夏日美食 川味鸡丝凉面的吃法

夏日美食 川味鸡丝凉面的吃法的相关文章

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  正宗川味鸡丝凉面的做法

  标签：川味鸡丝凉面

  川味鸡丝凉面 凉油放入花椒和姜片，小火爆出香味，花椒和姜片变色后捞出不要。继续放入葱白和蒜碎爆至微黄关火，倒入小锅中。不喜欢吃炸过的葱蒜的，可以把葱蒜和花椒姜片一起炸至金黄后都捞掉不要 葱油碗中调入生抽、醋、白糖、花椒粉、辣椒花椒油，再洒上一层熟芝麻，混合均匀 ...[ 查看全文 ]

  永远喜欢唱歌人

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  夏日必备消暑美食—鸡丝凉面的做法

  标签：主食

  夏日必备消暑美食—鸡丝凉面 1. 锅中放入整块鸡胸，加两片姜、两段葱，水烧开后煮15分钟左右，关火，加盖，焖上一会儿！黄瓜切丝，香菜切末；大蒜压成蒜泥，加少许凉白开，做成蒜泥汁；芝麻酱单独用水泻开；调料汁里放入生抽、醋、盐、糖、白芝麻、香油；这时将锅中鸡胸取出，撕成细丝。 2...[ 查看全文 ]

  福成熊

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  川味凉面的吃法

  标签：川味凉面 腌咸蔬菜

  川味凉面 (1)将所有调味料调和均匀，即为酱汁。 (2)将猪肉丝、小黄瓜丝、红萝卜丝及银芽分别用沸水汆烫至熟备用。 (3)将细油面放在盘子上，再将食材铺在面条上，淋上作法(1)的酱汁，吃的时候拌匀即可。 川味凉面 1.取一汤锅，放入适量的水煮至滚沸后，放入细拉面川烫至熟即捞起沥干 2.将作法1的细拉面放在盘上并倒上少许油拌匀，在拌匀的中途要一边将面条以筷子拉起吹凉。 3.将绿豆芽以滚水川烫...[ 查看全文 ]

  么么峰89

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  正宗川味榨菜鸡丝凉面的做法

  标签：榨菜鸡丝凉面 小吃

  将水烧开，放入面条煮熟。 将面条捞起用凉水冲凉。 将面条沥干水分，放入碗中。 ...[ 查看全文 ]

  雨刷方向盘

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  麻辣川味凉面的吃法

  标签：面食 面条

  美味凉面 材料 面条：250克、肉末：150克、黄瓜50克、胡萝卜：50克、色拉油2大匙、香油2大匙、酱油3大匙、醋1大匙、味精1小匙、花椒油1小匙、大蒜5瓣（拍成泥）、干红椒5个（切碎） 做法 1、将黄瓜、胡萝卜洗净，切成细丝。 2、烧滚水，将面条放入锅内煮至九分熟（约2分钟） 3、捞出面条，浸入凉开水中片刻，捞出沥干，用2大匙色拉油拌匀，使其无粘连 4、将拌匀的面条盛在盘子中，均匀...[ 查看全文 ]

  百草坊1

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  夏日凉面——鸡丝凉面的家常做法

  标签：主食

  夏日凉面——鸡丝凉面 1. 鸡胸肉洗净，晾凉，拍松，撕成丝。 2. 锅里放油，切两根葱，熬葱油。熬好的葱油一部分做成红油，一部分就在锅里，留一点就好。 3. 做成的红油。将油直接浇在辣椒粉上就好。 4. 面煮到八分熟...[ 查看全文 ]

  ws6735076

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  鸡丝凉面的吃法

  标签：鸡丝凉面

  炎炎夏日吃什么？四川传统小吃【鸡丝凉面】 鸡肉放入开水加入葱姜料酒煮熟。 煮熟的鸡胸肉顺纹理撕成丝备用。 ...[ 查看全文 ]

  小姐额敏找服務

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  川味凉面的做法

  标签：川味凉面 面食 面条

  川味凉面怎么做最好吃怎么做川味凉面好吃 美味凉面 材料 面条：250克、肉末：150克、黄瓜50克、胡萝卜：50克、色拉油2大匙、香油2大匙、酱油3大匙、醋1大匙、味精1小匙、花椒油1小匙、大蒜5瓣（拍成泥）、干红椒5个（切碎） 做法 1、将黄瓜、胡萝卜洗净，切成细丝。 2、烧滚水，将面条放入锅内煮至九分熟（约2分钟） 3、捞出面条，浸入凉开水中片刻，捞出沥干，用2大匙色拉油拌匀，使其...[ 查看全文 ]

