豉汁蒸凤爪简单不失美味的好吃法相关文章推荐,豉汁蒸凤爪,2018凤爪的做法大全,自制泡椒凤爪,养生食谱

豉汁蒸凤爪简单不失美味的好吃法的相关文章

豉汁蒸凤爪的吃法

标签：豉汁蒸凤爪口味食谱

豉汁蒸凤爪 1）剪掉凤爪指甲 2）清洗干净，用很少的盐和2勺米酒拌开 3）锅里放凉水，加姜片，花椒，葱煮开，然后加入凤爪煮，大概１０分钟左右，鸡爪至少要半熟，不然后面不容易蒸烂。 4）煮了的凤爪捞起来晾干水份，并切成２半 5）锅里放油，用中火炸凤爪，炸至表皮变脆，很粘的感觉. （这时的凤爪以７，８分熟为宜） 6）炸好凤爪后，锅里留少许油，将豆豉加进去炒香，然后加入调料Ａ翻炒几下即可...[ 查看全文 ]

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豉汁蒸凤爪

标签：家常菜豉汁蒸凤爪

豉汁蒸凤爪材料: 鸡爪, 豆豉,红椒,(豆豉,老抽,盐,糖,麻油,生粉, 胡椒粉,干红椒丝、蒜泥、一点点水调成一小碗调料) 做法: 1、先给鸡爪剪去指甲,鸡掌切断,再切成两半。 2、然后放沸水断生,重新清洗一遍,沥干。 3、热锅放多多的油加热至冒泡后放入鸡爪炸,炸得鸡爪冒泡至金黄色即可. 4、将炸好的鸡爪入水浸10分钟. 5、把鸡爪捞出来,...豉汁蒸凤爪教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师...[ 查看全文 ]

江苏南通更辉煌
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广式豉汁蒸凤爪的吃法

广式豉汁蒸凤爪 1.凤爪去指甲，然后使用开水飞水； 2.飞水后的凤爪用厨房纸吸干水分（这是避免等一下油炸的时候有水分喷出）； 3.用大油炸凤爪至金黄色，这个步骤超级...[ 查看全文 ]

吴庆梁123
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豉汁凤爪的吃法

标签：豉汁凤爪

豉汁凤爪 1. 鸡爪子剪去尖爪部分后，剁成小段； 2. 下开水锅（锅中加两片姜和料酒）焯三分钟后捞起沥干水； 3. 水沥得干些，一定要没有水分，否则油炸时会爆油的； 4. 拿一个小锅，加入适量油，烧热后，下鸡爪子中小...[ 查看全文 ]

likai8989year
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正宗豉汁蒸凤爪的做法

标签：豉汁蒸凤爪

豉汁蒸凤爪 1. 将鸡爪煎去角尖，一只剁成3小块，煮10分钟左右至熟，彻底控干水份（一定要彻底控干，不管你是拿到太阳底下晒，还是用厨房纸巾彻底吸干），入油锅里炸3分钟至表面起皱； 2. 炸好的鸡爪放入冷水中浸20分钟以上（越长越好，让它舒展开），沥去水分，加入所有生姜丝，豆豉，大...[ 查看全文 ]

小益岗
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豉汁蒸凤爪的家常做法

标签：豉汁蒸凤爪猪肉

豉汁蒸凤爪 1）剪掉凤爪指甲 2）清洗干净，用很少的盐和2勺米酒拌开 3）锅里放凉水，加姜片，花椒，葱煮开，然后加入凤爪煮，大概１０分钟左右，鸡爪至少要半熟，不然后面不容易蒸烂。 4）煮了的凤爪捞起来晾干水份，并切成２半 5）锅里放油，用中火炸凤爪，炸至表皮变脆，很粘的感觉. （这时的凤爪以７，８分熟为宜） 6）炸好凤爪后，锅里留少许油，将豆豉加进去炒香，然后加入调料Ａ翻炒几下即可...[ 查看全文 ]

