椰蓉老式面包的吃法

椰蓉老式面包的吃法的相关文章

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  椰蓉老式面包如何做好吃

  标签：椰蓉老式面包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  椰蓉老式面包 1.中种材料混合均匀，放冰箱冷藏发酵 2.发好的中种面团 3.把主面团和发好的中种放进面包机揉至扩展阶段 ...[ 查看全文 ]

  黑白0唱片

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  【老式面包】

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 材料酵头：金像面包粉105克、低筋面粉45克、细砂糖12克、即发干酵母3克、水120克注：按原方减半操作。水量请根据自家面粉的情况定，可适当减少。如果面包粉筋度不够高，也不必非得兑这么些低粉。 2. 将酵头中的原料混匀。 3. 放温暖处发至膨胀后回落。 4. 内部呈蜂窝状。 5. 将酵头与主面团中除黄油以外的所...[ 查看全文 ]

  笑笑

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  老式面包做法

  老式面包正宗做法/步骤： 搅拌均匀，室温发酵12小时至完全膨胀 老式面包的做法2(面包) 把除了黄油以外的原料揉成团，autolyse（浸泡，介绍见此）30分钟，揉至出筋，加入黄油，揉至扩展阶段 放入容器，室温（24C左右）发2小时，排气折叠，重新滚圆放回容易，冷藏12小时左右。取出时面团有原来的2倍大 分割成6份，滚圆成椭圆，放松回温1小时 搓成1米长的长条，对折 扭麻花 盘起，末梢压在下面，...[ 查看全文 ]

  Lyw蓝总

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  金宝顶老式面包的正宗做法

  金宝顶老式面包正宗做法/图解/步骤： 第一次发酵完成后整形进行第二次发酵。           二发完成后，撒上金顶酥粒。           原来温度是180度，太高了，颜色过深，可根据自家烤箱调整。           非常好吃，甜、酥、香！           拉丝非常好！       &nb...[ 查看全文 ]

  一诺千金很难么

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  老式面包怎样做才好吃

  标签：老式面包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老式面包 1.将酵头原料混合均匀，放温暖处发酵，表面成蜂窝状 2.发酵好的酵头与主面团除黄油之外所有原料混合 3.将面团揉到光滑，加入黄油继续揉到产生筋...[ 查看全文 ]

  国安太子爷

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  怎样做手揉老式面包的教程

  标签：面包

  手揉老式面包正宗做法/图解/步骤：                   1 原方的酵头是210g高粉，90g低粉。但是我用的面粉不是金像高筋，筋度较金像稍不足，于是这里的300g全用的高粉。240g水，24g糖，6g耐高糖酵母。搅匀，发至回落。可以晚上做好酵头，放冰箱低温发酵一晚。                   2 发好的酵头里加...[ 查看全文 ]

  我二条自摸

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  老式面包如何做好吃

  标签：老式面包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老式面包 1.将酵头原料混合均匀，放温暖处发酵，表面成蜂窝状 2.发酵好的酵头与主面团除黄油之外所有原料混合 3.将面团揉到光滑，加入黄油继续揉到产生筋膜 ...[ 查看全文 ]

  北京sao货焦倩

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  怎样做懒人的老式面包最好吃

  懒人的老式面包正宗做法/图解/步骤： 1. 面包机进行酵头和面，发酵，其中包括150克高筋面粉，50克普通面粉，140克白水，15克糖，5克酵母，记得酵母和白糖不能放在一起，我是按照水，糖，面粉，酵母的顺序加的 2. 第二次和面，加入盐1克，白水20克，白糖60克，奶粉15克，鸡蛋2个，高筋面粉150克，面粉50克 3. 在和面程序结束后，加入45克油 4. 手工活一下，基本能融...[ 查看全文 ]

  红樱桃卡尔

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  牛奶椰蓉面包的做法

  标签：面包的做法 面包 牛奶

  牛奶椰蓉面包正宗做法/图解/步骤： 7. 烤箱预热200度. 放入模具, 降至180度, 25分钟左右. 表面上色即可~ 脱模冷却. 小贴士：  想做出正宗的牛奶椰蓉面包，就看看吧 做法是参照绿野仙踪的椰浆面包. 做的时候稍微改了下, 效果也不错~ 所以放在这里可以参考下~ (^o^)/~ [ 查看全文 ]

  牛景吾

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  怎样做老式面包南瓜最好吃

  老式面包南瓜正宗做法/图解/步骤： 1 南瓜去皮去瓤切成小块，放在蒸锅里蒸熟 2 然后趁热用勺子碾碎 3 酵头材料：高筋面粉175克 低筋面粉75克 糖20克 天然酵母200克 水30克 南瓜泥170克 将酵头原料中的天然酵母、南瓜泥、白糖、水首先放...[ 查看全文 ]