  October丶蕃团

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  夏日凉面的吃法

  标签：夏日凉面

  夏日里的脆爽凉面 1. 准备好用料烧一锅水，水开后下入面条，面条八成熟没有硬芯了，就赶快捞出来，用凉开水过一下 2. 面条控干水分，放少量的花生油或者橄榄油拌匀花生酱放入少量的凉开水稀释，搅拌均匀 3. 一头大蒜去皮，捣烂或者切碎，看个人喜好了。放入一大勺酱油，一大勺醋，一小勺红油，一小捏白糖拌匀，然后倒入花生酱里拌匀黄瓜擦成丝，香菜切小段 4. 黄瓜丝和香...[ 查看全文 ]

  邓周发

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  【图】川味凉面的做法

  标签：家常菜 川味凉面

  简单好吃的川味凉面的做法步骤 1. 准备蒜泥，捣成泥后加少许盐（千万别加多了，后面还要加生抽的）加入凉开水 2. 买这样的面条，煮的断生就捞出来放一大盘子里，盘子里事先放入香油或橄榄油1勺，将面条拌匀并冷却 3. 在蒜泥水中加入生抽2勺、醋1勺、白糖半勺、味精少许（我家没有就不放的）、辣椒油1勺、花椒油小半勺，香油不放了，前面在凉面的时...[ 查看全文 ]

  Vincent小卒

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  川味凉面的家常做法

  标签：川味凉面 茎叶蔬菜

  川味凉面 1.将葱蒜，姜切末拌成姜蒜汁，花椒，酱油，醋，糖、辣椒油下油锅炝一下调成香辣汁。 2.将芝麻酱加花生酱加上麻油调成酱汁。 3.将辣椒丝和银芽分别用沸水汆烫至熟备用。 4.将挂面用热水煮开2次，沥干放在盘子上，马上放在电风扇前吹冷，加油抖散。 5.最后再将食材铺在面条上，淋上葱蒜水，香辣酱，酱汁，吃的时候拌匀即可。 川味凉面 (1)将所有调味料调和均匀，即为酱汁。 (2)将猪肉丝...[ 查看全文 ]

  wang0070112

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  川味凉面的做法图解

  标签：川味凉面

  川味凉面 1. 直接去菜市场买的做好的，放入碗中 2. 准备好洗净的小米椒，葱，蒜（怕辣的话可以不要放小米椒） 3. 将蒜拍成蒜末，加少许的凉白开，静置5分钟，目的为了把蒜的味道更好的逼出来，如果不怕辣的话小米椒这时也可以加上一起泡泡 4. 泡好的蒜末水现在开始依次加入辣椒油，生抽，香油，花椒油，醋，白糖，鸡精，葱，小米椒 5. 把刚才加的调料，用筷子...[ 查看全文 ]

  好le丶仅此而已

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  甜香鸡丝凉面的吃法

  凉拌鸡丝 1. 黄瓜、胡萝卜切丝备用，鸡胸肉洗净，切姜片和葱段 2. 鸡胸肉倒入锅里，加入姜片和葱，再加上刚好没过鸡肉的水，熬煮至熟透 3. 鸡肉熟后放凉，趁现在闲着开始配调料（辅料中那些） 4. 凉后开始撕鸡丝 5. 加入黄瓜、胡萝卜和调料，开始拌 鸡蛋酱过水凉面 1. 大酱用水搅匀后，放入葱花，青椒末，精盐，味精 2. 鸡蛋磕入碗中...[ 查看全文 ]

  孙丽英20

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  川味儿凉面的吃法

  标签：川味儿凉面

  川味芋儿烧鸡 1. 首先将鸡肉切块，用豆瓣酱和芹菜茎、青花椒混合在一起放置30分钟左右，让鸡肉更入味，因为豆瓣酱里面有盐，所以不用可以放调料，当然如果你口重的话可以适量地添加一些盐和味精 2. 在放置鸡肉的过程中，将香芋去皮代用，这里是重点，因为香芋的液体沾到手上会痒，一定要带上胶手套或者不断滴用水冲洗，否则你就等着抓破皮吧 3. 在腌制的过程中，你还可以准备葱、姜...[ 查看全文 ]