KISS妖丶
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豉汁蒸凤爪怎样做才好吃

标签：豉汁蒸凤爪菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

豉汁蒸凤爪 1.将鸡爪清洗干净，剁去爪尖指甲 2.锅中放入适量热水，大火烧沸后将鸡爪连同姜片放入汆煮3分钟，再取出沥干充分擦干水分 3.从鸡爪的中间劈成...[ 查看全文 ]

小贝西6
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豉汁蒸凤爪怎么做好吃

标签：豉汁蒸凤爪口味食谱

豉汁蒸凤爪 (1)鸡爪剁去趾甲洗净，切为两段，先入热水中川烫，捞起以2大匙酱油上色，上完色入油锅炸至金黄色，起锅泡入冷水备用。 (2)锅中留2大匙的油，热油爆香豆豉、蒜末、姜末和红辣椒后，再加入所有调味料及鸡爪炒匀，取出盛盘，入蒸锅中蒸1小时即可。 (3)调味料可依个人喜好作调整。广式豉汁蒸凤爪 1、凤爪去指甲，然后用开水飞水。 2、飞水后的凤爪用厨房纸吸干水分（这是避免等一下油炸...[ 查看全文 ]

16GB
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怎样做豉汁蒸凤爪最好吃

豉汁蒸凤爪正宗做法/步骤： 1.先给鸡爪剪去指甲，鸡掌切断，再切成两半 2.然后放沸水断生，重新清洗一遍，沥干。（因为等一下要油炸，所以这里的沥干是要很干很干，没有一滴水，不然等一下你就把你家的厨房给毁了。我是端到太阳下晒滴~~） 3.热锅放多多的油加热至冒泡后放入鸡爪炸，炸得鸡爪冒泡至金黄色即可 ...[ 查看全文 ]

liyabin100
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豉汁蒸凤爪如何做好吃

标签：豉汁蒸凤爪菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

豉汁蒸凤爪 1.将鸡爪清洗干净，剁去爪尖指甲 2.锅中放入适量热水，大火烧沸后将鸡爪连同姜片放入汆煮3分钟，再取出沥干充分擦干水分 3.从鸡爪的中间劈成...[ 查看全文 ]

MR2U6Y
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怎么做豉汁蒸凤爪好吃

标签：豉汁蒸凤爪

豉汁蒸凤爪的做法与步骤 1. 将鸡爪清洗干净，剁去爪尖指甲；锅中放入适量热水，大火烧沸后将鸡爪连同姜片放入汆煮3分钟，再取出沥干充分擦干水分；从鸡爪的中间劈成两半。（这个过程可以再焯水之前完成） 2. 锅中倒入足量的食用油，中火烧至八成热时将鸡爪放入，转小火，炸至表皮颜色金黄（约需3分钟），捞出沥干油分待用；将炸好的鸡爪放入冰块冷水中浸泡10分...[ 查看全文 ]

LWJ随缘
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豉汁凤爪

标签：家常菜豉汁凤爪

豉汁凤爪鸡爪550克、花生米200克、盐3克、白糖15克、油5ml、白胡椒3克、豆豉30克、水100克、老抽45ml、柱侯酱20ml、蒜蓉香辣酱15ml、干淀粉15克、料酒15ml。1、鸡爪去掉指甲,从中间剖开,但不剖断;2、清洗干净,泡10分钟;3、放入冷水中煮开;4、再放入冷水中泡;5、取出沥干水份;6、将鸡爪放入油锅中炸;7、炸好的凤爪再泡水10分钟,...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!豉汁凤爪教程用心学，会让大家知...[ 查看全文 ]

色V信搜nds629
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豉汁蒸凤爪怎么做

标签：豉汁蒸凤爪

豉汁蒸凤爪 1. 切掉鸡爪的指甲，然后将整个掌对切成两半。 2. 锅中倒入水，大火加热，然后倒点白醋再加点糖。 3. 水沸后加入鸡爪焯烫3分钟，去除血污，捞出洗净控干水份，最后用厨房纸巾将鸡爪擦干。 4. 小锅中倒入油...[ 查看全文 ]

QQ150081983方
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豉汁酱蒸凤爪怎样做才好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

