馒头是很家常的面试,做得好的馒头,外观圆润规整,口感松软,香味很是吸引人。可能有的朋友想知道馒头怎么做,其实想要做出这样的馒头也并不是很难,主要是要掌握好时间。下面就为大家介绍馒头蒸多少分钟。
馒头蒸多少分钟
这和蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小、所烝馒头的多少有关,一般20分钟左右的时间。还可以在蒸的过程中,用手摸摸馒头,只要馒头表面不粘手了,就表明蒸熟了。
做法一
主料
面粉500克、糖80克、酵母5克、水250克。
做法
1.用的新良面点粉一包500克,可以用普通面粉做。
2.水的总量控制在250g这大概是你所下面粉的50% ,先少许温水。
3.放5克的酵母。
4.倒入温水里融化,让酵母好发酵。
5.白糖80克就够了,如果要甜一点味道好点大概要130克倒入另外...[ 查看全文 ]