  _Menso_哲

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  秘制鸡丝凉面的吃法

  秘制宫保鸡丁 1. 调好酱汁备用（韩式黄豆酱：30克，泰式酸辣酱30克，白糖：3克，料酒：5ml，香醋：15ml，生抽：5ml，老抽：10ml）。 2. 豆腐干、胡萝卜、莴笋洗净切丁。 3. 鸡肉洗净切丁。 4. 花生米、腰果备用。 5. 大葱、蒜头也切成丁状，生姜切成细丝状。 6. 锅中油烧熟后放入葱丁、蒜丁、姜丝爆香。 7. 放入鸡肉 8. 同...[ 查看全文 ]

  百善孝为先909

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  麻酱香菇鸡丝凉面的吃法

  麻酱香菇鸡丝凉面 1.取一汤锅，待水滚沸后放入鸡蛋面烫煮约四分钟捞起沥干。 2.加入少许油至作法1的鸡蛋面条中拌匀。 3.用筷子拉起作法2拌好的鸡蛋面条吹风至凉。 4.取一盘，放上作法3的鸡蛋面，铺上其余处理好的食材，淋上酱汁即可。 香菇鸡丝拌面 1.香菇泡水至软后沥干切丝。 2.熟鸡胸肉撕成细丝备用。 3.热锅倒入沙拉油烧热，放入姜末和作法1小火炒约5分钟，加入水及所有调味料拌匀煮约3分...[ 查看全文 ]

  wsf5613217

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  豆腐鸡丝荞麦凉面的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  豆腐鸡丝荞麦凉面 先将荞麦面用滚水浸泡5min，冰水过凉后备用; 豆腐压成泥状备用; 锅中放入黄油熔化后加入洋葱末拌炒至软，使甜位出来后，下入做法2的豆腐泥，拌匀，加入芝士片拌炒至完全化，加少许高汤拌炒后起锅; 鸡胸肉用滚水浸泡8min后捞出(水中加一些盐)，撕成鸡丝，加少许油拌匀备用; 将豆芽下入烫鸡胸肉的锅中汆烫一下; 将做法3加入做法1中充分拌匀后分别放上鸡丝胡萝卜丝黄瓜丝在低部放上豆...[ 查看全文 ]

  qsxinyi

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  川味凉面

  标签：家常菜 川味凉面

  川味凉面 川味凉面是四川一带的汉族风味小吃,属于川菜系。将所有调味料调和均匀,即为酱汁。将猪肉丝、小黄瓜丝、红萝卜丝及银芽分别用沸水氽烫至熟备用。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!川味凉面是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 川味凉面的做法步骤 1. 将砧板洗净晾干；用一小碗盛调和油；准备一台电风扇对准砧板扇凉面，如果没有，就用...[ 查看全文 ]

  推荐末日

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  川味鸡丝凉面如何做好吃

  标签：川味鸡丝凉面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味鸡丝凉面 1.凉油放入花椒和姜片，小火爆出香味，花椒和姜片变色后捞出不要。继续放入葱白和蒜碎爆至微黄关火，倒入小锅中。不喜欢吃炸过的葱蒜的，可以把葱蒜和花椒姜片一起炸至金黄后都捞掉不要 2.葱油碗中调入生抽、醋、白糖、花椒粉、辣椒花椒油，再洒上一...[ 查看全文 ]

  狮子zxv

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  四川凉面的吃法

  标签：四川凉面 四川凉面的做法 腌咸蔬菜

  四川凉面 1.这个生姜和大蒜一定要舂成泥，用刀剁的味就不好了。 2.绿豆芽洗净氽水备用，鸡脯肉煮熟后撕成丝，姜蒜泥加少许盐放入凉开水泡成姜蒜水（凉面摊是要分开来泡的，我偷下懒泡一起了），菜籽油烧熟后放凉备用（一定要这个，用其他植物油味道就不正啦）。 3.锅里水烧开后，放面条，刚过心就捞起，不要太软了。 4.捞在筲箕里（从重庆带来的），没人帮我打扇，也不想用电扇，事先把房间的空调调低...[ 查看全文 ]

  利琴a

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