老济南凉面怎么做

老济南凉面怎么做的相关文章

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  老济南传统凉面怎么做好吃

  传统家常酥菜 1. 干面筋提前清水泡发，抓洗干净 2. 切成小方块儿，泡入水中，挤压式清洗几次 3. 木耳泡发洗净 4. 准备好花生米，（可以泡好也可以不泡随意）泡过的比较好煮熟，娃娃菜洗干净备用 5. 肘子骨，洗干净 6. 将肉铺在锅底，如果不用肘骨，也可以直接用去皮五花肉或瘦肉需要用一个大锅，材料比较多，一次要煮好久所以我每次会多做一点放在...[ 查看全文 ]

  嗨喽男人

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  老济南传统凉面怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老济南传统凉面 1.原料准备好。 2.椿芽咸菜与胡萝卜咸菜一起剁成细碎的末。 3.在蒜窝子里加少许盐，把蒜瓣捣成泥儿，加点凉开水调匀。 ...[ 查看全文 ]

  唐门洞信

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  老济南传统凉面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老济南传统凉面 1.原料准备好。 2.椿芽咸菜与胡萝卜咸菜一起剁成细碎的末。 3.在蒜窝子里加少许盐，把蒜瓣捣成泥儿，加点凉开水调匀。 ...[ 查看全文 ]

  00_Meng_00

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  越南凉面酱怎么做好吃

  标签：菜系

  越南凉面酱 1.蒜头洗净切末，备用。 2.取一碗，放入开水及细砂糖，搅拌至细砂糖溶化。 3.于作法2碗中依序加入米醋、泰式鱼露及作法1的蒜末，搅拌拌匀即可。 云式凉面酱 1.将乌醋、白醋、酱油、盐和细砂糖放入大碗中拌匀。 2.将香油加入作法1中稍微调匀即可。 芥末子凉面酱 1.将鲣鱼酱油、柴鱼高汤、芥末子沙拉酱和细砂糖一起放入深碟或深碗中调匀备用。 2.将熟白芝麻加入作法1中即可。 台...[ 查看全文 ]

  媛媛1哎呦

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  云南凉面酱怎样做最好吃

  标签：菜系

  云南凉面酱 将所有材料加入搅拌均匀即可。 云式凉面酱 1.将乌醋、白醋、酱油、盐和细砂糖放入大碗中拌匀。 2.将香油加入作法1中稍微调匀即可。 芥末子凉面酱 1.将鲣鱼酱油、柴鱼高汤、芥末子沙拉酱和细砂糖一起放入深碟或深碗中调匀备用。 2.将熟白芝麻加入作法1中即可。 越南凉面酱 1.蒜头洗净切末，备用。 2.取一碗，放入开水及细砂糖，搅拌至细砂糖溶化。 3.于作法2碗中依序加入米...[ 查看全文 ]

  男Ren╮刘易阳

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  济南风味茄子怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  济南风味茄子 1、把茄子洗净，切4厘米长、1厘米宽的条，挂淀粉（生粉效果最好）。 2、锅内放油，六七分热的时候，把茄条逐个放进去，炸至金黄色，倒出沥油。 3、锅内放油，烧热后放花椒、蒜末、干辣椒、糖、酱油，再放炸好的茄条、香菜，颠翻几下，装盘即可。 小诀窍 关键：茄条要炸挺实，才能酥脆。 倒入汁烹炒时要速度快些，口感好。 客家版风味的让茄子 1.紫色茄子洗干净斜切成块，中...[ 查看全文 ]

  xlp_beijing

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  济南木须肉怎么做好吃

  标签：济南木须肉

  烤羊肉 1. 羊肉洗干净晾干，或大片切十字花刀不要切断 2. 或者直接切小碎丁，要肥瘦相间带油的最好 3. 葱、姜切丝 4. 将切好的羊肉放入盆中，加入盐，烧烤粉 5. 加入葱姜，淋一勺五香油，抓揉均匀。真正好吃的烤肉其实不需要很多调味，就是自然的肉香加盐提味，羊肉有羊肉味儿，牛肉有牛肉味儿，猪肉有猪肉味儿，吃进嘴里，满口生香，怎么都吃不够。 ...[ 查看全文 ]

