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刀削面汤料配方如何配出美味的相关文章

刀削面的做法教您做出美味的刀削面

标签：刀削面的做法养生食谱

刀削面的做法教您做出美味的刀削面刀削面，是山西的汉族传统面食，被称作为“中国十大面条”之一，在我国北方非常常见，深受人们的喜爱。刀削面全凭刀削，用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶;入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。而且刀削面物美价廉，色、香、味俱全，那么刀削面怎么做呢?接下来就和图老师小编一起去看看吧。山西刀削面材料：...[ 查看全文 ]

_____小徫
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刀削面的营养价值-刀削面的做法

标签：刀削面刀削面的做法刀削面怎么做

一般地说，刀削面是面条的一种，适合用各种浇头做卤，但是根据人们的习惯，刀削面一般用汤汁比较多的卤汁较为合适，比如西红柿鸡蛋卤汁，酸汤臊子卤汁。刀削面的营养价值-刀削面的做法刀削面怎么吃猪肉（瘦）：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。牛奶与瘦肉不合适同食，因为牛...[ 查看全文 ]

crazycode007
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炒刀削面的吃法

标签：炒刀削面炒刀削面的做法

炒刀削面 1. 准备食材 2. 鸡蛋打散加入葱花，西红柿顶端划十字用热水烫一下剥皮，切块 3. 油要比平常炒菜的油多一点，等油冒烟后倒入蛋液 ...[ 查看全文 ]

天长地久620
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山西刀削面的吃法

山西刀削面 1. 鸡蛋打入碗中，西红柿切块，葱切末，蒜切片，生菜摘洗干净 2. 鸡蛋碗中加入少许的葱花和料酒，搅拌均匀 3. 锅中倒油 4. 放入鸡蛋液炒散 5. 炒好的鸡蛋放入碗中 6. 锅底留油，放入花椒和蒜片爆香 7. 放入西红柿，小火煮至变软出水 8. 最后加入少许的盐和老抽，放入鸡蛋，关火，撒上葱花。西红柿鸡蛋卤就做好了...[ 查看全文 ]

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刀削面的吃法

标签：刀削面刀削面的做法刀削面怎么做茎叶蔬菜

刀削面 1、取适量面粉加水糅合，水应多次少量添加并且尽量将面打成散块以方便估量水是否加够。切忌将所有散粉加水糅合完，这样会导致面团太黏五法削。大概面团和干粉1:1左右的时候就可以停止加水开始揉面了。 2、面和的差不多了盖上湿布放在一旁醒十至二十分钟。 3、面醒得差不多时开始准备汤料。番茄切块，土豆切片，在冷水的时候下锅一起煮。 4、醒好的面拿出来继续和，之后放入微波炉里面加热10-20...[ 查看全文 ]

阿东优友圈
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砂锅刀削面的吃法

标签：面食面条

砂锅笋焖鸡竹笋鲜美但本身味道比较淡，用鸡肉来搭配，那是鲜上加鲜了。再用砂锅慢炖成菜，笋和鸡的味道充分溶合，不分彼此，的确是一道下饭的好菜。尝鲜无不道春笋【砂锅笋焖鸡】主料：笋，鸡腿。配料：葱，姜。调料：老抽，生抽，料酒，醋，花椒，孜然，盐，糖。砂锅笋焖鸡的做法 1、材料图。 2、鸡腿切小块，加姜片葱段准备焯水。 3、冷水加料酒，倒入鸡块。水开后...[ 查看全文 ]

噜噜般的噜噜
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刀削面如何做好吃

标签：刀削面刀削面的做法菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

刀削面图老师 1.红椒姜片等上述作料炸油，炸出红油，大火放入鸡肉丁，翻炒，把水份炒干，盖上盖子，有油焖一会鸡肉，使外表金黄，再加开水、啤酒、盐、老抽、高汤精等小火炖一个小时即可 2.煮面很简单，面削进去，漂起来之后放入一些青菜，再煮个3分钟就能出锅了，看...[ 查看全文 ]

apple哈哈笑
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刀削面的做法

标签：刀削面

山寨版的鸡汤刀削面新鲜的鸡脯肉，斜刀切成薄片。放料酒，少量糖和白胡椒粉，用手抓匀。然后放生抽一勺，老抽半勺，一个蛋清，少量盐和一点植物油。腌制二十分钟左右。 ...[ 查看全文 ]

世态炎凉丨
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刀削面的做法【图文】

标签：家常菜刀削面

西红柿排骨刀削面的做法步骤 1. 准备的西红柿，PS：我煲排骨西红柿汤，需要多些，只做刀削面就一个西红柿即可； 2. 新鲜排骨洗干净； 3. 准备的；刀削面 4. 清水烧开； 5. 放入刀削面； 6. 煮六成熟的刀削面捞出； 7. 煲好的西红柿排骨汤；PS：西红柿排骨汤具体做法参考我的菜谱，西红柿排骨汤。 8. 加入六成熟的刀削面； 9. 放盐拌均匀即可；PS西红柿排骨汤有...[ 查看全文 ]

