液种面包NO.2的吃法

液种面包NO.2的吃法的相关文章

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  液种面包NO.2的家常做法

  标签：面食

  怎么做液种面包NO.2好吃 液种面包NO.2 食材： 液种：,高筋面粉70克,温水100克,干酵母2小匙,主面团：,奶粉30克,蛋黄2个,蜂蜜50克,黄油30克,盐0.25小匙,高筋面粉.170克 做法： 1.将液种和主面团中除黄油以外的其他材料（其中筋面粉170克）揉在一块，揉成面团，基本光滑，将黄油加入，揉进面团，至面筋扩展 2.面团进行第一次发酵，至原来5倍到3倍大左右，取出， 整理形状 3.进行二次发酵 4...[ 查看全文 ]

  单纯小慧慧

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  冷藏液种面包的吃法

  冷藏中种面包 1. 先制作中种，将主料中所有中种面团材料放入面包桶，当然是先液体后固体 2. 启动面包机和面程序。半小时后面和好 3. 将面团放入容器内，盖好，放冰箱，冷藏发酵17小时左右 4. 约17小时后，黄油室温化软 5. 将发酵好的中种撕成小块，放入面包桶 6. 在放入主面团的其他材料（除去黄油和蔓越莓） 7. 启动面包机和面程序，...[ 查看全文 ]

  梦幻天使4343

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  液种面包的家常做法

  标签：面食

  液种面包 1.酵母溶于150克温水中，与150克高筋面粉用勺子搅拌均匀即可 2.制作好的液种（其中高筋面粉150克，温水150克）蒙保鲜膜，放在室温下2个小时（大约20摄氏度） 3.将面团材料中的盐，砂糖和奶粉加入到发酵好的液种里，用勺子拌匀，再与除黄油外的其他面团材料（其中高筋面粉125克，温水50克）揉成面团，将黄油加入，揉进面团，至面团可拉出薄膜 4.揉好的面团放入适当）的容器，蒙保鲜膜放到温暖...[ 查看全文 ]

  杜心逐水

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  液种面包怎么做

  标签：猪肉

  液种面包 1.酵母溶于150克温水中，与150克高筋面粉用勺子搅拌均匀即可 2.制作好的液种（其中高筋面粉150克，温水150克）蒙保鲜膜，放在室温下2个小时（大约20摄氏度） 3.将面团材料中的盐，砂糖和奶粉加入到发酵好的液种里，用勺子拌匀，再与除黄油外的其他面团材料（其中高筋面粉125克，温水50克）揉成面团，将黄油加入，揉进面团，至面团可拉出薄膜 4.揉好的面团放入适当）的容器，蒙保鲜膜放到温暖...[ 查看全文 ]

  阳光的木偶先森

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  液种番茄吐司的吃法

  番茄吐司鸡蛋卷 1. 部分食材：番茄、鸡蛋、沙拉酱 2. 番茄洗净去皮切粒，鸡蛋敲破划散，蛋液里加上1汤匙淀粉搅拌均匀 3. 番茄加上少许盐、黑椒粒搅拌均匀 4. 放入微波炉叮2分钟 5. 吐司片切条状 6. 电煎锅通电，表面刷一层食用油 7. 倒入拌好的蛋液，端起煎锅左右轻轻晃动一下，让蛋液均匀铺在煎锅上 8. 全程小火煎制，煎至...[ 查看全文 ]

  lbox201406

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  用冷藏中种和液种做个肉松面包卷来吃吃的吃法

  标签：用冷藏中种和液种做个肉松面包卷来吃吃 烘焙 烘焙食谱

  中种全部材料（高筋面粉、鸡蛋、酸奶A、干酵母A）混合。室温发酵1小时，入冰箱冷藏12小时以上。 发酵好的中种面团从冰箱取出，无需回温，撕成小块，加入主面团中的全部酸奶（酸奶B），搅拌成糊状。加的时候要看面团的状态，一定要预留一些酸奶，以免水分过多 ...[ 查看全文 ]

  夏小夏110

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  冷藏液种辫子面包怎么做

  辫子面包 1. 牛奶、蛋液放入面包桶内。放入面粉，一角放糖、对角放盐，自己放酵母粉 2. 安装好面包桶，选择imix揉面15分钟，加入软化的黄油，再揉一个程序 3. 取出面团，可以拉出大片薄膜 4. 收圆面团，放入大碗内，盖保鲜膜发酵 5. 发酵至原来的2-2.5倍大 6. 取出面团，按压排气，分割为12等份、滚圆。盖保鲜膜松弛15分钟左右 7. 取一...[ 查看全文 ]

  CF9G6B

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  液种面包怎么做最好吃

  标签：面食

  液种面包怎么做最好吃怎么做液种面包好吃 夏威夷汤种面包 材料 A 汤种面团：即食土豆屑（土豆泥亦可）10克，水70克。 B 高筋面粉250克，糖30克，盐1/4tsp，奶粉20克，全蛋液20克，柠檬汁1+1/2tsp，菠萝汁70克，面包机酵母1tsp（或面包机酵母3/4tsp+高效活性酵母1/4tsp）。 C 无盐黄油18克。 做法 汤种：用一小锅，放土豆屑和水，开火，不断搅拌，煮成糊状，盛起，容器口盖上薄膜，冷却至...[ 查看全文 ]

  傻傻爱582

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  冷藏液种面包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冷藏液种面包 1.干酵母放进水中融化，再将所有材料搅拌成团，室温发酵1小时，放到5摄氏度的冰箱中冷藏至少16小时 柚香蓝莓面包布丁 1.吐司切边、再切成三角块，燕麦片用清水泡软，鸡蛋打散，蓝莓干用适量清水浸泡 ...[ 查看全文 ]