  笨笨ぁ悦寒

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  怎样做经典老式面包最好吃

  经典老式面包正宗做法/步骤： 将酵头原料全部混合，放在温暖处发酵，至面团内部呈蜂窝状。（两个小时左右） 将主面团（除黄油外）所有原料与发酵好的酵头面团混合，揉至面筋扩展，裹入黄油，继续揉至扩展阶段，成光滑面团，放温暖处发酵至2倍大。（用手指沾点面粉，按下面团，小孔不回缩即可。27度左右的室温，一个小时） 将发酵好的面团取出，平均分成...[ 查看全文 ]

  上门服务MEI

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  老式牛奶面包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老式牛奶面包 1.将酵母倒入牛奶中，搅拌使其溶解均匀 2.将高筋粉、砂糖、盐放入面包机中，将牛奶和鸡蛋加入混合至面团光滑 3.加入黄油继续搅拌融合 ...[ 查看全文 ]

  喜欢就吃掉

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  老式甜面包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老式甜面包 1.将酵头材料放在一起混匀后,室温发酵至面团膨胀又回落，表面出现许多大气泡，翻面听到卟卟卟响 2.将发酵好的酵头与主面团的所有材料混合(除黄油外)，揉至面筋扩展后，加入黄油揉至扩展阶段后,盖上盖子发至2倍左右大 ...[ 查看全文 ]

  ye空中最亮de星

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  椰蓉球的吃法

  标签：椰蓉球

  椰蓉球 1. 称量好所有材料，面粉和淀粉拌匀过筛 2. 黄油室温软化后打发至体积变大，颜色变浅 3. 加入白砂糖拌匀 4. 分两到三次加入鸡蛋液，每次拌匀后再加下一次 5. 倒入奶粉，拌匀 6. 筛入面粉，倒入椰蓉 7. 拌匀，如果太湿就再加一些椰蓉 8. 用手捏称小圆球，在椰蓉里滚一下，放入铺好油纸的烤盘中 9. 烤箱中...[ 查看全文 ]

  美男原来是美女

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  怎样做老式圆面包最好吃

  老式圆面包正宗做法/图解/步骤： 1. 将除黄油外的所有材料放入厨师机用6分钟揉面至光滑，加入黄油用9分钟将面揉至能拉出薄膜，发酵至两倍大。 2. 取出面团分割成8等份，收圆，松弛15分钟。 3. 再次把小面团揉圆，放入烤盘进行二次发酵 4. 面团发至两倍大时，刷蛋液，撒黑芝麻。 5. 放入预热的烤箱中，180度，中层，上下火，烤25分钟左右 6. 放在晾架上。 ...[ 查看全文 ]

  张家店的喵小姐

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  经典老式面包怎样做才好吃

  标签：经典老式面包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  经典老式面包 1.主料中是酵头的材料备好。 2.酵头的面粉倒入盆里。酵母粉用温水化开，倒进盆里，边倒水边搅拌，最后揉成团。 3.发到里面呈蜂窝状就好了。...[ 查看全文 ]

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  椰蓉吐司的吃法

  标签：椰蓉吐司

  椰蓉吐司 1. 面团：高筋粉180克，细砂糖25克，干酵母1/2+1/4小勺，盐1/8小勺，奶粉20克，水110克，黄油15克。内馅：黄油30克，糖粉15克，蛋黄15克，奶粉2小勺，椰蓉50克表面：蛋白适量，椰蓉适量 2. 制作面团：将除黄油外的材料倒入容器中，手工搅拌至絮状，再用厨师机搅拌至面筋形成。 3. 加入黄油，继续搅拌至拉出薄膜，整成圆球形，放入大碗，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜一天。 ...[ 查看全文 ]

  jia364145964

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  怎么做老式面包最好吃

  面包机版老式面包正宗做法/图解/步骤：                   1 将酵头材料一起放入小盆中，搅拌均匀后盖保鲜膜发酵                   2 发酵至膨胀后又回落的程度                   3 扒开面团可以看到内部呈现蜂窝状   &nb...[ 查看全文 ]

  陨落魔尊再生

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  椰蓉面包卷的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 除黄油外的所有材料（依次放牛奶，蛋液，糖，高筋粉和低筋粉，再在面粉上面挖一个小洞，放酵母后盖上）放入面包桶。启动一个和面程序。(150克牛奶放在这里） 2. 结束后加入黄油，再启动一个和面程序。 3. 结束后测试能拉出薄膜。 4. 收回，启动发酵。 5. 发酵的时候可以做椰蓉馅，黄油软化，加入细砂糖。用打蛋器顺一个方向搅打至顺滑。 6. 分次加入蛋液。 7. 分...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  酸奶椰蓉面包做法图解

  酸奶椰蓉面包正宗做法/图解/步骤：                   1 高粉、酵母、盐、鸡蛋一个、白糖30克、酸奶放入面包机，揉面30分钟。                   2 面团揉至扩展。                   3 放入20克黄油，揉匀后等待发酵。   &...[ 查看全文 ]

  毛毛_150

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