如棉花糖般轻柔的烫面戚风的吃法

如棉花糖般轻柔的烫面戚风的吃法的相关文章

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  如棉花糖般轻柔的烫面戚风如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  如棉花糖般轻柔的烫面戚风 1.牛奶加植物油加20克糖，放锅里煮，边煮边搅拌。到沸腾立刻离火，摇晃锅约100圈。 2.把过筛后的低粉倒入锅中搅拌均匀。 3.蛋白跟蛋黄分离，上步...[ 查看全文 ]

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  烫面戚风蛋糕的吃法

  标签：烫面戚风蛋糕

  烫面戚风蛋糕 1.将A煮至65℃，加入B拌匀 2.分次加入C拌匀，放一旁备用 3.蛋白打至9分发 (蛋白尖拉起，尖头向下弯) 4.将蛋白和蛋黄糊混合均匀，倒入蛋糕模，抹平 5.烤箱预热150度，烤箱中下层40分钟 PS：方子出自妃娟/65℃烫面黄金蛋糕体我只用了原方子一半的分量，制作了一个8寸蛋糕没有橘子酒的，可以换朗姆或者白兰帝什么的，再没有就换成水吧 小诀窍 方子出自妃娟/65℃烫面黄金蛋糕体 我只用...[ 查看全文 ]

  逍遥随风376

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  正宗如绵绸般口感的 戚风蛋糕的做法

  标签：戚风蛋糕 戚风蛋糕的做法 烘焙 烘焙食谱

  1：称量好所有原料。 2：蛋黄蛋白分离，分别装入无油无水的容器里。蛋黄中加入30克细砂糖。 3.用手动打蛋器搅拌均匀，成较蓬松的状态 ...[ 查看全文 ]

  寒星二代

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  轻柔绵软戚风蛋糕的做法

  轻柔绵软戚风蛋糕 1. 将蛋黄与清分离。 2. 蛋清打入干净的无水无油的容器，用电动蛋抽打至有鱼眼泡时加入三分之一的糖。 3. 打至泡沫变小时加入剩余二分之一的糖。 ...[ 查看全文 ]

  灭火器小童鞋

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  烫面椰浆戚风的吃法

  标签：烘培食谱

  烫面椰浆戚风 1. 将玉米油、椰浆、25g白砂糖和椰蓉倒进奶锅里。 2. 开始小火加热～过程中不断将材料搅拌混合均匀，沸腾时离火。 3. 离火后将奶锅震荡使液体旋转稍冷却后，筛入低粉做成烫面。 4. 待烫面稍冷却至不烫手...[ 查看全文 ]

  读你94

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  烫面戚风

  标签：家常菜 烫面戚风

  烫面戚风的做法大全 3个 鸡蛋30克 牛奶50克 白糖35克 色拉油40克 低粉6克 玉米淀粉.3个 鸡蛋30克 牛奶50克 白糖35克 色拉油40克 低粉6克 玉米淀粉.1、牛奶加入白糖15克溶化,加入色拉油加热2、到60度的时候加入低粉和玉米淀粉关火搅拌好,加入蛋黄搅拌好3、蛋白加入白糖35克打发4、烤箱倒数第二层150度50分钟即可民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴烫面戚风教程，绝对值回票价噢...[ 查看全文 ]

  魅魑儿

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  怎样做如戚风般的全蛋海绵蛋糕最好吃

  如戚风般的全蛋海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 黄油加牛奶隔热水融化备用 2. 全蛋加糖和盐隔热水手动搅拌到糖融化，温度到38度左右开始拿打蛋器打发。 3. 耐心打发全蛋液 4. 打到划痕五秒内不会消失就好了 5. 加入过筛低粉，切拌手法拌匀。 6. 倒一点搅拌好的蛋糕糊到黄油盆中调匀，再放回蛋糕糊拌匀。 7. 面糊倒入模具，轻轻震几下让气泡出来，也...[ 查看全文 ]

  任性的吕小布

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  棉花糖的吃法

  1将玉米淀粉放入烤箱低温烘烤5分钟左右，或微波，也可炒断生，然后装入蛋糕小杯中，用鸡蛋按一个小坑。注：小心别烤焦了。2吉利丁粉5克加入清水50克搅拌成无颗粒胶状。3蛋清30克加糖5克打成细滑状态（湿性）。4白糖60克加入清水35克，小火加热到118度，就是出现大量泡沫时关火。注：不能搅拌，但可以晃锅。 5将溶化的吉利丁粉倒入糖浆中，并快速搅拌均匀，然后立即倒入打成湿性的蛋白霜中。6用电动打...[ 查看全文 ]

  咎由自取灬丶

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  正宗烫面戚风的做法

  标签：低筋面粉

  烫面戚风 步骤 1. 椰汁、色拉油、10g细砂糖加入锅中加热并不断搅拌至液体沸腾后离火。慢慢搅拌到液体适当的冷却。 2. 面粉过筛后立刻不断搅拌，直到面粉充分和高温的混合液体混合成烫面团。 3. 将烫面团冷却到不烫手的温度后倒入蛋黄里。 4. 搅拌均匀成蛋黄糊，搅拌好的蛋黄糊静置待用。 5. 细砂糖分三次加入蛋清里，蛋白打发到干性发泡即可。 6. 将三分之一的蛋白霜倒进蛋黄糊中并搅...[ 查看全文 ]

