酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅),里边放点白糖去酸,冰镇后饮用。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。那么酸梅汤到底怎么做呢?接下来就和图老师小编一起去看看吧。
方法一
主料:乌梅10-15粒(大约30克)、干山楂片30克、陈皮10克、甘草5克、冰糖适量、水适量。
步骤
1. 将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草用清水洗去浮尘。
2. 然后加纯净水浸泡半小时以上。
3. 连水一起倒进电饭锅中,再加入...[ 查看全文 ]