浇汤，放臊子和...[ 查看全文 ]

  情逾

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  哨子面怎么做

  哨子面 1. 把土豆，豆角，豆腐，芹菜切丁， 2. 把葱姜算切好，肉切好。 3. 把切好的放入锅里炒好就可以了。 4. 最后把面煮熟就ok了，[ 查看全文 ]

  xianjingbeikun

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  正宗岐山肉哨子的做法

  岐山肉哨子 把肥肉瘦肉分开切成小方片 热锅凉油，先将肥肉下锅，炒两分钟 将瘦肉下锅翻炒，直至肉皮成色清亮 加入葱姜蒜 加醋煮十分钟不停翻炒[ 查看全文 ]

  爱绍峰_启

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  芽菜哨子面怎么做

  青菜豆芽面 1. 锅中烧水，水开后，加入已经洗干净的青菜，过下水 2. 好了之后，直接把青菜倒入凉水中 3. 豆芽也是一样，倒入锅中，过下水 4. 好了之后，可以直接倒入呈青菜的凉水里 5. 大蒜切成末，加入盐、生抽、鸡精、醋，调成汁 6. 锅中烧开水，加入面条。烧好后倒入凉水中冷却 7. 取一个大碗，加入少许盐、鸡精、老抽、一点点猪油...[ 查看全文 ]

  就想去远方

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  岐山臊子面怎么做

  标签：岐山臊子面 岐山臊子面的做法

      臊子面是陇东、关中地区的一种传统特色面食，历史悠久，尤其以岐山臊子面最为著名。从岐山发源的美食，一碗面流传并享誉盛名3千年，可见这面的功底...... 一个人吃饭，就做自己早就想尝试的“岐山臊子面”吧，哈哈，山寨版的。 1在热锅温油中放入葱花、蒜碎、五香粉爆香。 2再放入材料肉丁煸炒半熟。 3放入材料红萝卜丁炒匀。 4之后放入辣椒油适量，再放入辣椒酱适量炒匀。 5再倒...[ 查看全文 ]

  AAA啊亮

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  岐山臊子面怎么做最好吃

  标签：岐山臊子面的做法 岐山臊子面

  岐山臊子面的做法 步骤 1. 准备配菜：提前将干木耳和干黄花泡发好，洗净。   步骤 2. 长豆角切成小丁，红萝卜插成细丝，再切成小段。   步骤 3. 豆腐切小丁片、黄花切小段、木耳切成丝。   步骤 4. 摊鸡蛋饼 步骤 5. 切成菱形块--做漂菜 &n...[ 查看全文 ]

  飞速06

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  酸辣哨子面怎样做才好吃

  标签：酸辣哨子面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸辣哨子面 1.准备哨子原料，西红柿，胡萝卜，芹菜，土豆，洋葱，全部切丁备用，平菇撕成小块。 2.木耳泡发，肉切末，猪肉末或牛肉末皆可。 3.白菜切丝。...[ 查看全文 ]

  金1色3阳1光4

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  哨子面怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  哨子面 1.黄花菜泡好切2半 2.开始炒肉，用五花肉最好，有些肥的味道会更香一些。多放些油炒肉，放些花椒跟干红椒，俺滴干红椒很辣，放了25个 3.肉炒熟了以后把配菜加入，翻炒片刻加入...[ 查看全文 ]

  alwrwsab048686

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  快手岐山臊子面怎么做最好吃

  快手岐山臊子面 1. 买到的臊子肉，店家说那瓷碗常温可以放三个月！这个。。其实。。已经放了一个月了。。。 2. 各种东西切成小薄片，是薄片哦。。。看我的刀工就可以看出我还年轻（捂脸） 3. 面条煮的时候点三次水。点第三次之前放进去胡萝卜和土豆丁，...[ 查看全文 ]

