猪肚鸡是一道汉族名菜,一般以猪肚与鸡肉味主要原料制成。猪肚鸡营养丰富,含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素及钙,磷,铁等营养丰富。具有具有行气,健脾,暖胃,养胃,散寒,止胃痛和排毒的功效。下面图老师小编就为大家介绍几款猪肚鸡的美味食谱吧。
猪肚鸡
材料
猪肚1个,土鸡1只,白胡椒粒10g,纯牛奶250ml(蒙牛或伊力),姜30g,枸杞5g,红枣5颗,白醋15ml,淀粉10g,盐少许,鸡粉少许。
做法
1、猪肚买回来用流动水搓洗干净,放入碗中,用盐或白醋分两次搓洗...[ 查看全文 ]