素什锦的做法【图文】

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  炒素什锦

  标签：家常菜 炒素什锦

  炒素什锦 炒素什锦色泽亮丽,清香微辣,别看这是一着素炒,各种原料可都是营养非常的哦。私家菜,中风调理,减肥瘦身调理,高血压调理,防癌抗癌调理 。 【所属菜系】湘菜 【特点】颜色美观,口味清香微辣 【原料】 鲜蘑40克,香菇40克,黄瓜40克,胡萝卜40克,西红柿40克,姜40克,西兰花40克,玉米笋40克...史上最全的炒素什锦，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 炒素...[ 查看全文 ]

  _____小徫

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  麻酱素什锦

  标签：家常菜 麻酱素什锦

  麻酱素什锦 主料:青萝卜(75克) 红萝卜(75克) 白萝卜(75克) 胡萝卜(75克) 圆白菜(75克) 莴笋(75克) 黄瓜(75克) 生菜(75克) 白菜(75克) 调料:芝麻酱(30克) 盐(8克) 酱油(15克) 味精(2克) 醋(5克) 白砂糖(5克) 芥末油(5克) 芝麻(15克) 类别:山东菜防癌抗癌调理 便秘调理 减肥瘦身调...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!麻酱素什锦也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以...[ 查看全文 ]

  zhang08420153

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  牡蛎的做法【图文】

  标签：家常菜 牡蛎

  蚵仔煎/海蛎煎/牡蛎煎/蚝烙煎的做法步骤 1. 海蛎子剥好洗净控干水分，锅中放适量油煎海蛎子。 2. 海蛎子煎两分钟后，把调好的红薯淀粉浆倒在海蛎子四周，不要搅动,待成型后（略透明）打入一个鸡蛋并戳破蛋黄。 3. 待蛋黄凝固后放入白菜末，均匀铺在蛋饼上。 4. 煎另一面，由于蛋饼比较软嫩不易翻面，这里有个小技巧，可以用个碟子扣在蛋饼上，然后把锅扣过来，再把蛋饼沿碟子一侧滑到锅...[ 查看全文 ]

  不存在括

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  苦瓜煎蛋的做法【图文】

  标签：家常菜 苦瓜煎蛋

  苦瓜煎蛋的做法步骤 1. 备好食材； 2. 苦瓜洗净去籽去囊，切条后再切粒； 3. 烧开适量水，加上一勺盐，倒入苦瓜粒焯煮片刻； 4. 鸡蛋敲入盆中，加上切碎的葱花； 5. 苦瓜捞起沥干水，一起放入鸡蛋盆中； 6. 调入盐、鸡粉，香油、搅拌均匀； 7. 烧热油锅，倒入搅拌好的苦瓜鸡蛋液； 8. 中火煎至两面焦黄色即可铲起。 9. 成品图 10. 成品图 苦瓜煎蛋—...[ 查看全文 ]

  guazzi

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  【图文】荔枝肉的做法

  标签：家常菜 荔枝肉

  荔枝肉的做法步骤 1. 里脊肉切厚片，大概0.6毫米左右 2. 将切成片的肉改十字花刀，注意不要切断，薄厚要均匀，这是切出来的样子 3. 切好的肉放到碗里，加少许盐，胡椒粉，蛋清，腌制30分钟 4. 土豆切块儿备用 5. 将腌制好的肉片两面均匀蘸上干淀粉，花刀朝外卷成球状，下油锅炸，油温6成热下去，炸制定型后捞出，将油温升高至9成再下锅炸制金黄，注意在第一次炸时一定要中火，要保...[ 查看全文 ]

  美美大猪

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  【图文】卤水猪脚的做法

  标签：家常菜 卤水猪脚

  笋干焖猪脚的做法步骤 1. 笋干提前泡一个晚上。用水煮十分钟捞出沥干 2. 猪脚焯水，最好先焯水再切块，避免猪皮遇热收缩。 3. 洗干净切块。 4. 炒锅底油，适量冰糖炒糖色 5. 下入猪脚，均匀上色。加生抽 6. 老抽，料酒 7. 加入笋干翻炒。加葱姜大料，进高压锅，倒入没过猪脚的热水，大火上汽，改中火20分钟。出锅后根据自己口味调适量盐 8. 成品 9. 撰写制作步...[ 查看全文 ]

  钢琴家的女儿

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  【图文】豆腐丸的做法

  标签：家常菜 豆腐丸

  蔬菜豆腐丸子的做法步骤 1. 准备好的蔬菜洗净备用 2. 胡萝卜，萝卜叉丝，掉水煮熟 3. 豆腐压碎，放入掉好水的萝卜里放入鸡蛋，淀粉，盐，胡椒粉，用筷子朝一个方向搅匀，备用 4. 锅中放油，烧热后转小火，用手把食材揉成丸子状下锅炸至金黄即可 5. 大功告成哦！ 手工香菜肉丸子 之 白菜豆腐丸子汤的做法步骤 1. 猪肉剁成肉泥，喜欢肥瘦相间的可以选择2/8分的五花肉。（家...[ 查看全文 ]