豉汁酱蒸凤爪 1.食材：蒜蓉豉汁酱、鸡脚和蒜头。 2.将鸡脚洗净，切除脚趾。 3.放入适量的蒜蓉豉汁酱、老抽、生抽、鸡粉、生粉、砂糖、胡椒粉和清水。 ...[ 查看全文 ]

不语啊
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广式豉汁蒸凤爪的家常做法

标签：猪肉

广式豉汁蒸凤爪 1、凤爪去指甲，然后用开水飞水。 2、飞水后的凤爪用厨房纸吸干水分（这是避免等一下油炸的时候有水分喷出）。 3、用大油炸凤爪至金黄色，这个步骤超级危险，因为哔哔叭叭的响声，如同爆炸一般。 4、炸好凤爪放入冷水中浸泡1个小时，目的是为了冷热交替，就有起皱的效果。 5、使用卤水汁（包括生抽，老抽，八角，胡椒粉，五香粉等多种材料熬成的汁）煮之完全入味。 6、将煮好的凤爪...[ 查看全文 ]

猪家的驸马爷
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豉汁蒸排骨的吃法

标签：豉汁蒸排骨猪肉

豉汁蒸排骨 1.排骨叫肉档帮忙斩成小块，先不要用水洗，用适量的盐和生粉再加一点点清水拌匀腌半个小时。 2.将腌过的排骨洗干净，用干净的毛巾包好拧干水份，再放糖、油、生粉、清水拌匀待用。 3.豆豉蒜头洗净后用刀把舂碎。 4.将舂好的豆豉蒜头均匀地铺在排骨上面，放锅里猛火蒸十分钟。 5.洒上葱花便可以开餐啦！豉汁蒸排骨 1、肋排切块洗净装盘后调入所有佐料腌制15分钟。 2、放入蒸锅中大...[ 查看全文 ]

BY96678
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豉汁蒸鲶鱼的吃法

标签：豉汁蒸鲶鱼

豉汁蒸鲶鱼的做法与步骤 1. 香葱分开葱白葱绿切碎，生姜、大蒜、红椒切碎，豆豉剁碎；用斩刀将鲶鱼头侧的尖剌斩掉，这里很容易剌伤手 2. 将鲶鱼斩成1.5厘米厚的块状；热锅倒油，冷油放入姜、蒜、葱白、红椒碎炒出香味 3. 加入豆豉用小火炒出香味；加入白砂糖、生抽、胡椒粉、鸡精、清水用小火煮至白砂糖溶化即为豉汁 ...[ 查看全文 ]

麻雀小子111
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怎样做广式豉汁蒸凤爪才好吃

标签：口味食谱

广式豉汁蒸凤爪 1、凤爪去指甲，然后用开水飞水。 2、飞水后的凤爪用厨房纸吸干水分（这是避免等一下油炸的时候有水分喷出）。 3、用大油炸凤爪至金黄色，这个步骤超级危险，因为哔哔叭叭的响声，如同爆炸一般。 4、炸好凤爪放入冷水中浸泡1个小时，目的是为了冷热交替，就有起皱的效果。 5、使用卤水汁（包括生抽，老抽，八角，胡椒粉，五香粉等多种材料熬成的汁）煮之完全入味。 6、将煮好的凤爪...[ 查看全文 ]

疾走的光
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豉汁蒸白鲳鱼的吃法

标签：鱼

豉汁蒸塘鲺鱼春节鱼类菜是一道热门菜，民间有“无鱼不成席”之说,尤其是年夜饭,家家户户少不了一条鱼。因为“鱼”与“余”谐音,寓意“年年有余”,象征新的一年里,丰盛有余。这道菜是采用蒸的方式，祝愿大家日子蒸蒸日上,生活年年有余! 塘鲺鱼肉质细嫩，味道鲜美，而且刺少，比较容易消化，营养也非常丰富，含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。这道菜做法也是比较...[ 查看全文 ]

yuewei港湾168
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豉汁蒸鲩鱼的吃法

标签：豉汁蒸鲩鱼海鲜

材料一览鲩鱼块洗净后，从鱼背切开至鱼肚处，不要切断用一小碗，加生抽、一汤匙即食豆豉、少许糖调成豉汁待用 ...[ 查看全文 ]

读你94
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