首页 相关文章 汤种菠萝包的做法【图解】

汤种菠萝包的做法【图解】

汤种菠萝包的做法步骤

汤种菠萝包的做法图解1

1. 先将汤种材料混合均匀,用小火加热,一边用手动打蛋器搅拌到成糊状后倒入保鲜盒马上盖上盖子以防水份流失,凉到常温后放入冰箱冷藏17-24小时,剩下材料,除黄油以外揉成面团,在加入黄油,揉一小时

2. 第一次发酵好后拿出粉团再手工揉面10-15分钟排气,揉到面团细腻没气孔。

汤种菠萝包的做法图解3

3. 排气后,盖上保鲜膜松驰15分钟后造形后进行第二次发酵到2倍大(约30分钟),

[ 查看全文 ]

2015-06-19 标签:

汤种菠萝包的做法【图解】的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部