土豆烧茄子是我们日常生活中非常常见的一道家常菜了,不用翻炒,不用加油,用五花肉本身的油脂浸透茄子跟土豆,味道又香浓,对身体也健康。土豆烧茄子色黄油亮,质地软嫩,清鲜醇香,深受大家的喜爱,那么土豆烧茄子怎么做呢?下面就和图老师小编一起看看吧。
土豆烧茄子的做法
做法一
制作食材
主料:土豆(黄皮)150克,茄子100克、青椒100克,猪肉(瘦)100克。
调料:料酒10克,酱油15克,白砂糖10克,盐3克,味精2...[ 查看全文 ]