奶奶深厚的思念
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凉拌刀削面的做法图解

标签：凉拌刀削面

刀削面 1. 称量好面粉和水 2. 这是削面刀，这种削面刀非常好用，比传统削面刀好掌握 3. 和好面后用潮湿的毛巾盖住醒30分钟 4. 煮锅水开后把醒好的面揉成比手掌稍稍长一些的大面团，托在左手，用手就可以削面啦！原谅我没法用右手示范，要拍照 5. 削好的面条 6. 面条煮至浮起后再煮2分钟就熟了 7. 捞出面条 8. 浇上您喜欢的...[ 查看全文 ]

尹春贺我
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怎样做自制西红柿刀削面

自制西红柿刀削面正宗做法/图解/步骤： 1. 加面，水，鸡蛋适量，进行和面，将面揉至一定韧度。（判断揉的是否好，可先用刀削面，若费力则需在揉面。） 2. 西红柿，葱，姜，蒜，洗净切好。（火腿及其他食材可依据自己口味喜好添加，注意西红柿最好不可与黄瓜同食） 3. 起锅，锅热后倒入适量油，花椒两三粒，放葱姜西红柿翻炒，炒至汤汁呈红色即可。 4. 锅内加水（开水或清水都可）。 ...[ 查看全文 ]

幸福快乐安逸
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砂锅刀削面的做法

标签：主食

砂锅刀削面 1. 把大红袍火锅料适量放入高汤锅里高汤可放适量鸡精熬成底汤 2. 豆腐皮海带切带状连同金针菇或者你爱吃的菌类放入煮煮~ 然后下刀削面买那种比较细比较有劲道的面好煮入味也好吃煮煮煮~ing 3. 面煮好了依照个人口味放些芝麻酱~更加好吃呢[ 查看全文 ]

swarovski女王
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鸡汤刀削面的做法

标签：鸡汤刀削面鸡汤刀削面的做法

鸡汤刀削面 1.鸡架骨两个洗净备用。 2.鸡腿一只备用。 3.将洗净的鸡架骨和鸡腿放入锅中，加入清水，煮一个小时。 ...[ 查看全文 ]

蔬菜水果人
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正宗刀削面的做法

标签：刀削面刀削面的做法

刀削面 1. 将面粉、水（按一斤面三两水比例）打成面穗。 2. 再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀、揉软、揉光饧备用。 3. 将猪里脊肉切丝，用料酒...[ 查看全文 ]

落泪的肖邦
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刀削面怎么做？

标签：刀削面怎么做刀削面

刀削面正宗做法/图解/步骤： 1. 小巧的削面刀 2. 准备面粉 3. 用凉水和面，先一点点加水，边倒水边用搅拌，呈雪花片状，再揉在一起，稍硬一点。醒20分钟左右。削面前搓成长筒形 4. 锅里水宽一点，烧开后，一只手托住面团，另一只手拿削面刀，沿面团的上端到尾端、由一侧到别一侧将面一片一片地削到开水锅内 5. 点一点儿凉水，水开后就可以捞出来了。 6. 舀勺做好的调汁儿 7....[ 查看全文 ]

ZeRo_Jang
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炸酱刀削面如何做好吃

标签：炸酱刀削面菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

炸酱刀削面 1.准备好所有食材。 Tulaoshi.com 2.蒜、肉、洋葱洗净切碎，西红柿洗净切片，长豆角洗净切长段，青菜冲洗干净备用。 3.锅内加油烧热下入蒜、洋葱、肉末、辣椒酱、豆瓣酱。 ...[ 查看全文 ]

mei245201364
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砂锅刀削面如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

砂锅刀削面 1.把大红袍火锅料适量放入高汤锅里高汤可放适量鸡精熬成底汤 2.豆腐皮海带切带状连同金针菇或者你爱吃的菌类放入煮煮~然后下刀削面买那种比较细比较有劲道的面好煮入味也好吃煮煮煮~ing ...[ 查看全文 ]

伯思冉冉
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白菜肉丝炒刀削面的做法

标签：主食

白菜肉丝炒刀削面面粉加水，搓揉面团面，因为水份较少，面团较粗糙盖上湿毛巾，醒半个小时，面团成光滑表面将面团搓成长圆柱形。一手托住面团，一手用刮面刀从里往外削面，从左到右挨着挨着削水煮开，下刀削面条，煮...[ 查看全文 ]

胭脂祸心
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怎么做鸡汤刀削面好吃

标签：鸡汤刀削面鸡汤刀削面的做法

鸡汤刀削面 1.鸡架骨两个洗净备用。 2.鸡腿一只备用。 3.将洗净的鸡架骨和鸡腿放入锅中，加入清水，煮一个小时。 ...[ 查看全文 ]

浩哥驾到1
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怎样做炒刀削面最好吃

炒刀削面正宗做法/图解/步骤： 1. 青菜洗净，这是家里种的无公害 2. 西红柿洗净切片 3. 葱花切好 4. 面条放锅里煮 5. 煮面条的同时这边准备炒鸡蛋 6. 炒好的鸡蛋 7. 炒鸡蛋的余油炒西红柿，放入少量的水 8. 这边的面条已经煮好，捞出放入准备好的凉水中 9. 西红柿炒制出汁的时候放入青菜翻炒 10. 然后放入面条 11. 鸡蛋葱花，翻...[ 查看全文 ]

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