鸡汤的营养价值很高,含有丰富的人体所需的微量元素。一般给老人或小孩补充营养所煲,煲鸡汤过程漫长,需要足够的耐心与细心,不能急于就成。想知道怎么煲鸡汤或鸡汤怎样煲好喝吗?那就一起来看看吧。
方法一
原料
鸡、干辣椒两个、八角几粒、葱切大段、姜切厚片。
步骤
1.鸡身子切成小块后,绰水备用,干辣椒两个、八角几粒、葱切大段、姜切厚片,备用。
2.把茶树菇去掉根部的硬块,然后洗干净备用。
3.炒锅内加入适量的植物油,大概是炒菜的两倍。油热后把辣椒...[ 查看全文 ]