  厅代才

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  凉面怎么做

  标签：家常菜 凉面

  鸡丝麻酱凉面 1.碗内放入芝麻酱、花生酱加适量温水调开，再加入生抽、老抽、醋、糖、白酒、青芥末、胡椒粉、花椒粉、鸡粉、盐、少量葱姜蒜末搅拌成浓稠适度的酱汁，放置2小时以上 2.鸡胸肉洗净，加两片姜入蒸锅大火蒸8分钟 ...[ 查看全文 ]

  菊花茶黑木耳

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  怪味凉面怎么做

  怪味凉拌凉粉 1. 准备黄瓜和凉粉 2. 黄瓜切丝备用 3. 凉粉切条码放再黄瓜上 4. 姜切末 5. 将所有的调料混合均匀加入姜末 6. 继续混合均匀 7. 最后淋在凉粉上，香菜点缀 蟹肉怪味面 1. 锅中烧开水，将面条煮熟捞出沥水备用 2. 锅中加入适量的油，将所有的食材下入锅中炒香 3. 加入煮熟的面条 ...[ 查看全文 ]

  照片是黄的

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  风味凉面怎么做

  标签：面食

  风味凉面 1.面条煮熟过冷水冲凉； 2.加入少许盐，李锦记老干妈风味豆豉酱，黄瓜丝，酱油，香醋，鸡精，香油，花生碎就ＯＫ了！ 小诀窍 请忽略花生碎哈，被我扔研磨机里转眼就成粉了，剩下几颗都不敢再碎了哈～ 黄瓜丝是用姐姐送的新工具刮出来了，嘿嘿，可以想要多长一根就一根哈～ 味道很爽呢～看着红亮，一点都不辣的哦～ 俺的那份加了重重的香醋，离老大远远滴，生怕把他给熏到了 台式风味凉面...[ 查看全文 ]

  njlunsuz35

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  重庆凉面怎么做

  标签：重庆凉面

  重庆凉面 1. 豆芽和面条下锅分开下锅，然后捞出来沥干（面条挑起来的时候，用自然风或者电风扇吹凉，然后速度快的放上油，生油） 2. 佐料：油辣子海椒、蒜泥水、老姜水、白糖、大头菜颗粒、花生米、醋、盐、葱花等 3. 把拌好的佐料倒在凉面上拌匀，再配一碗稀饭，完美 重庆凉面 1. 姜蒜剁末，加入沸水，放置一旁。姜蒜水有杀菌，提香，断姜蒜生味的作用 2. ...[ 查看全文 ]

  万尽凋零

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  简易凉面怎么做

  标签：面食

  简易凉面 1.肉末油煸，加姜，酒，豆半酱，芝麻酱，酱油，胡椒，翻炒。 2.韩国泡面一盒。开水滚面，面一烫软立刻捞起，浸入冷水。 3.盒中放入调料：香油，酱油，醋，姜丝，蒜末，胡椒，盐。面捞干水，放入盒中。 4.在面上依次撒上黄瓜丝，香菜末，肉酱，辣椒酱。 5.开吃，吃完连碗都不用洗 ＝） 券菲&简易韩国冷面 一、先把冷面用水泡30分钟后捞出，用开水煮熟放入凉水中搁置。 二、把 鸡蛋切成...[ 查看全文 ]

  xiaobin040

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  改良凉面怎么做

  拌凉面 1. 准备面条 2. 将面条放入滚水中，煮至断生 3. 捞出沥水。菜籽油烧开晾凉，倒入面条中 4. 然后用电风扇吹，边吹边用筷子挑起面条散热，直至冷却 5. 做好的面条会变得根根分明，很有弹性 6. 姜蒜切末，葱切葱花。放入面条中 7. 放入白糖、花椒粉、味精 8. 倒入酱油、食醋 9. 放上一勺辣椒油，拌匀即可 ...[ 查看全文 ]

  Sun贵琳

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  鸡丝凉面怎么做

  标签：鸡丝凉面

  鸡丝凉面 1. 芝麻酱两大勺、醋三大勺、酱油两大勺、白糖一大勺，混合搅匀，程奶油状，再加入葱花、蒜末、花椒油和麻辣油，调成料汁 2. 此步骤用料 中粗切面 两人份（300g） 锅内烧开水，加入面条，煮至九成熟捞出，迅速冲凉至完全没有粘液，沥干水分 3. 黄瓜切丝，鸡胸肉加葱段、料酒煮到熟透，晾凉撕成细丝 4. 捞出面，摆上面码，浇上调料，最后按口味淋上适量辣椒油即...[ 查看全文 ]

