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珊瑚菜卷的做法【图解】

珊瑚菜卷的做法步骤

珊瑚菜卷的做法图解1

1. 取白菜叶,洗净,用沸水烫软,晾凉。

珊瑚菜卷的做法图解2

2. 剁肉馅,将肉馅内加入少许盐、葱姜末和一个鸡蛋,顺一个方向搅肉馅,至粘稠为止。

珊瑚菜卷的做法图解3

3. 将菜叶平摊,取少许肉馅堆放菜叶一边,再将菜叶两边扣压,最后卷起包上,逐个做好,码入盘中。

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2015-06-24 标签:

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