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怎么做鸡蛋炸酱面好吃

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鸡蛋煎焗面

鸡蛋煎焗面

剩面条变身为人人喜欢的美味早餐——鸡蛋煎焗面

有时煮面条就会剩一点儿,剩面条又软又烂,没人爱吃,不过我还是舍不得扔掉,我通常都是过完水后盖上保鲜膜放冰箱冷藏,第二天早上用开水过两遍我拌点酱料给吃了,因为剩面条已经没有了筋道的口感,所以老李是坚决不吃的,只能我来打扫,好在我比较喜欢清淡的味道,也能将就着给吃了。不过这次面条实在剩的太多,我一个人恐怕要吃上三顿,扔掉又觉得可惜,就加了鸡蛋象煎饼一样煎熟了吃,没想到大受欢迎,老李什么料汁都没蘸就吃了三个,还说这是没放开吃,不然还能再吃一个。看来以后的剩面条都可以用此法炮制了,不再用我一个人吃剩面条了。

这个煎焗面一定要用过水面才可以,也就是我们平时吃的凉拌面,面和调料是分开放的,面条是用清水煮出来的,而不是热汤面...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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