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火锅底料的做法和配方 简单方便好味道

火锅底料的做法和配方 简单方便好味道

  无论什么季节,火锅都是人们钟爱的美食之一。最著名的要数重庆的麻辣火锅了,吃过的人都难以忘怀那种火辣感。为什么火锅可以那么好吃?秘诀就在于火锅底料的做法和配方上。想知道自制火锅底料的做法吗?那就一起来看看吧。

火锅是很受人们欢迎的一种大众美食

  方法一

  材料

  葱姜蒜适量,花椒适量,辣椒适量,调料包适量,香辣酱适量,蒜蓉酱适量,各种蔬菜适量。

  做法

  1.熬汤,虽然有汤底调料,但是直接用清水是绝对不行滴!所以每次我都要熬两锅大骨汤,为什么是两锅呢?一锅做汤底,另一锅用来加汤。

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2016-03-26 标签:

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