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即兴的一餐 锅塌馒头的家常做法

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锅塌豆腐

锅塌豆腐

材料

豆腐 9块 花生油 生抽 胡椒粉 玉米淀粉 香葱 猪肉 100克 盐 蚝油 鸡粉 水

做法

1.把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿;

2.把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀;

3.把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中;

4.在平底锅内放入花生油,把酿好的豆腐煎到金黄;

5.在碗内放入水,调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁; 6.在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖,焖到收干汁,最后撒上葱花即可。

学生早餐:金银馒头+培根蘑菇卷

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2016-03-25 标签:

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