很多人喜欢吃西瓜,西瓜甜美,多汁。在吃完西瓜的时候,我们往往忽视了西瓜的皮,西瓜的皮能吃吗?做菜能好吃吗?抱着这些想法。图老师小编教大家用西瓜皮凉拌着吃。大家一起来看看吧。
凉拌西瓜皮
材料:西瓜皮,糖,盐局鸡粉,麻油,胡椒粉,辣椒油,芫茜。
做法
1、把西瓜皮白色的部分切出来,再切成小片。装到碗里洒上一些盐腌制十分钟。
2、腌好的西瓜皮用凉开水清洗干净,然后就可以调料了。放入适量的糖、盐局鸡粉、麻油、胡椒粉、辣椒油(临时买不到,我改放了老干妈),切碎的芫茜,...[ 查看全文 ]