芝麻小面包的家常做法

芝麻小面包的家常做法的相关文章

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  芝麻小面包的做法图解

  标签：芝麻小面包

  肉松芝麻小面包 1. 后油法揉好面团 2. 发酵好的面团 3. 取出排气，分割成小剂子 4. 取一个小剂子按扁，放上肉松 5. 包起来，揉圆 6. 做好的面包胚放在温暖湿润 的地方进行二发 7. 二发好后，刷上鸡蛋液 8. 撒上白芝麻 9. 放入烤箱，170度，烤12分钟左右 脆香芝麻小面包 1. 高筋面粉加入酵母 ...[ 查看全文 ]

  我是晶晶60

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  芝麻小面包（平底锅制作）的家常做法

  标签：面食

  怎么做芝麻小面包（平底锅制作）好吃 鲜肉月饼（平底锅制件） 材料 面粉，猪肉，猪油，黄酒，老抽，生抽，盐，糖，鸡精，鸡蛋，淀粉，水。 做法 1.买绞好的肉糜放入一个大碗中，加入少许水、黄酒、盐、老抽、生抽、糖和一个鸡蛋，顺着一个方向搅拌5分钟，然后再放入淀粉和鸡精，搅匀入冰箱冷藏备用。 2.水油面团：面粉+猪油+水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒20分钟。 3.油面团：面粉+猪油...[ 查看全文 ]

  张雨晴是个悲剧

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  正宗蜂蜜黑芝麻小面包的做法

  标签：蜂蜜黑芝麻小面包 烘焙 烘焙食谱

  将面粉、糖、盐、奶粉，发酵粉，牛奶，半个鸡蛋（另外半个留着给面包上色用)倒入面包机内搅拌均匀 ，设定和面功能，揉20分钟。 加入室温软化后的黄油，再揉20分钟。 ...[ 查看全文 ]

  uu小朵

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  红豆小面包的家常做法

  标签：烘培食谱

  红豆小面包 1. 将除黄油以外的其他材料放入面机里，按和面模式 2. 搅拌均匀成团后把黄油加入继续搅拌 3. 搅拌出膜就好了，请忽略我的鞋 4. 发酵到大小变为2.5倍左右(28度的温度下需要1个小时左右)，用手指沾面粉捅入...[ 查看全文 ]

  _____紫金战神

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  奶油小面包的家常做法

  标签：奶油小面包

  奶油小面包 1. 将除黄油外的所有材料揉至光滑，加软化的黄油揉至扩展阶段。 2. 将面团收圆，放入盆中，进行基础发酵至两倍大。 3. 将揉好的面团取出，压扁排气，分割25克的小面团，一共16个，滚圆，松弛15分钟。 4. ...[ 查看全文 ]

  许堇i

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  花朵小面包的家常做法

  标签：花朵小面包 烘焙 烘焙食谱

  将面粉、蜂蜜、牛奶、鸡蛋、盐、酵母，与撕成小块的老面混合的一起，揉成光滑的面团，一点点加入玉米油，至完成阶段。 温暖处发酵至两点五倍大。 排气，...[ 查看全文 ]

  乌托邦丶紫龍

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  夹心小面包的家常做法

  标签：烘培食谱

  夹心小面包 1. 1.除黄油外，其他材料全放入面包机桶。2. 揉面程序15分钟后放入15克切碎的黄油。继续揉面25分钟。3. 揉面共40分钟。4. 揉成光滑的面团在温暖处发酵2至2.5倍大。5. 分割成12等份，每个约60克，揉圆盖上保鲜膜松弛10分钟。 2. 添加的夹心葡萄干，核桃仁，麦片 ...[ 查看全文 ]

  都给我站好了哼

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  肉松小面包的家常做法

  标签：肉松小面包 烘焙 烘焙食谱

  面包桶事先放冷冻室或者冷藏室降温。（我放的冷冻） 将除了黄油之外的材料放入面包桶内。 开启和面功能，工作15分钟，放入黄油丁，再继续工资25分钟。（...[ 查看全文 ]

  遨游天下369

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  巧克力小面包的家常做法

  巧克力面包 1. 面包：高筋粉185克，可可粉15克，黄油25克，黑巧克力45克，鸡蛋25克，细砂糖25克，水90克，盐1/4小勺，干酵母1+1/4小勺夹馅：黑巧克力45克，黄油25克 2. 制作面团巧克力和黄油切小块，隔水加热融化，搅拌均匀。加入鸡蛋，搅拌均匀。可可粉和面粉混合过筛。 3. 加入糖，盐，酵母，水，倒入巧克力混合液。手工搅拌成絮状，转由搅拌机搅拌 4. 至拉出薄膜。放...[ 查看全文 ]

  蒙圈的蒙

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  豆浆小面包的家常做法

  标签：豆制品

  法式小面包 材料 用料1 (中种面团原材料) 高粉 200克 牛奶 110克 酵母 1/4茶匙 食盐 1/4茶匙 用料2 (主面团原材料) 高粉 100克 黄油 30克 白糖 30克 酵母 1/8茶匙 牛奶 90克 做法 1.【中种面团的发酵方法】：牛奶放在适宜微波用的小碗里，放入微波炉高火加热10秒至牛奶微温 2.取出小碗，加入1/4茶匙酵母在牛奶里 3.加入1/4茶匙食盐在牛奶里，搅拌均匀，放在一边静置10分钟 4....[ 查看全文 ]

