羊肉的肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉汤锅就是羊肉做法的经典做法之一了。羊肉汤锅味道鲜美,色泽黄亮,营养丰富,别具风味,一直以来深受人的喜爱。那么羊肉汤锅到底怎么做呢?接下来就和图老师小编一起去看看吧。
做法一
食材:膘肥羊肉(5斤左右)、鸡蛋6个、生姜、洋葱、蒜、孜然、精盐、醋、花椒、少量淀粉。
制作方法
1、将羊肋条肉洗净,切成大块,投入开水锅(加白萝卜)煮约20分钟,去掉膻味,再用清水洗净;羊骨用水洗净;柿子椒支蒂和籽,洗净,切成小块,放在盆内,加部分盐和凉开...[ 查看全文 ]