  IP心酸柠檬

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  棉花糖土司的吃法

  标签：烘培食谱

  棉花糖土司 1. 土司片中间挖一个方形的凹槽 2. 香蕉切薄片放入凹槽中 3. 将棉花糖放在香蕉片上 4. 放入烤箱，180°三分钟，看见棉花糖表面有些微焦黄就可以了[ 查看全文 ]

  疯骚洋

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  棉花糖吐司的吃法

  标签：棉花糖吐司 水果

  双十一烘焙食谱呈献--棉花糖吐司 1、吐司切2-3CM厚片，中间挖出一个方形的坑，不要挖穿。 2、香蕉去皮，切成段。 3、把香蕉码入面包中，整齐排满。 4、浇上巧克力酱或焦糖酱。 5、在表面依次排满棉花糖。 6、烤箱预热后，中层，上下火，180度10分钟，如需上色，转200度再烤2-3分钟，取出后表面稍洒糖粉即可。 幸福烘焙——非常好吃的葡萄干吐司 1、牛奶倒入面包机内桶，加入蛋液，对角放盐、糖...[ 查看全文 ]

  _______没心

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  烤棉花糖的吃法

  标签：烘培食谱

  烤棉花糖 用刀将巧克力切碎（如果觉得麻烦不加也可以），备用。 苏打饼干，备用（超市里基本都有，最常见的）。 棉花糖（这次用的比较彩色，大家可以根据自己的喜好）。 把巧克力碎屑撒在苏打饼干上，放上棉花糖 ...[ 查看全文 ]

  天汉依然

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  牛轧糖（棉花糖）的吃法

  牛轧糖（棉花糖） 1. 黄油放不粘锅融化 2. 放入棉花糖充分融化，如果想糖硬点，棉花糖就搅拌久点 3. 倒入奶粉充分搅拌后关火，放烤熟去皮的花生粒，没拍图。用手揉捏后拿出来平铺，擀面棒擀平。 4. 切成自己喜欢的形...[ 查看全文 ]

  雪儿520004

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  棉花糖冰激淋的吃法

  棉花糖冰激淋 1. 将棉花糖和牛奶倒入奶锅，用小火煮，不可煮开； 2. 慢慢搅至棉花糖无颗粒，倒入准备好的干净无水容器； 3. 凉至室温，放入冰箱冷冻至少5小时； ...[ 查看全文 ]

  鍖糕櫈

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  烫面戚风蛋糕的家常做法

  标签：烫面戚风蛋糕 猪肉

  烫面戚风蛋糕 1.将A煮至65℃，加入B拌匀 2.分次加入C拌匀，放一旁备用 3.蛋白打至9分发 (蛋白尖拉起，尖头向下弯) 4.将蛋白和蛋黄糊混合均匀，倒入蛋糕模，抹平 5.烤箱预热150度，烤箱中下层40分钟 PS：方子出自妃娟/65℃烫面黄金蛋糕体我只用了原方子一半的分量，制作了一个8寸蛋糕没有橘子酒的，可以换朗姆或者白兰帝什么的，再没有就换成水吧 小诀窍 方子出自妃娟/65℃烫面黄金蛋糕体 我只用...[ 查看全文 ]

  清丰马颊河

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  烫面黄金戚风蛋糕

  标签：家常菜 烫面黄金戚风蛋糕

  烫面黄金戚风蛋糕 用竹签插入蛋糕中心,拔出时没有粘着蛋糕糊,且用手轻拍上表面,回弹很好、没有明显沙沙声才算好。一定要真正熟透。烤的时间比我们原来的一般戚风要短,最后要当心别烤焦。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天烫面黄金戚风蛋糕教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 6寸水果蛋糕【君之配方8寸烫面戚风蛋糕】的做法步骤 1. 准备好材料备用，先把称好的60...[ 查看全文 ]

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  棉花糖版牛轧糖的吃法

  标签：棉花糖版牛轧糖

  棉花糖版牛轧糖 1. 我用的是这些材料 2. 不粘锅烧热下黄油融化，一定要不粘锅！ 3. 黄油全部融化后，全程改小小火，丟棉花糖，像炒菜一样炒融化； 4. 融化的差不多了； 5. 下全脂奶...[ 查看全文 ]

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  棉花糖牛奶布丁的吃法

  棉花糖牛奶布丁 1. 牛奶倒入干净的锅中小火加热，不能煮沸； 2. 倒入棉花糖不停搅拌，直到棉花糖全部融化，没有颗粒； 3. 将煮好的液体过筛； ...[ 查看全文 ]

  OnTheRoad5528

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  怎样做烫面戚风蛋糕

  标签：戚风蛋糕 烫面戚风 蛋糕

  烫面戚风正宗做法/图解/步骤：                   1 全部食材，面粉过筛                   2 将植物油、牛奶和20克蛋黄中的糖全部倒入锅中，搅拌一下                   3 将锅放到火上加热，并且不断搅拌，加热至液体沸腾     ...[ 查看全文 ]

  横观天下风云

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  棉花糖版牛扎糖的吃法

  棉花糖版牛扎糖 1. 1，熟花生一把，去皮后放保鲜袋里用擀面杖碾碎。 2. 小火，把黄油放进去热化，然后把棉花糖放进去热化 3. 棉花糖用的这个，特别好吃，由于当时手忙脚乱没有拍步骤照片，凑合看吧。 4. 棉花糖化了后，放入奶粉搅拌均匀，如果稀就...[ 查看全文 ]

  繁星下的念

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