糖醋白菜是一种酸甜可口,十分开胃的菜品。糖醋白菜营养丰富,含有热量,蛋白,脂肪,碳水化合物,膳食纤维,维生素A,胡萝卜素,硫胺素,核黄素等营养元素。具有润肠,排毒,预防肠癌的功效。下面图老师小编就为大家介绍几款糖醋白菜的美味食谱吧。
糖醋白菜
材料
大白菜300克,精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油各少许。
做法
1、将大白菜去老叶切丝;生姜切丝;干辣椒切丝。
2、取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,放一净盆中。[ 查看全文 ]