西红柿炒菜花是一道美味的菜肴。西红柿炒菜花口感清脆、清淡、开胃口,可以说色香味俱全,而且烹饪简单、营养丰富。非常受到大家的喜爱。那么西红柿炒菜花怎么做呢?及我下了就和图老师小编一起去看看吧。
食材主料
菜花300g、西红柿适量、洋葱适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、鸡精适量。
步骤
1.西红柿去皮。
2.西红柿切小丁。
3.菜花冲洗,掰成小块,洗净。 锅子烧开水,将洗净的菜花放入,焯水2分钟左右。立即投入凉水中。(投凉是为了菜花的口感更脆嫩)