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清炖鱼汤的做法 美味鱼汤任你学

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  鱼的营养十分丰富,一般是用于补养身体。比如手术后,或长个子,或产后恢复等。鱼的种类不同,营养价值就不同,材料和做法也就不同。想知道有哪些清炖鱼汤的做法吗?那就一起来看看吧。

鱼的营养十分丰富

  冬笋鱼汤

  原料

  冬笋、雪菜、肥肉各30克,黄鱼1条(约500克),葱、姜、花生油、香油、清汤、料酒、胡椒面、食盐、味精各适量。

  做法

  1.先将黄鱼去鳞,除内脏,洗净,冬笋发好,切片,把雪菜洗净,切碎;猪肉洗净,切片备鱼汤用。

  2.将花生油下锅烧热,放入鱼两面各煎片刻;然后锅中加入清汤,放入冬...[ 查看全文 ]

2016-03-26 标签:

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