  守在一座城

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  传统哨子荞麦饸饹面怎么做

  传统哨子荞麦饸饹面 1. 活荞麦面，里面加一颗鸡蛋5/1面粉，盐适量，冷水活面，利用醒发时间将所有哨子食材切大丁备用 2. 胡麻油爆葱花，下入猪肉丁，拦炒，加花椒面、生抽、炒出传统香！依此放入蘑菇、木耳、土豆、拦炒，最后放入豆腐，加水没过哨子，熬煮哨子，等土豆软烂即可！出锅前少...[ 查看全文 ]

  阿锋1978613

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  牛肉哨子面怎样做才好吃

  标签：牛肉哨子面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  牛肉哨子面 1.准备材料：牛肉切小丁，葱、蒜、青辣椒切碎，土豆切小丁或者小条状都可。 2.锅里加入适量油。我今天用的是胡麻油，也很健康、在内蒙宁夏比较常见的油。 ...[ 查看全文 ]

  旋风阳少

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  怎样做岐山臊子面最好吃

  岐山臊子面正宗做法/图解/步骤： 1. 把肉切成丁，配菜也切成丁，豆腐可以换成豆干，当天没买到豆干就已豆腐代替了，做之前把豆腐煎一下 2. 热油下姜丝，葱丝，编出香味放辣椒粉，喜辣盆友可以多放辣，辣椒香味出来后放肉，吵至肉发白放酱油，醋稍多放点，少加些水烧开后小火炜10分钟，出锅！ 3. 热油下红萝卜，土豆，翻炒两分钟再放木耳，炒差不多快熟时加水煮五分钟，然后再...[ 查看全文 ]

  远痘擞救

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  辣子面（不放肉的陕西哨子面）的吃法

  标签：主食

  辣子面（不放肉的陕西哨子面） 1. 蒜苔、土豆、胡萝卜、豆腐切丁备用 蒜切片 2. 西红柿切丁 蒜苗、姜切末备用 3. 将鸡蛋做成薄薄的蛋饼 4. 木耳、黄花菜、鸡蛋饼、豆腐切丁、蒜苗切末备用 ...[ 查看全文 ]

  爱了伤了痛了24

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  怎样做哨子葱油面最好吃

  哨子葱油面正宗做法/图解/步骤： 1. 1、酱油、醋、白糖、蚝油打底料，2、面下锅煮好起锅过冷开水捞起，3、放肉末、葱花，淋上热色拉油 搜索哨子葱油面做法大全[ 查看全文 ]

  晕惨敝1

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  岐山擀面皮怎样做最好吃

  标签：面食

  岐山擀面皮 正宗岐山擀面皮 面皮的做法：首先要准备一个大锅。把适量的面粉倒入锅内，按1：3比例添入凉水。接着就要看看你的体力和耐力了——长时间地用力揉面，直至把面揉成稀泥状为止和面团： 当年新面粉（不要特级面粉，一般即可）放入盆中加清水沿同一方向均匀和面成团（和面揉面最好同一方向）稍稍揉匀，盖半干笼布静置30分钟。 洗面筋： 盆内倒清水小半盆，取和好之面团放入，轻揉面团直到清水变...[ 查看全文 ]

  知足84

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  哨子面的做法

  哨子面 1. 土豆、洋葱和豆角洗净切丁 2. 肉切丁，加入姜丝、盐、酱油和胡椒粉拌匀，等上30分钟。 3. 先热锅，倒油，七分热后倒去肉丁；翻炒几下后加入辣椒酱。 ...[ 查看全文 ]

  孙世成506

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  怎么做面好吃

  标签：面的做法

  面 1. 所有食材切小 2. 炒在一起 3. 煮面浇汤 4. 辣椒为可选项[ 查看全文 ]

  缘聚你我2005

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  哨子面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  哨子面 www.Tulaoshi.com 1.黄花菜泡好切2半 2.开始炒肉，用五花肉最好，有些肥的味道会更香一些。多放些油炒肉，放些花椒跟干红椒，俺滴干红椒很辣，放了25个 3.肉炒熟了以后把配菜加入，翻炒...[ 查看全文 ]

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