  宝贝妈妈是我

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  花样小面包的家常做法

  花样小面包 1. 厨师机内胆里称300克高筋粉 2. 放入30克蜂蜜20克白糖 3. 再加入牛奶170克、酵母4克、盐2克、玉米油20克 4. 用厨师机搅拌15分钟 5. 和好的面团放在窗户上盖上湿布发酵 6. 看到面团变大了几乎三倍就表示发酵好了 7. 从厨师机内胆取出来分割成六等份滚圆松弛10分钟 8. 这时将自制的红枣豆馅儿分成30克一个，搓成...[ 查看全文 ]

  这是你们追捧的

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  奶酥小面包的家常做法

  标签：奶酥小面包 烘培食谱

  奶酥小面包 1. 奶酥馅制作 黄油软化后加糖粉、盐搅打顺滑。 2. 顺滑状态 3. 分两次加蛋液搅打顺滑。 4. 加奶粉拌匀，拌匀后冷藏1小时后分成9份即可。 5. 将除黄油外所有的面团材料...[ 查看全文 ]

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  法式小面包的家常做法

  标签：法式小面包

  法式小面包 1. 橄榄油先倒入面包桶中 2. 加入70g清水 3. 加入24g鸡蛋液 4. 加入10g蜂蜜 5. 加入2g食盐 6. 加入36g砂糖 ...[ 查看全文 ]

  我很爱张少宇

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  蜂蜜小面包的家常做法

  标签：蜂蜜小面包

  蜂蜜小面包 1. 将酵母，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，揉成光滑面团，加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展．收圆入盆做基础发酵至两倍大，用手指戳入，不快速反弹，也不凹陷． 2. 取出面团，排气，分割成10个，滚圆，中间发酵15分钟． ...[ 查看全文 ]

  临城委员长

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  裸麦小面包的家常做法

  德式裸麦面包 1. 用料：高筋粉100克、裸麦粉50克、细砂糖10克、盐1/4小勺、干酵母1/2小勺、水75克、黄油7克 2. 将除黄油外的面团料倒入面包桶，用和面程序搅拌13分钟，成较光滑面团。加入黄油，再用和面程序搅拌30分钟，成光滑面团 3. 放入碗中，基础发酵约80分钟，面团长大。分割成2等分，滚圆，粘裹满高筋粉，放入烤盘，最后发酵35分钟 4. 面团长大，在表面切5个刀口，...[ 查看全文 ]

  风花雪月魂

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  芝麻小面包怎么做好吃

  标签：芝麻小面包

  肉松芝麻小面包 1. 后油法揉好面团 2. 发酵好的面团 3. 取出排气，分割成小剂子 4. 取一个小剂子按扁，放上肉松 5. 包起来，揉圆 6. 做好的面包胚放在温暖湿润 的地方进行二发 7. 二发好后，刷上鸡蛋液 8. 撒上白芝麻 9. 放入烤箱，170度，烤12分钟左右 脆香芝麻小面包 1. 高筋面粉加入酵母 ...[ 查看全文 ]

  叫我德山哥

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  芝麻小面包如何做好吃

  标签：芝麻小面包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芝麻小面包 (图老师整理) 1.A料全部混合→揉至光滑→加入B中软化黄油20g揉至扩展阶段→在温暖湿润的地方进行第一次发酵，至体积2-2.5倍 2.发酵好的面团平均分成6等份→滚圆→表面刷一层清水→待面团表面产生粘性后沾上一层白芝麻→排入烤盘进行最后...[ 查看全文 ]

  驸马001

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  Soft Pretzel小面包的家常做法

  标签：面食 面条

  法式小面包 材料 用料1 (中种面团原材料) 高粉 200克 牛奶 110克 酵母 1/4茶匙 食盐 1/4茶匙 用料2 (主面团原材料) 高粉 100克 黄油 30克 白糖 30克 酵母 1/8茶匙 牛奶 90克 做法 1.【中种面团的发酵方法】：牛奶放在适宜微波用的小碗里，放入微波炉高火加热10秒至牛奶微温 2.取出小碗，加入1/4茶匙酵母在牛奶里 3.加入1/4茶匙食盐在牛奶里，搅拌均匀，放在一边静置10分钟 4....[ 查看全文 ]

  从容世亮

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  口口香小面包的家常做法

  标签：面食

  法式小面包 材料 用料1 (中种面团原材料) 高粉 200克 牛奶 110克 酵母 1/4茶匙 食盐 1/4茶匙 用料2 (主面团原材料) 高粉 100克 黄油 30克 白糖 30克 酵母 1/8茶匙 牛奶 90克 做法 1.【中种面团的发酵方法】：牛奶放在适宜微波用的小碗里，放入微波炉高火加热10秒至牛奶微温 2.取出小碗，加入1/4茶匙酵母在牛奶里 3.加入1/4茶匙食盐在牛奶里，搅拌均匀，放在一边静置10分钟 4....[ 查看全文 ]

  咪大就是美

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  奶香小面包的家常做法

  标签：奶香小面包

  奶香小面包 1. 按照一般面包的制作过程,将除了黄油外的所有材料混合揉成面团。用力揉直到面团变得光滑有弹性。这是一个比较硬的面团 2. 揉到抻开面团不容易破的时候,加入软化的黄油,继续用力的揉,一直揉到抻开面团后,面团能抻出薄膜（扩展阶段）；将揉好的面团用保鲜膜或湿布盖上,室温醒发15分钟 3. 醒发好的面团,用擀面杖擀开成为薄薄的长方形面片；从面团的一头卷起,注意卷紧；将面团卷成长条。卷好...[ 查看全文 ]

  bj杨奇

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