  为谁沉沦嫂

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  凉面便当怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  凉面便当 (1)先将菜洗净切好备用。 (2)将水煮沸，放入菠菜面煮熟，捞起沥干，撒上香油，即可盛入便当中。上面摆上切半之火腿片。 (3)蛋与盐一同打散，用平底锅将蛋液煎成蛋皮，对摺约3公分至尾端，取出后切片，再侧放于火腿片上，摆饰出蝴蝶形状。 (4)将青江菜川烫后，捞起沥干，再加肉燥拌匀后盛起。 (5)将虾仁及综合豆略炒至熟，加调味料(1)拌匀，即可起锅，放入小便当中。 凉面便当 1.)先将...[ 查看全文 ]

  bibibibisky

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  菠菜凉面怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  菠菜凉面 1，菠菜沸水烫熟，过凉水切末，加鲍鱼汁伴匀备用 2，面条煮熟，用凉水洗掉黏液，空干 3，将2中拌入麻油，拌匀，使得面不沾粘 4，取个小碗，将花生酱调开，加入剩余作料（除了醋，醋和花椒面一起容易发苦，我也不知道为什么），拌匀 5，将4的成品倒入面里，拌开，撒上1调好味道的菠菜 小诀窍 吃的时候，再加上醋即可。 手工菠菜面 1.菠菜洗干净后切成小段，用少许盐腌一下，放搅拌...[ 查看全文 ]

  印刷天蝎

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  自制凉面怎么做

  标签：自制凉面

  自制凉面 1. 煮锅中放多一些水，烧开后放入面条 2. 煮透心后立即捞出，用筷子挟起散热，同时取一个风扇对着吹 3. 淋入香菜油，继续快速用筷子挟住提起散热，一定要对着风扇吹，以免粘住 4. 因为加入了油，所以不会粘在一起，凉面很快就做好了。放上喜欢 的调料拌一下就可以吃 自制凉粉 1. 将淀粉用1/2杯清水调成无颗粒的稀糊。剩下的水倒入锅中烧开，一边搅...[ 查看全文 ]

  Andy→Mr√陳

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  开胃凉面怎么做

  凉拌开胃黄瓜 1. 黄瓜刮皮，留点青色的好看点 2. 材料准备好 3. 黄瓜滚刀切 4. 小葱切成小节，蒜拍拍，青椒切碎 5. 加入适量的醋，香油和盐 6. 把调料倒入切好的黄瓜中，搅拌 7. 装入盘中即可 开胃麻汁凉面 1. 调麻芝酱：三勺芝麻酱，两勺生抽，两勺米醋，1/3小勺盐，4瓣蒜捣成蒜泥，三勺凉开水搅匀。 2. 煮开...[ 查看全文 ]

  拿破碗走天涯

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  卤菜凉面怎么做

  标签：卤菜凉面

  番茄鸡蛋打卤面 1. 鸡蛋加点盐然后打散 2. 西红柿洗净切小块 3. 锅内油热后，下葱爆香，然后下番茄 4. 倒入鸡蛋，翻炒成块后下盐炒均匀 5. 装起来 6. 面条放入开水中，下番茄一起煮 卤牛肉风味拌面 1. 生菜摘洗干净，切成小段，葱切葱花，牛肉、胡萝卜切小丁，干香菇泡发，也切小丁备用 2. 锅中倒油，放入葱爆香 ...[ 查看全文 ]

  wanglei1258121

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  超级凉面怎么做

  超级杂粮面包 1. 浸 泡 液：粗玉米粉14克，燕麦10克，麦麸4克，水28克主 面 团：高筋粉191克，红糖21克，盐5克，干酵母4克，煮熟的糙米14克，牛奶56克，水85克，蜂蜜14克表面装饰：罂粟籽1/2大勺 2. 将浸泡液材料倒入碗中，混合均匀，盖上保鲜膜，室温下浸泡一夜 3. 将面粉，红糖，盐，酵母倒入面包桶，搅拌混合。加入浸泡液，煮熟的糙米，蜂蜜，牛奶和水，放入面包机，和面程序...[ 查看全文 ]

  PBUboy

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