汤种椰蓉面包的吃法

汤种椰蓉面包的吃法的相关文章

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  汤种椰蓉面包的家常做法

  标签：汤种椰蓉面包 面食

  汤种椰蓉面包 1.汤种：先将高筋面粉与清水混和均匀，在热源上加热到淀粉糊化有点透明象浆糊的状态时关火冷却，主意只要70－80度就可以了，不要烧糊。放冰箱冷藏1天。 2.基础面包团：把高筋面粉、砂糖、奶粉、盐、改良剂放入容器搅拌均匀，之后加鸡蛋、奶油汤种酵母粉继续搅拌30分钟以上。直到把面团搅拌到可以用手把面团拉出半透明的薄膜状，才算可以。把搅拌好的面团用保险膜盖着放进40度的烤箱发酵40...[ 查看全文 ]

  若曦__熙照

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  汤种椰蓉面包怎么做

  标签：汤种椰蓉面包 猪肉

  汤种椰蓉面包 1.汤种：先将高筋面粉与清水混和均匀，在热源上加热到淀粉糊化有点透明象浆糊的状态时关火冷却，主意只要70－80度就可以了，不要烧糊。放冰箱冷藏1天。 2.基础面包团：把高筋面粉、砂糖、奶粉、盐、改良剂放入容器搅拌均匀，之后加鸡蛋、奶油汤种酵母粉继续搅拌30分钟以上。直到把面团搅拌到可以用手把面团拉出半透明的薄膜状，才算可以。把搅拌好的面团用保险膜盖着放进40度的烤箱发酵40...[ 查看全文 ]

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  怎样做汤种椰蓉面包最好吃

  汤种椰蓉面包正宗做法/图解/步骤： 1. 20g面粉和100g水搅拌均匀。 2. 小火加热熬至粘稠，关火。即为汤种。汤种法面包吸水性强，内部组织柔软。 3. 取出晾凉盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏室备用。 4. 两只鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋清用来和面团，蛋黄用来做椰蓉馅。 5. 面包机桶内加入牛奶，盐，糖，全麦面粉，椰子粉，汤种和酵母，开启和面程序。和面结束后加入室温下...[ 查看全文 ]

  cxiuyongji

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  椰蓉面包的吃法

  标签：椰蓉面包

  椰蓉面包 准备材料 将鸡蛋1个、牛奶350g、细砂糖20g、高筋粉400g、低筋粉100g、酵母5g按照顺序加入面包机，一个揉面程序后加入黄油30g，继续两个揉面程序，发酵1个小时 ...[ 查看全文 ]

  小冰恋人

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  汤种墨西哥面包的吃法

  标签：猪肉

  汤种墨西哥面包 1.将制作汤种的材料（其中水85克）和匀，小火加热，并持续搅拌，至加热到65度，面糊开始浓稠，能划出痕迹即可离火，取84克备用即可 （没有温度计，大概估摸的65度） 2.将除黄油以外的所有面团材料（其中高粉210克）放在一起，揉匀成面团，将黄油加入，揉至吸收，面团到扩展阶段，能拉出薄膜 3.揉好的面团，放入合适的容器，蒙保鲜膜，放到温暖湿润处发酵至原来2.5-3倍大左右 4.发酵好...[ 查看全文 ]

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  香蕉椰蓉面包的吃法

  椰蓉蒜香火腿三种面包 1. 将面团配方中除了黄油以外的材料放入面包机揉面15分钟之后放入黄油再继续揉面15分，发酵大概半个小时面团发酵至两倍大小，手指沾面粉戳一个圆孔，圆孔不回弹，面团不塌陷表明发酵完成了。 2. 将面团取出排气，分割成等分的16分，滚圆附上保鲜膜进行中间发酵15分钟。 3. 将椰蓉馅料（鸡蛋1.5个，黄油80g，白糖100g，牛奶30g，椰蓉140g）材料全部混合，均分16...[ 查看全文 ]

  xinbing3344

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  椰蓉老式面包的吃法

  标签：椰蓉老式面包

  黄油椰蓉面包 1. 称量好所有材料 2. 高筋面粉、中筋面粉、玉米淀粉、酵母、白糖、盐倒入大碗中混合均匀 3. 奶粉加水搅拌均匀，和鸡蛋液一起倒入大碗中 4. 搅拌均匀 5. 开始揉面，揉至图中状态，加入黄油，继续揉 6. 揉至图中状态就可以了 7. 放入大碗中盖上保鲜膜，放到温暖的地方 8. 发酵至两倍大，右手按一个孔，既不回缩...[ 查看全文 ]