  安冬0105

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  可乐鸡的做法【图文】

  标签：家常菜 可乐鸡

  可乐鸡翅的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。 3. 锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。 4. 把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分钟。 5. 转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动，直至鸡翅表面裹上焦糖色，锅中有明油渗出即可。 6. 装盘上桌即可。 可...[ 查看全文 ]

  迷失的小菇凉

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  什锦早餐饼的家常做法

  标签：早餐

  1. 将所有材料混合调成稠面糊 2. 油烧热调成小火再放入面糊，快速拢成形，盖上锅盖至一面成形再煎另一面 3. 待两面均煎好取出放在菜板上至不烫手，切成自己喜欢形状 4. 各种材料可随口味调整，也可加盐，糖等制成不同口味的。如无糯米粉可加等量鸡蛋，目的是使饼更易成形 分类： 主食 最后做好后效果图如下 <[ 查看全文 ]

  mx汗滴禾下土

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  【图文】熘鱼片的做法

  标签：家常菜 熘鱼片

  熘鱼片的做法步骤 1. 青椒洗净去蒂切小块 2. 青鱼去骨斜刀法切片，用盐，料酒，生粉，蛋清拌匀，我在菜场直接买了处理好的鱼片，鱼骨去的很干净 3. 油锅加热后放入青椒，煸炒出香味。有些微辣的那种青椒最好 4. 加入腌制好的鱼片进行翻炒，锅铲不要动得太厉害，不然鱼片会散。 5. 三分钟左右可出锅 糟熘鱼片的做法步骤 1. 将蛋清和淀粉水搅拌，在搅拌至鱼片中 2. 下...[ 查看全文 ]

  三分黑丝

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  【图文】炒米粉的做法

  标签：家常菜 炒米粉

  懒人最爱 炒米粉的做法步骤 1. 基本食材 2. 把豆芽菜先下锅炒炒，放少许盐。当然也可以不用先炒的，但豆腥味会重一点。 3. 起锅放油，打蛋进去炒散，可放少许盐。 4. 放进米粉翻炒，火不要太大 5. 放豆瓣酱 6. 炒过的豆芽放进去，翻炒均匀，放盐、酱油、鸡精等作料，咸淡要注意，掌握不了就多尝尝 7. 起锅！豆瓣酱是败笔啊！本来应该先切碎，但是，懒嘛！ 炒米粉的...[ 查看全文 ]

  有寂寞陪着大哥

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  【图文】酱猪蹄的做法

  标签：家常菜 酱猪蹄

  酱猪蹄的做法步骤 1. 蹄髈处理干净细毛，焯水去血沫，肉汤留一碗备用 2. 焯好的蹄膀抹老抽上色，静置一会待上色均匀 3. 上好色的蹄膀入油锅煎至金黄，皮上冒泡 4. 一锅水，入葱，姜片，蒜，大料，茴香，香叶，陈皮，入蹄髈 5. 煮开后去浮沫 6. 加入料酒，小火闷炖90分钟 7. 加入之前留用的那碗头汤，加糖，盐调味，大火收汁即可。 8. 这样做法不油腻，味道浓但不重...[ 查看全文 ]

  智慧人生116

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  【图文】酸辣芦笋的做法

  标签：家常菜 酸辣芦笋

  酸辣豆芽荞麦面的做法步骤 1. 原材料齐全，不过这次只用到了面条和白芝麻 2. 去一捆荞麦冷面，用手搓开，有点像橡皮筋的感觉 3. 此荞麦冷面用酒精消毒没有使用防腐剂，所以有股酒精味，放入水中冲洗几次就会好的 4. 水煮沸后，冷面下锅用筷子搅拌，煮一分钟使其变软捞出，入凉开水冲洗分散沥干水分备用 5. 胡萝卜切丝 6. 绿豆芽去头尾洗净后，入开水中汆烫至熟，捞出沥干备用 ...[ 查看全文 ]

  我素新莱地

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  【图文】鸡汤云吞的做法

  标签：家常菜 鸡汤云吞

  鸡汤云吞面的做法步骤 1. 将一张云吞皮摊开在手心，筷子挑适量的肉馅，放在云吞皮中间稍靠下的位置。 2. 双手捏住云吞皮的两边，将一端的云吞皮向内折起，包住肉馅，折起的皮子离另一边的云吞皮子距离0.5厘米左右，将两片皮子四边捏紧，如果皮子不够软，可以在封口处抹少量水，捏实的皮子朝里再折一下，然后将两端叠加捏紧，将包好的云吞放置一边，依次包完剩下的云吞皮。（注：其实就是大馄饨的包法，或者...[ 查看全文 ]

