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越南凉面酱的家常做法

台式凉面酱

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葱姜水的作法为:将少许葱及姜拍碎浸泡在冷开水中30分钟,再过滤出汤汁,即为葱姜水。

材料

蒜泥1/2大匙,葱姜水100㏄,芝麻酱3大匙,香油1大匙,辣油1大匙,醋1小匙,柠檬汁1大匙,盐1小匙,糖1小匙

做法

1.)将所有材料及调味料混和均匀即可。

泰式凉面酱

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材料

红辣椒2条,蒜仁...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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