  俯首天下望

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  冷藏液种辫子面包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冷藏液种辫子面包 1.液种面团材料混合，用筷子搅拌至酵母完全溶解即可 2.室温发酵1小时，放入5℃冰箱冷藏发酵至少16个小时 3.主面团材料混合，后油法，揉...[ 查看全文 ]

  藏獒小顽主

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  国外优秀网站网页设计精选no.2

  标签：平面设计 海报设计 广告设计 画报设计 签名设计 服装设计 名片设计 画册设计 版式设计 商标设计

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  十五战魔的老母

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  汤种面包（黑糖提子面包）的吃法

  标签：烘培食谱

  汤种面包（黑糖提子面包） 1. 将牛奶、盐，糖、蛋汁、汤种放入大盆中，再放入两种面粉及酵母。 2. 将面粉搅成团，放入牛油继续搅成有弹性及可以拉申的面团。然后放入提子搅均匀。 3. 将面团取出放入大盘中发酵至2倍大。然后将面团充分排气再揉成长条，...[ 查看全文 ]

  死去的爱情水瓶

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  汤种椰蓉面包的吃法

  标签：汤种椰蓉面包

  汤种椰蓉面包 1. 20g面粉和100g水搅拌均匀。 2. 小火加热熬至粘稠，关火。即为汤种。汤种法面包吸水性强，内部组织柔软。 3. 取出晾凉盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏室备用。 4. 两只鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋清用来和面团，蛋...[ 查看全文 ]

  逸风309

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  汤种肉松面包的吃法

  标签：烘培食谱

  汤种肉松面包 面包材料混合揉成团，直到扩展阶段，放置温暖处发酵至2倍大 将发酵好的面团分成约70g一个，排气滚圆，包上保鲜膜15分钟 取一份面团擀成椭圆形 卷成橄榄形，并捏紧封口 封口...[ 查看全文 ]

  luo947049530

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  汤种墨西哥面包的吃法

  标签：猪肉

  汤种墨西哥面包 1.将制作汤种的材料（其中水85克）和匀，小火加热，并持续搅拌，至加热到65度，面糊开始浓稠，能划出痕迹即可离火，取84克备用即可 （没有温度计，大概估摸的65度） 2.将除黄油以外的所有面团材料（其中高粉210克）放在一起，揉匀成面团，将黄油加入，揉至吸收，面团到扩展阶段，能拉出薄膜 3.揉好的面团，放入合适的容器，蒙保鲜膜，放到温暖湿润处发酵至原来2.5-3倍大左右 4.发酵好...[ 查看全文 ]

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  奶牛面包卷～汤种的吃法

  标签：烘培食谱

  奶牛面包卷～汤种 首先制作汤种，将面粉和清水倒入奶锅，搅拌均匀。开小火，一边煮一边搅拌，至糊状即可。煮好的汤种至少入冰箱冷藏一小时才可以用。 准备乳酪馅，奶油奶酪加糖隔水小火加热，搅拌至顺滑，再加入淡奶油拌匀即可。 将除黄油外所有面团材料揉...[ 查看全文 ]

  美女与水寿

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  红豆汤种面包的吃法

  标签：面食 面条

  红豆汤种面包怎么做最好吃怎么做红豆汤种面包好吃 夏威夷汤种面包 材料 A 汤种面团：即食土豆屑（土豆泥亦可）10克，水70克。 B 高筋面粉250克，糖30克，盐1/4tsp，奶粉20克，全蛋液20克，柠檬汁1+1/2tsp，菠萝汁70克，面包机酵母1tsp（或面包机酵母3/4tsp+高效活性酵母1/4tsp）。 C 无盐黄油18克。 做法 汤种：用一小锅，放土豆屑和水，开火，不断搅拌，煮成糊状，盛起，容器口盖上薄膜...[ 查看全文 ]

  火勺子free

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  100%中种巨蛋面包的吃法

  标签：猪肉

  100%中种巨蛋面包 1.中种所有材料揉成面团，揉匀，滚圆。 2.面团室温发酵至2倍大，我看了一下时间刚刚好2.5个小时。含含在滚圆过程觉得很干，比较难滚圆。我做的时候下大雨了，可能空气比较湿润，面团很容易滚圆了。 3.全部中种面团加入主面团除黄油外的材料，揉匀。一下子很干的面团就变得很湿润了。这时候可以放入搅面缸开始机器操作。待所有材料融合，面团成团后，加入室温软化的黄油，揉至扩展阶段...[ 查看全文 ]

  花死了8

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  自制柔软中种面包的吃法

  标签：面食

  怎么做自制柔软中种面包好吃 早餐面包【自制柔软中种面包】 食材： 面粉(350克),水(250克),2个鸡蛋、2大勺芝士粉（含盐）、150克面粉、黄油50克、白糖80克，2克酵母粉 辅料： 酵母粉(3克) 做法： 1.面粉350克，水250、酵母粉3克，搅拌均匀，放置到起蜂窝的状态。 2.加入2个鸡蛋、2大勺芝士粉（含盐）、150克面粉、黄油50克、白糖80克，2克酵母粉，揉成光滑能拉出薄膜的面团。...[ 查看全文 ]

  运城学院好男人

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  汤种红豆面包的吃法

  标签：烘培食谱

  汤种红豆面包 1. 在500克水中加入高筋粉100克，将水与高筋粉搅拌均匀。 2. 放到炉上加热（需用打蛋器不停搅拌以防锅底烧焦）。加热至65度离火，面糊在搅拌时会有纹路出现的状态。 3. 盖上保鲜膜，防止水分流失及表面结皮。降到室温后使用，冷藏一晚效果...[ 查看全文 ]

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