  海景房鬼城

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  浙江小炒的做法【图文】

  标签：家常菜 浙江小炒

  浙江小炒的做法步骤 1. 毛豆剥后后放入蒸锅蒸20分钟；把毛豆拿出放凉备用； 2. 把大头菜清洗一下；把大头菜切成细丁； 3. 彩椒切成丁；香豆腐干也切成丁； 4. 热锅后加油；先放入大头菜丁炒出香味； 5. 加入豆腐干丁； 6. 加入蒸熟的毛豆； 7. 加入少许盐；加入三勺水继续翻炒让食材相互入味； 8. 加入彩椒丁； 9. 淋上香油；加入一点鸡精就大功告成了啊！ ...[ 查看全文 ]

  三年之痒year

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  清蒸鸭的做法【图文】

  标签：家常菜 清蒸鸭

  乐乐自家菜--清蒸鸭嘴鲟的做法步骤 1. 品尝鸭嘴鲟要现到湖里打捞。 2. 葱、姜、料酒、盐、酱油腌制一会儿。嘴巴斩断塞到肚子里，要不太长了，锅里蒸不下。 3. 蒸十分钟取出，去掉葱姜，重新放葱丝、青红椒丝，油烧热泼到鱼上。 4. 我把嘴巴从肚子里取出，给大家拍了个全景看看。 清蒸鸭翅的做法步骤 1. 将鸭翅洗净，剪成小块。 2. 将鸭翅倒入一锅中，加冷水和料酒，放到...[ 查看全文 ]

  真诚的送葬者

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  【图文】酱汁排骨的做法

  标签：家常菜 酱汁排骨

  简易版电饭煲酱汁排骨的做法步骤 1. 将排骨用适量盐腌半小时。 2. 将所有调料放进碗里，用电饭煲隔水蒸熟╮(╯▽╰)╭ 3. 之所以用蒸的是因为。。。。。。我乐意。。开啃~ 酱汁排骨的做法步骤 1. 先把排骨抄一下，然后用凉水泡着。 2. 把苹果切碎放入锅里加少量水，待苹果块变黄倒入盘里。 3. 倒入少量油，把花椒大料烹出香味，放置些葱姜蒜，然后吧番茄酱倒入然后倒入苹果汁...[ 查看全文 ]

  杨过滴姑姑

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  【图文】生蚝的做法

  标签：家常菜 生蚝

  家庭版烤生蚝的做法步骤 1. 把生蚝壳打开，里面清洗一下。注意不要把手划伤，耗壳不好撬。 2. 蒜切末，热锅凉油，把蒜末炒香后加入蚝油，量足些。以免不够用。 3. 生蚝上面放上蒜末，烤箱预热180度，放入烤箱烤5分钟左右，时间由自家烤箱为准，家里如果没有烤箱也可蒸哦！ 4. 开吃喽！ 烤生蚝的做法步骤 1. 生蚝撬开，肉剥出，洗净，壳也洗净 2. 蚝肉用料酒稍微盐腌制10...[ 查看全文 ]

  昌源汽车33

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  【图文】日式萝卜排的做法

  标签：家常菜 日式萝卜排

  日式棉花蛋糕的做法步骤 1. 4个蛋分离，4个蛋黄+1个全蛋 2. 全蛋+蛋黄+牛奶 拌匀 3. 低粉地过筛 4. 玉米油煮沸 5. 把低粉倒入 6. 慢慢搅至顺滑 7. 蛋白+糖+盐+醋 打发 8. 打成9分发 9. 把烫面糊加入蛋黄糊中 10. 分三次蛋黄糊和蛋白糊拌匀 11. 拌匀 12. 倒入模具，170度10分钟转150度40分钟 日式棉花蛋糕的做法视频 日式炸鸡块的做法步...[ 查看全文 ]

  我天生就卷发

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  胡辣汤的做法【图文】

  标签：家常菜

  「西安人の早餐」不正宗的肉丁胡辣汤的做法步骤 1. 熟牛肉切丁，海带丝泡发，豆皮切丝，青菜切碎，姜切末，备用 2. 锅内加高汤、水，放入海带丝、豆皮，加盐，大火煮沸 3. 淀粉加水1汤匙，调成水淀粉，逐渐加入锅中，煮至粘稠，加入姜末、五香粉、胡椒粉，拌匀 4. 最后放入牛肉丁、青菜碎，搅拌均匀 5. 盛出，加芝麻油、醋、辣椒油调味即可。可以的话 搭配千层饼一起，更好吃哦！嘿...[ 查看全文 ]

  只是平常心就好

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