酸甜排骨是一道起源于江苏无锡的开胃菜品,酸甜排骨酸甜可口,深受的大众的喜爱。酸甜排骨营养丰富,含有丰富的蛋白质,维生素,氨基酸,膳食纤维,以及多种矿物质与微量元素。下面图老师小编就为大家介绍几款酸甜排骨的美味食谱吧。
酸甜排骨
材料
排骨500g,米醋30ml,白糖30ml,大葱1段,姜1小块,大蒜2瓣,料酒15ml,生抽30ml,老抽10ml,水淀粉15ml,盐2g。
做法
1、将排骨洗净剁成小段,放入碗中用5ml料酒、15ml生抽拌匀后腌15分钟,姜和大...[ 查看全文 ]