鲤鱼汤鲜美可口,鲤鱼用来炖汤很好的保存了鲤鱼本身的鲜美,也没有怎么破坏鲤鱼肉的营养成分。喜欢喝鱼汤的朋友们不妨试试用鲤鱼炖汤,鲜美程度让人惊讶。下面就为大家介绍几种清炖鲤鱼汤的做法。
做法一
食材:鲜鲤鱼1000 克。
辅料:葱白15 克、荜茇5 克、料酒10 克、川椒10 克、味精1 克、生姜15 克、醋15 克、香菜30 克、精盐10 克。