  脖寇欺

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  椰蓉小面包的吃法

  标签：椰蓉小面包

  椰蓉小面包 1. 先来制作酵头：面包机内桶中加入100克水、10克白糖、100克高筋面粉和3克酵母 2. 用筷子搅拌至粘稠的糊状，室温饧发2小时 3. 发至膨胀后回落，内部呈蜂窝状，表面也能看出很多气孔，闻上去有一点点发酵的酸味儿 4. 制作主面团：将酵头搅散，再加入油、盐、鸡蛋、15克白糖和150克面粉 5. 启动面包机揉面20分钟，饧发30分钟 6. 将饧发...[ 查看全文 ]

  dzbbap

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  菊花椰蓉面包的吃法

  标签：菊花椰蓉面包 猪肉

  菊花椰蓉面包 1.将材料放入搅拌盆中。酵母和糖、盐分开放。以免脫水。 2.把面团搅拌至完成阶段（能够拉出薄膜状） 。这个过程最好找个机器帮你完成。 3.然后放在温度适合的地方，发酵至兩倍大。这个过程大概需要一个半小时。 4，用手轻拍面团，排气。然后分割成12份。 5，将每一份面团，擀开，包入椰蓉馅。收口朝下放好，后用手掌轻轻将面团压扁，再用擀面杖稍微擀开呈圆饼状。 6，用剪刀...[ 查看全文 ]

  滋小味3gIu

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  波特土司 （汤种面包）的吃法

  标签：面食

  波特土司 （汤种面包） 1.另取25克高筋面粉兑125克水调匀，小火慢慢加热，不断搅拌，熬成面糊状即可离火即为汤种，取72克备用 2.干酵母溶于温牛奶，与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再把黄油加入，慢慢揉进面团，至面团能拉出薄膜 (手工揉面尽量揉到面团光滑有弹性亦可) 3.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5到3倍大左右 4.发酵好的面团取出，分割成2等分，稍整理形状，用擀...[ 查看全文 ]

  嘟咪鱼鱼

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  椰蓉面包(附椰蓉馅的做法)的吃法

  标签：椰蓉面包 烘焙 烘焙食谱

  把椰蓉馅料称重备用。 把黄油.白糖用筷子打到蓬松。 分次加入全蛋液。 ...[ 查看全文 ]

  郭钱忠

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  心形椰蓉面包的吃法

  心形椰蓉面包 1. 将面粉、黄油、细砂糖、盐、奶粉、水放入面包机内胆 2. 将酵母放入酵母投放处（如果面包机没有单独投放酵母地方，可以直接和面粉放一起，但是要先放酵母再放面粉，再放糖，酵母和糖一起容易失效） 3. 面包机揉面同时，制作椰蓉馅，黄油室温软化，用手动打蛋器大均匀后加入细砂糖，搅拌均匀后加入全蛋液，再次搅拌均匀后加入椰蓉搅拌均匀 4. 面包机揉好面...[ 查看全文 ]

  柳夏跖

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  蔓越莓椰蓉面包的吃法

  标签：蔓越莓椰蓉面包

  蔓越莓椰蓉面包 1.将除黄油和蔓越莓干以外的所有原料放面包机里揉至面筋扩展表面光滑后，加入黄油将面团揉至扩展阶段，加入剪成小粒的蔓越莓干（我先用酒泡了一下，再用清水充干净）揉匀，放温暖处进行基础发酵。 2.当面团发至两倍大时，基础发酵结束，将面团取出排气后，分割成9份，滚圆后松弛15分钟。 3.将松弛后的面团再次揉圆，表面刷蛋液（我手拿的那个），沾椰蓉，放入模具中，盖上保鲜膜放温暖...[ 查看全文 ]

