大黄花鱼相信大家在平时都会吃到,也是大家特别喜欢吃的一道食材,大黄花鱼不但味道鲜美,而且还具有很高的养生价值,大家闲暇之余可以自己尝试做做看。那么怎么样做出一盘美味营养的大黄花鱼食物呢。下面图老师小编就向大家推荐几款大黄花鱼的家常做法吧。
豉椒鲜蒸大黄鱼
材料
大黄鱼一条,豆豉一小把,红剁椒两汤匙,料酒一汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,盐2g,
做法
1、先将小黄鱼清理干净,然后画上刀花,撒上适量的盐。
2、豆豉用刀背压一下,切碎。
3、取鱼盘一个,在盘底垫上姜片和葱段。