很多人都喜欢喝鱼汤,因为它味道鲜美。而跟鱼汤搭配最多的就是豆腐了,滑嫩的豆腐,新鲜的鱼肉。奶汤白亮,清鲜爽滑怡人,喝完后觉得回味绵长。那么下面就给大家介绍几种清炖鲫鱼豆腐汤的做法。
做法一
主料:鲫鱼一条、老豆腐400克(多少都可以)。
辅料:葱、姜、盐各适量。
步骤
1、鲫鱼去除内脏清洗干净。
2、用厨房纸将鲫鱼的水分擦拭干净。
3、锅中放少量的油,放入鲫鱼煎制,两面都要煎,这样做出来的汤汁很洁白...[ 查看全文 ]