  鲁能李晓

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  椰酥椰蓉面包卷的吃法

  椰酥椰蓉面包卷 步骤 1.发酵时来做椰蓉椰酥馅料。将黄油融化，稍凉待用。鸡蛋打散，放入炼奶，白糖，牛奶，黄油和椰蓉搅拌均匀，让椰蓉吸足水份即可。做好的椰蓉馅不能干，要稍湿润些，这样烤好的椰蓉的口感才最好，才可以直接用刷子刷在表面当椰酥。做好的椰蓉一大部分用来做馅，要剩下些用来做椰酥。 2.将发酵好的面团，揉匀排气后，分成大约60克的8个剂子。 ...[ 查看全文 ]

  运城学院好男人

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  葡萄干椰蓉面包的吃法

  标签：葡萄干椰蓉面包

  葡萄干椰蓉面包 1.将椰丝，砂糖，黄油，鸡蛋和葡萄干拌匀成馅.均等分成九份备用.[也可以分六份，那样面包做出来比较大个儿~~].请参考流程图A，馅应该是干的. 2.基本面团也分成九份，静置松弛20分钟后，把馅料包起来，擀成椭圆形的饼状.如B所示. 3.把面包饼坯卷起来，等份切入2/3深度，共三刀.看流程图C比较清楚. 4.然后，把条状的面包坯子首尾相接[看图D]. 5.再把它竖起来拧一个90度.[瞧瞧我这表达能...[ 查看全文 ]

  喵了个咪哦oo

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  汤种椰蓉核桃面包（五股辫的方法）的家常做法

  标签：汤种椰蓉面包 烘焙 烘焙食谱

  汤种：20克的全麦粉（用高粉代替）+100克的水搅拌后，上锅小火边煮边搅动，直到有纹路出现就关火，盖上保鲜膜，放凉后冷藏，18-24小时使用。 准备材料。 ...[ 查看全文 ]

  fei425274966

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  冷藏液种面包的吃法

  冷藏中种面包 1. 先制作中种，将主料中所有中种面团材料放入面包桶，当然是先液体后固体 2. 启动面包机和面程序。半小时后面和好 3. 将面团放入容器内，盖好，放冰箱，冷藏发酵17小时左右 4. 约17小时后，黄油室温化软 5. 将发酵好的中种撕成小块，放入面包桶 6. 在放入主面团的其他材料（除去黄油和蔓越莓） 7. 启动面包机和面程序，...[ 查看全文 ]

  梦幻天使4343

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  椰蓉面包的做法

  标签：椰蓉面包

  1材料：高筋面粉250克，酵母2克，白糖18克，盐巴1.5克，鸡蛋1个。椰蓉馅料：椰丝30克，奶粉30克，糖粉30克，鸡蛋1个2高粉倒入大碗内挖小洞倒入酵母，在另一边在挖小洞倒入白糖和盐巴。倒入水打入鸡蛋搅拌均匀在倒入面包机内启动和面程序。3和面程序结束，检查面筋扩展阶段。4现在准备椰蓉。在大碗内倒入椰丝奶粉糖粉和鸡蛋和匀备用. 5倒入黄油在启动和面程序。6待面筋可以拉出很薄的膜套在手上就是大...[ 查看全文 ]

  李八主

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  正宗燕麦汤种面包的做法

  标签：燕麦汤种面包 烘焙 烘焙食谱

  汤种料 将牛奶和燕麦片倒入锅中 拌匀 小火加热...[ 查看全文 ]

  yifansy566

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  100%中种巨蛋面包的吃法

  标签：猪肉

  100%中种巨蛋面包 1.中种所有材料揉成面团，揉匀，滚圆。 2.面团室温发酵至2倍大，我看了一下时间刚刚好2.5个小时。含含在滚圆过程觉得很干，比较难滚圆。我做的时候下大雨了，可能空气比较湿润，面团很容易滚圆了。 3.全部中种面团加入主面团除黄油外的材料，揉匀。一下子很干的面团就变得很湿润了。这时候可以放入搅面缸开始机器操作。待所有材料融合，面团成团后，加入室温软化的黄油，揉至扩展阶段...[ 查看全文 ]

  花死了8

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