猴年的新年越来越近,大家是不是已经在准备年夜饭了呢?除了准备常见的家常菜,讨口彩的菜,有没有来几道能Hold住年夜饭的大餐呢?从今天起,Tony给连续给大家上5道专门为龙年新年年夜饭准备的大餐啦。
今天给大家推荐台湾风味的麻油鸡!而且我做的是不上火版的,喝汤吃鸡肉,味道不变,即使多吃了点也不会上火,此菜汤汁浓稠,带着麻油的香醇,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,实在是年夜菜中给人带来惊喜的一道大餐。
麻油鸡
原料:嫩鸡香菇蘑菇
调料:生姜麻油食用油料酒白糖盐葱|
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